ของว่างยามบ่ายหรืออาหารเช้าแสนอร่อย - croutons กับกุ้ง ไข่ และแตงกวา สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย สูตรวิดีโอ
กุ้งเป็นอาหารทะเลที่สมบูรณ์แบบสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อย สลัด และอื่นๆ อีกมากมาย แม้จะอร่อยทั้งทานเองและทานคู่กับหอยลายอื่นๆ เข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์มากมาย เช่น ผัก ชีส สมุนไพร ผลไม้ ข้าว ปลา วันนี้สำหรับแฟน ๆ ของอาหารทะเล เราจะทำขนมฤดูใบไม้ผลิที่เรียบง่าย ฉ่ำและเบา - croutons กับกุ้งไข่และแตงกวา กระบวนการทำอาหารใช้เวลาไม่นานและต้องการผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุด สำหรับคนรักกุ้ง croutons เหล่านี้ดูเหมือนจะเป็นของจริง! รสชาติที่ละเอียดอ่อนของพวกเขาจะพิชิตนักชิม!
รวดเร็ว เรียบง่าย และมีประโยชน์ แซนวิชดังกล่าวจะเพิ่มความสดชื่นและความสว่างให้กับวันของคุณตั้งแต่เช้าตรู่ มันเบาสดชื่นและน่าพอใจ แน่นอน กุ้งไม่ใช่ผลิตภัณฑ์ราคาประหยัด แต่มีเพียงไม่กี่ตัวที่ราคาเอื้อมถึงสำหรับแม่บ้านหลายคน สูตรนี้มีประโยชน์ไม่เพียง แต่ในวันธรรมดา แต่ยังรวมถึงวันหยุดด้วย croutons ดังกล่าวจะดึงดูดความสนใจของแขกทุกคนที่โต๊ะรื่นเริง ในโอกาสอันเคร่งขรึม คุณสามารถทำอาหารเรียกน้ำย่อยให้อร่อยยิ่งขึ้นได้ด้วยการเพิ่มปลาสีแดงเค็มเล็กน้อยที่หั่นเป็นเส้นบาง ๆ
ดูวิธีทำไส้กรอก ชีส และขนมปังกรอบไข่ลวก
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 128 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 3
- เวลาทำอาหาร - 15 นาที
วัตถุดิบ:
- ขนมปัง - 3 ชิ้น
- น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ สำหรับเติมน้ำมัน
- กุ้งแช่เยือกแข็ง - 75 g
- ไข่ - 1 ชิ้น
- เกลือ - หยิก
- แตงกวา - 1 ชิ้น
ทีละขั้นตอนการเตรียม croutons กับกุ้งไข่และแตงกวาสูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. หั่นขนมปังเป็นชิ้นหนาประมาณ 1 ซม. แล้วตากให้แห้งทั้งสองข้างในกระทะที่สะอาดและแห้งจนเป็นสีเหลืองทองและกรอบ
ใช้ขนมปังใด ๆ ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ สีขาว, สีดำ, ก้อน, บาแกตต์, กับรำข้าว, ข้าวไรย์, ฯลฯ จะทำ
2. ล้างแตงกวาและเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ ตัดปลายทั้งสองด้านแล้วหั่นเป็นลูกบาศก์ขนาดกลาง
3. ต้มไข่ก่อนและเย็น เพื่อเป็นการประหยัดเวลา ควรทำล่วงหน้า เช่น ในตอนเย็น วิธีการปรุงไข่ลวกอย่างถูกต้องเพื่อให้เปลือกไม่แตกและไข่แดงไม่ได้รับโทนสีน้ำเงินคุณจะพบสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายบนหน้าเว็บไซต์ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ใช้สตริงการค้นหา
จากนั้นปอกไข่แล้วหั่นเป็นลูกบาศก์ขนาดกลาง
4. เทน้ำเดือดบนตัวกุ้ง ปิดฝาทิ้งไว้ 3-5 นาทีให้ละลายน้ำแข็ง แล้วลอกออกแล้วตัดหัว
5. รวมอาหารทั้งหมดไว้ในชามลึกใบเดียว ปรุงรสด้วยเกลือเติมน้ำมันพืชแล้วคนให้เข้ากัน
6. วางไส้ที่เตรียมไว้บนขนมปังปิ้ง เสิร์ฟขนมปังกรอบพร้อมกุ้ง ไข่ และแตงกวาที่โต๊ะทันที ไม่ใช่เรื่องปกติที่จะปรุงอาหารสำหรับอนาคต เสิร์ฟพร้อมกับไวน์ขาวแห้ง และขนมปังปิ้งเข้ากันได้ดีกับน้ำมะเขือเทศ
ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการปรุง croutons กุ้ง
