สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายการทำเยลลี่นมด้วยช็อคโกแลตวางและแบล็กเบอร์รี่ที่บ้าน การเลือกปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์และสูตรวิดีโอ
เยลลี่เป็นของหวานที่ง่ายที่สุดในการทำ วันนี้มีตัวเลือกมากมายสำหรับการเตรียมการ คุณสามารถหาเบอร์รี่ ผลไม้ ช็อคโกแลต ครีมเปรี้ยว คอตเทจชีส หรือแม้แต่เยลลี่นม นี่คือสิ่งที่เราจะทำอาหารในวันนี้ ของหวานเบา ๆ ละเอียดอ่อนและโปร่งสบายสำหรับคนรักขนมหวาน … เยลลี่นมสอดไส้ช็อคโกแลตและแบล็กเบอร์รี่
ทุกคนรู้ดีว่านม ช็อคโกแลต และผลไม้มีประโยชน์อย่างยิ่ง อย่างไรก็ตาม เด็กหลายคนและผู้ใหญ่บางคนไม่ชอบดื่มนมในรูปแบบที่เป็นธรรมชาติ เยลลี่นมเป็นอีกเรื่องหนึ่ง ประกอบด้วยสารยาทั้งหมดของนม นอกจากนี้ ของหวานยังมีเจลาตินซึ่งมีประโยชน์ต่อร่างกายเป็นอย่างมาก โดยเฉพาะกับผิวหนัง ผม เล็บ และข้อต่อ
ในขณะเดียวกัน ของหวานก็มีรสชาติที่ยอดเยี่ยม ง่ายต่อการเตรียมและดูหรูหรา ดังนั้นวุ้นนมที่ออกแบบอย่างสวยงามตกแต่งด้วยผลไม้จึงดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่ สามารถจัดเตรียมได้ทั้งสำหรับงานเลี้ยงเด็กและงานฉลองใด ๆ ซึ่งจะกลายเป็นของตกแต่งที่แท้จริงของโต๊ะ
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 205 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 2
- เวลาทำอาหาร - ปรุง 15 นาที บวกเวลาตั้ง
วัตถุดิบ:
- นม - 400 มล
- น้ำตาล - 50 กรัมหรือเพื่อลิ้มรส
- เจลาตินที่ละลายน้ำได้เร็ว - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- แบล็กเบอร์รี่ - สำหรับตกแต่ง
- วางช็อกโกแลต - 50 กรัม
ทีละขั้นตอนการเตรียมเยลลี่นมด้วยช็อคโกแลตวางและแบล็กเบอร์รี่สูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. เทเจลาตินลงในภาชนะขนาดเล็ก
2. เติมน้ำอุ่น
3. ผสมให้เข้ากันแล้วปล่อยให้บวมให้เม็ดละลายหมด
4. เทนมลงในกระทะแล้วเติมน้ำตาล วางบนเตาและตั้งไฟให้น้ำตาลละลายหมด
5. เทเจลาตินที่บวมลงในนมผ่านตะแกรงละเอียดเพื่อกรองก้อนที่ไม่ละลายออก หากมี
6. เก็บขนม เทนมกับเจลาตินลงในแก้วใสแล้วใส่ช็อกโกแลตเพสต์หนึ่งช้อนชา ส่งภาชนะไปที่ตู้เย็นเพื่อแช่แข็งเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
7. เมื่อนมแข็งตัวเล็กน้อย ให้นำขนมออกจากตู้เย็นแล้วค่อยๆ เติมแก้ว เทนมกับเจลาตินแล้วใส่ช็อกโกแลตเพสต์
8. สิ่งนี้จะให้ประมาณ 4 ชั้น
9. เมื่อเยลลี่นมกับชอคโกแลตสเปรดเซ็ตตัวแล้ว แต่งหน้าด้วยแบล็กเบอร์รี่ เสิร์ฟหลังการปรุงอาหาร หากเก็บไว้นานๆ ให้เก็บไว้ในตู้เย็นเพราะ ที่อุณหภูมิห้อง เจลาตินจะร้อนขึ้นและขนมจะเริ่มละลาย
