วัตถุดิบที่หาได้ เตรียมง่าย ลงทุนน้อย เป็นข้อดีของสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายนี้ ลองทำสลัดผักกาดขาว เห็ด ไข่ และครีมชีส แล้วคุณจะไม่ผิดหวัง สูตรวิดีโอ
หากเพื่อน ๆ พบว่าตัวเองอยู่ใกล้แค่หน้าประตูและไม่เตือนเกี่ยวกับการมาเยี่ยมโดยไม่คาดคิด ให้เตรียมสลัดจากซีรีส์เรื่อง "สิ่งที่อยู่ในบ้าน" ใน 15 นาที ตัวอย่างเช่น สลัดผักกาดขาว เห็ด ไข่ และครีมชีส ในฟาร์มหลายคนมีหัวกะหล่ำปลีปักกิ่ง, ไข่, ผักดองโฮมเมด, ชีสแปรรูปสองสามแพ็คเกจ … ชุดผลิตภัณฑ์ง่ายๆเช่นนี้จะทำสลัดแสนอร่อย
สลัดกะหล่ำปลีปักกิ่ง เห็ด ไข่ และครีมชีสเป็นอาหารว่างที่เข้ากันได้ดีกับอาหารจานเนื้อและปลา เป็นเรื่องง่ายและรวดเร็วในการเตรียมตัว หากไม่มีเห็ดกระป๋องจากผักดองทำเองทั้งหมด ให้แทนที่ด้วยแตงกวาดองหรือแตงกวาดองรสเผ็ดสองสามอัน ชีสแปรรูปจะมาแทนที่ชีสแข็ง และในฐานะที่เป็นน้ำสลัด ไม่จำเป็นต้องใช้มายองเนส ซาวครีม หรือโยเกิร์ตไขมันต่ำตามธรรมชาติ นอกจากนี้ อาหารจานนี้ไม่เพียงแต่ทำกับมายองเนสเท่านั้น แต่ยังสามารถปรุงด้วยผักหรือน้ำมันมะกอกได้อีกด้วย ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้ที่ต้องการความฟิต ควรสังเกตว่าด้วยการใช้กะหล่ำปลีปักกิ่งทำให้สลัดมีองค์ประกอบเสริมที่เข้มข้น ในขณะเดียวกันก็เบาและรื่นเริงอย่างเหลือเชื่อ
ดูวิธีทำสลัดกับผักกาดขาว แครอทเกาหลี และมะเดื่อ
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 206 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 2-3
- เวลาทำอาหาร - หั่น 30 นาที บวกเวลาต้มไข่
วัตถุดิบ:
- กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 5-6 ใบ
- ไข่ - 2 ชิ้น
- ชีสแปรรูป - 100 กรัม
- เกลือ - หยิกหรือเพื่อลิ้มรส
- เห็ดกระป๋อง - 150 กรัม
- มายองเนส - สำหรับแต่งตัว
การเตรียมสลัดกะหล่ำปลีปักกิ่ง, เห็ด, ไข่และชีสแปรรูปทีละขั้นตอน, สูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. นำผักกาดขาวตามจำนวนที่ต้องการแล้วล้างให้สะอาด ส่งกะหล่ำปลีที่เหลือไปที่ตู้เย็น แล้วหั่นใบเป็นเส้นบางๆ
2. ตัดชีสแปรรูปเป็นชิ้นหรือขูดบนเครื่องขูดหยาบ หากชีสนิ่มและตัดยาก ให้แช่ในช่องแช่แข็งล่วงหน้า 15 นาที มันจะแข็งเล็กน้อยและง่ายต่อการตัด
3. ต้มไข่ให้เย็นสนิทก่อน จากนั้นนำไปแช่ในน้ำเย็นจัด เปลี่ยนหลายๆ ครั้ง ปอกเปลือก หั่นเป็นลูกเต๋า แล้วส่งใส่ภาชนะใส่อาหาร
4. ล้างเห็ดดองใต้น้ำไหลแล้วส่งไปที่สลัด หากมีขนาดใหญ่ให้หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
5. ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสและเกลือเล็กน้อย
6. คนให้เข้ากันดี แช่สลัดผักกาดขาว เห็ด ไข่ และชีสละลายในตู้เย็นประมาณ 15-20 นาที แล้วเสิร์ฟบนโต๊ะ หากต้องการเสิร์ฟให้สวยงาม ให้วางบนจานโดยใช้วงแหวนสำหรับทำอาหาร
ดูวิดีโอสูตรวิธีทำสลัดผักกาดขาว เนื้อสัตว์ ชีส และเห็ด
