การเตรียมสลัดกะหล่ำปลีจีน เห็ด ไข่ และเฟต้าชีสแบบเบาและแคลอรีต่ำทีละขั้นตอน สูตรพร้อมรูปถ่าย สูตรวิดีโอ
เนื้อหาสูตร:
- วัตถุดิบ
- การทำอาหารทีละขั้นตอน
- สูตรวิดีโอ
เบื่ออาหารมาตรฐาน? ฉันขอเสนอสลัดที่ฉ่ำหอมและเผ็ดพร้อมองค์ประกอบที่น่าสนใจ ส่วนผสมหลักที่นี่คือผักกาดขาว ช่วยให้สลัดสดและทำให้จานเบาและกรุบกรอบ เสิร์ฟพร้อมเห็ดป่าดอง ไข่ต้ม และเฟต้าชีส แต่ละองค์ประกอบเพิ่มรสชาติที่แตกต่าง และบางครั้งรสชาติก็เปลี่ยนไปในทางที่เหลือเชื่อ เมนูนี้ค่อนข้างหลากหลาย เหมาะสำหรับผู้ชาย ผู้หญิง เด็ก ผู้ที่ชื่นชอบขนมมากมาย และโดยเฉพาะผู้ที่กำลังดูแลรูปร่าง
ข้อดีของสูตรนี้คือทำสลัดได้ง่ายและรวดเร็ว แม่บ้านคนไหนก็ทำอาหารได้ แม้ว่าเธอไม่มีทักษะในการทำอาหารก็ตาม เหมาะอย่างยิ่งสำหรับแขกที่ไม่คาดคิด นอกจากนี้ยังมีแคลอรีต่ำในขณะที่มีสุขภาพที่ดี ขึ้นอยู่กับรสนิยมและความชอบของคุณ สามารถทาน้ำมันพืชหรือปรุงรสด้วยมายองเนสแบบคลาสสิกก็ได้ ตัวเลือกอาหารมากขึ้นคือโยเกิร์ตไขมันต่ำตามธรรมชาติ และเพื่อเพิ่มความอิ่ม คุณสามารถเพิ่มข้าวต้มหรือพาสต้าลงในสลัด จากนั้นคุณจะได้อาหารจานหลักพร้อมสลัดฉ่ำ สามารถเสิร์ฟเป็นบางส่วนหรือใส่ลงในทาร์ตขนาดใหญ่เพื่อให้ผู้กินแต่ละคนสามารถกำหนดได้เอง แม้จะมีความเรียบง่ายในการเตรียมสลัดนี้ แต่ก็สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาลได้
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 87 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 2
- เวลาทำอาหาร - 10 นาที
วัตถุดิบ:
- กะหล่ำปลีขาว - 10 ใบ
- เห็ดดอง - 100 กรัม
- ชีส - 100 กรัม
- น้ำมันมะกอก - สำหรับแต่งตัว
- ไข่ - 2 ชิ้น
- เกลือ - หยิก
การเตรียมสลัดกะหล่ำปลีปักกิ่ง, เห็ด, ไข่และเฟต้าชีสทีละขั้นตอน, สูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. ลบจำนวนใบที่ต้องการออกจากหัวผักกาดขาว ล้าง เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ แล้วหั่นเป็นเส้นบางๆ ห่อหัวกะหล่ำปลีที่เหลือด้วยฟิล์มยึดแล้วเก็บในตู้เย็น ฉันแนะนำให้ตัดผักกาดจีนให้ตรงใบเพราะ หากคุณฉีกมันเหมือนกะหล่ำปลีสีขาวคุณจะตัดใบลูกฟูกออกทันทีและฐานที่หนาแน่นกว่าจะยังคงอยู่
2. ตัดชีสเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. ต้มไข่ให้เดือด ปอกเปลือกและฝานเป็นแผ่นเหมือนชีส ต้มทิ้งไว้ 8 นาทีหลังจากเดือด มิฉะนั้น ไข่แดงจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงิน เทน้ำเย็นลงบนไข่ ไม่เช่นนั้นไข่อาจแตกได้หากอุณหภูมิลดลง
4. สับเห็ดดองเหมือนผลิตภัณฑ์ก่อนหน้า
5. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม
6. ปรุงรสด้วยเกลือและน้ำมันมะกอก
7. ผัดสลัด
8. แช่ตู้เย็นสักครู่แล้วเสิร์ฟ
ดูวิดีโอสูตรวิธีทำสลัดผักกาดขาว เนื้อสัตว์ ชีส และเห็ด
