สลัดปูอัด แครอทเกาหลี และไข่ที่อร่อยน่ารับประทานและน่ารับประทาน หลักการทำอาหารและสูตรทีละขั้นตอน
สลัดกับแครอทเกาหลีและปูอัดมีมากมายหลายสิบชนิด เพราะบนพื้นฐานของผลิตภัณฑ์เหล่านี้ จะได้รับอาหารอร่อยเสมอ และมันง่ายและง่ายต่อการเตรียมพวกเขา นอกจากส่วนประกอบเหล่านี้แล้ว ยังมีการแนะนำผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายในองค์ประกอบ: ข้าวโพดกระป๋อง, เนื้อต้ม, ถั่วลันเตา, ไส้กรอก, มะเขือเทศ, เห็ด, ชีส, ถั่วลันเตา, สับปะรด, แตงกวา … ภายนอกสามารถทำสลัดได้ เป็นขุยหรือผสม ในรีวิวนี้เราจะพิจารณาถึงตัวเลือกในการทำสลัดจากปูอัด แครอทเกาหลี และไข่
- แครอทเกาหลีเหมาะสำหรับซื้อตามร้านหรือทำเอง วิธีทำอาหารคุณจะพบสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายในหน้าเว็บไซต์
- จากแครอทเกาหลี ก่อนนำไปผสมกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ ให้ขจัดความชื้นส่วนเกินออกให้หมดโดยใช้มือบีบเบาๆ
- คุณสามารถเพิ่มแครอทโดยไม่ต้องหั่นก่อน แต่ถ้าแถบยาวเกินไป ให้ตัดให้สั้นลงตามขนาดที่ต้องการ
- ถ้าปูอัดแข็ง ห้ามละลายในน้ำเย็น มันจะถูกดูดซึมเข้าสู่เนื้อ ล้างน้ำผลไม้ออกจากผลิตภัณฑ์และทำให้เป็นน้ำโดยไม่จำเป็น
- เมื่อซื้อไม้ให้อ่านองค์ประกอบ หากผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปมีคุณภาพสูง ซูริมิ (ปลาสับ) จะเป็นอันดับหนึ่งในรายการ
- เลือกปริมาณไขมันของมายองเนสสำหรับทำน้ำสลัดด้วยตัวเอง
- ในการทำจานแคลอรี่ต่ำให้เจือจางมายองเนสด้วยครีมเปรี้ยวไขมันต่ำหรือแทนที่ทั้งหมด
- ปรุงรสสลัดก่อนเสิร์ฟ มิฉะนั้นจะเปลี่ยนเปรี้ยว
ดูวิธีทำสลัดด้วยกะหล่ำปลีและปูอัด
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 219 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 3-4
- เวลาทำอาหาร - 15 นาทีสำหรับหั่นอาหาร บวกเวลาสำหรับต้มไข่ให้เย็น
วัตถุดิบ:
- ปูอัด - 5 ชิ้น
- มายองเนส - สำหรับแต่งตัว
- ไข่ - 2 ชิ้น
- แครอทเกาหลี - 100 กรัม
- หัวหอมสีเขียว - กิ่งบาง ๆ
- ชีสแปรรูป - 100 กรัม
การเตรียมสลัดปูอัด, แครอทเกาหลีและไข่ทีละขั้นตอน, สูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. ต้มไข่ให้สุกก่อน ในการทำเช่นนี้ให้แช่ในน้ำเย็นต้มและปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 8 นาที จากนั้นถ่ายโอนไปยังน้ำน้ำแข็งซึ่งมีการเปลี่ยนแปลงหลายครั้ง ปอกเปลือกและหั่นไข่แช่เย็น
2. ละลายน้ำแข็งแท่งปูถ้าแช่แข็งและหั่นเป็นก้อนหรือเป็นเส้น
3. ตัดชีสแปรรูปเป็นก้อน หากสับไม่ละเอียด ยู่ยี่ และสำลัก ให้แช่ในช่องแช่แข็งล่วงหน้า 15 นาที มันจะแข็งเล็กน้อยและตัดได้ดี
4. ใส่แครอทเกาหลีลงในตะแกรงเพื่อระบายความชื้นทั้งหมดแล้วส่งไปยังผลิตภัณฑ์ทั้งหมด
5. ล้างหัวหอมสีเขียว แห้ง สับและเพิ่มในอาหาร เทมายองเนสต่อไป
6. ผัดปูอัด แครอทเกาหลี และสลัดไข่ แช่ตู้เย็นไว้ครึ่งชั่วโมงแล้วเสิร์ฟ หากต้องการคุณสามารถจัดวางผลิตภัณฑ์บนจานเป็นชั้น ๆ ทาด้วยมายองเนสจากนั้นคุณจะได้สลัดหลายชั้น
ดูวิดีโอสูตรการทำสลัดพัฟกับปูอัดและแครอท
