สูตรทีละขั้นตอนสำหรับ apple charlotte จากก้อน: รายการผลิตภัณฑ์และเทคโนโลยีสำหรับการเตรียมของหวานที่ผิดปกติ สูตรวิดีโอ
Apple charlotte จากก้อนเป็นของหวานที่น่าสนใจและง่ายมากในการเตรียม ไม่ต้องใช้แป้งใดๆ แต่ผลที่ได้คือการรักษาที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อด้วยเศษขนมปังสีขาวและรสผลไม้ที่สดใส
สำหรับสูตรนี้สำหรับแอปเปิ้ล charlotte จากก้อนผลไม้เหมาะกว่าเปรี้ยวหรือหวานและเปรี้ยว ไม่แนะนำให้ใช้กับเนื้อหลวม แต่ควรใช้เนื้อแข็งและฉ่ำเพราะรสชาติของอาหารสำเร็จรูปขึ้นอยู่กับความหลากหลายของแอปเปิ้ล แน่นอน คุณสามารถใช้แอปเปิ้ลแยมหรือผลไม้อื่น ๆ ได้ แต่จานจะไม่เป็นชาร์ลอตต์อีกต่อไป
เราจะใช้ผลิตภัณฑ์ขนมปังสำเร็จรูปแทนแป้ง เราแนะนำให้เอาก้อนสีขาวที่ทำจากแป้งพรีเมี่ยม มันมีรสชาติที่เป็นกลาง แต่ในขณะเดียวกันก็มีเศษสีขาวเหมือนหิมะที่โปร่งสบาย ถักเปียที่ทำจากแป้งยีสต์ก็เหมาะสมเช่นกัน
ในการรวมส่วนผสมหลักเป็นพายชิ้นเดียว ให้เตรียมส่วนผสมง่ายๆ ของไข่ นม และน้ำตาล และเพื่อเพิ่มกลิ่นและรสชาติ ให้เติมน้ำตาลวานิลลาและผงซินนามอนซึ่งเข้ากันได้ดีกับแอปเปิ้ล
ต่อไปนี้เป็นสูตรสำหรับ apple charlotte จากก้อนพร้อมรูปถ่ายของการเตรียมแต่ละขั้นตอน
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 191 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 4
- เวลาทำอาหาร - 40 นาที
วัตถุดิบ:
- กระบอง - 6-8 ชิ้น
- แอปเปิ้ล - 3 ชิ้น
- นม - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- ไข่ - 4 ชิ้น
- น้ำตาล - 5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลวานิลลา - 1 ซอง
- อบเชย - 1 ช้อนชา
การเตรียมแอปเปิ้ลชาร์ลอตต์ทีละขั้นตอนจากก้อน
1. ก่อนเตรียม apple charlotte จากก้อน ให้เตรียมส่วนผสมของนมที่มีผลผูกพัน ในการทำเช่นนี้ให้ผสมนมกับไข่และน้ำตาล ใช้เครื่องตีหรือเครื่องผสม ตีจนเนียน
2. จุ่มขนมปังแต่ละก้อนลงในส่วนผสมของนมเพื่อให้เศษขนมปังอิ่มตัวอย่างดี
3. ก่อนทำแอปเปิ้ลชาร์ล็อตต์จากก้อน ให้เตรียมจานอบ การเคลือบแบบไม่ติดจะทำ หากจำเป็น ให้ทาด้วยเนยหรือน้ำมันพืชที่ผ่านการกลั่นแล้ว จากนั้นวางขนมปังที่ด้านล่าง ชิ้นส่วนบางส่วนจะต้องหักเพื่อให้ชั้นล่างแข็ง
4. ล้างแอปเปิ้ลปอกเปลือกและสับ ไม่มีคำแนะนำพื้นฐานที่นี่: ผลไม้สามารถสับด้วยเครื่องขูดหรือมีดเป็นชิ้นเล็ก ๆ เติมน้ำตาลวานิลลาและผงอบเชย เราผสม
5. เกลี่ยแอปเปิ้ลให้ทั่วในชั้นที่สองในจานอบ
6. ชั้นที่สามคือขนมปังที่เหลือ จากนั้นเทส่วนผสมนมลงไป
7. ในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาใส่แบบฟอร์มกับชิ้นงานแล้วอบประมาณ 25 นาที เมื่อพร้อมเราก็เอาออกมาวางบนโต๊ะให้เย็น จากนั้นเราก็นำออกมาใส่จานแล้วโรยด้วยน้ำตาลผงซึ่งหากต้องการก็สามารถผสมกับอบเชยล่วงหน้าได้
8. แอปเปิ้ลชาร์ล็อตต์แสนอร่อยจากก้อนพร้อมแล้ว! เราเสิร์ฟพร้อมชาเป็นอาหารเช้าหรือเป็นของหวานในเวลาใดก็ได้ของวัน
ดูเพิ่มเติมสูตรวิดีโอ:
1. ชาร์ลอตก้อนวิปปิ้ง
2. ขนมปังชาร์ล็อตกับแอปเปิ้ล
