โต๊ะหวานที่ไม่มีขนมอบโฮมเมดคืออะไร? ฉันแนะนำให้อบ charlotte แสนอร่อยกับผลไม้แช่แข็ง ขนมอบที่ละเอียดอ่อนและโปร่งสบายจะไม่ปล่อยให้ใครเฉย สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย สูตรวิดีโอ
ชาร์ลอตต์เป็นขนมที่โปร่งสบายที่สุดและละเอียดอ่อนที่สุดซึ่งเป็นที่รักของเกือบทุกครอบครัว ด้วยผลเบอร์รี่และผลไม้ที่เพิ่มเข้ามาทำให้ผลิตภัณฑ์ได้รับรสชาติที่ละเอียดอ่อนที่ไม่เหมือนใคร charlotte ใด ๆ ที่เตรียมไว้อย่างรวดเร็วมันยากที่จะทำให้เสียและไม่น่าเสียดายที่จะวางไว้บนโต๊ะเทศกาล หลายครอบครัวมี charlotte รุ่นของตัวเองซึ่งเป็นความภาคภูมิใจของปฏิคม อย่างไรก็ตาม บางครั้งสูตรอาหารก็น่าเบื่อ ไส้ก็น่าเบื่อ และคุณต้องการลองทำอาหารใหม่ๆ ชาร์ล็อตต์สดใสพร้อมผลไม้แช่แข็งตามสูตรที่อธิบายไว้ด้านล่าง เธอจะดึงดูดไม่เพียง แต่กับเด็กเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ใหญ่ด้วย
ผลเบอร์รี่แช่แข็งใด ๆ เหมาะสำหรับชาร์ลอตต์ สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าพวกมันล้วนมีความหวานต่างกัน ดังนั้นในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร ปริมาณน้ำตาลจะแตกต่างกันไปตามกรดของไส้ เค้กนี้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวตรงที่รสชาติจะปรับให้เข้ากับความชอบส่วนตัวของผู้กิน นอกจากนี้ สำหรับการปรุงอาหาร อนุญาตให้ใช้ผลเบอร์รี่และผลไม้สดหรือผลไม้สดและแช่แข็งรวมกัน คุณจะได้รับเค้กชาที่ยอดเยี่ยมที่กลมกลืนกับครอบครัวและเพื่อนฝูง!
ดูวิธีทำสตรอเบอร์รี่ charlotte ด้วย
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 235 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - หนึ่ง charlotte สำหรับ 4 คน
- เวลาทำอาหาร - 50 นาที
วัตถุดิบ:
- ไข่ - 4 ชิ้น
- ผลไม้แช่แข็ง (ใด ๆ) - 500 g
- อบเชยป่น - 1 ช้อนชา ของความจำเป็น
- น้ำตาล - 100 กรัม
- แป้ง - 150 กรัม
การเตรียม charlotte กับผลไม้แช่แข็งทีละขั้นตอนสูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. ใส่ไข่และน้ำตาลลงในชามผสมขนาดใหญ่
2. ตีไข่ด้วยเครื่องผสมจนไข่มีปริมาตรเพิ่มขึ้น 2-3 เท่า น้ำตาลควรจะหักอย่างสมบูรณ์ เพื่อให้ง่ายขึ้น ใช้น้ำตาลผง มันจะกระจายไปทั่วมวลไข่อย่างรวดเร็ว
3. เทแป้งที่ร่อนผ่านตะแกรงละเอียดลงในมวลไข่เพื่อให้มีออกซิเจนสูง วิธีนี้จะทำให้ขนมอบนุ่มและฟูขึ้น
4. ตีแป้งต่อด้วยเครื่องผสมจนเนียนเรียบ หากต้องการ คุณสามารถปรุงแป้งด้วยน้ำมะนาว เปลือกส้ม เพิ่มผงโกโก้ ฯลฯ
5. ละลายผลไม้แช่แข็งระบายของเหลวส่วนเกินแล้วใส่ในจานอบซึ่งปกคลุมด้วยกระดาษ parchment หากใช้แอปเปิ้ลหรือลูกแพร์ ให้โรยด้วยผงอบเชย เครื่องเทศนี้เข้ากันได้ดีกับผลไม้เหล่านี้
6. เทแป้งลงบนผลไม้แล้วเขย่ากระทะเล็กน้อยเพื่อให้แป้งกระจายทั่วถึง
7. เปิดเตาอบที่ 180 องศาแล้วส่ง charlotte กับผลไม้แช่แข็งไปอบประมาณ 30-40 นาที เมื่อเค้กเป็นสีน้ำตาลทอง นำออกจากเตาแล้วปล่อยให้เย็นที่อุณหภูมิห้อง
ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการปรุง charlotte ด้วยแอปเปิ้ลแช่แข็ง
