ปริมาณแคลอรี่และองค์ประกอบทางเคมีของผลส้มแขกของลิฟวิงสตัน คุณสมบัติที่มีประโยชน์อันตรายและข้อห้ามสำหรับการใช้งาน วิธีรับประทานมังคุดแอฟริกัน สูตรอาหารที่มีผลไม้แสนอร่อยและข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับผลไม้เหล่านี้ เปลือกของผลไม้ค่อนข้างแข็ง ดังนั้นแม้ว่าสูตรส้มแขกของลิฟวิงสตันจะไม่ต้องปอกเปลือก ทางที่ดีควรปอกผลไม้ก่อนรับประทาน หากยังไม่เสร็จ รสชาติของอาหารก็อาจเสียไปด้วยกลิ่นขมขื่น
เหล้าอร่อยถูกเตรียมจากผลไม้นี้ ในการทำเช่นนี้ให้ล้างผลไม้ (500 กรัม) หั่นเป็นสองส่วน ปอกเปลือกแล้วเอาเมล็ดออก จากนั้นใส่ในขวดขนาด 3 ลิตรแล้วเติมวานิลลิน (เหน็บแนม) ลงไป จากนั้นละลายน้ำตาล (200 กรัม) ในวอดก้า (300 มล.) แล้วผสมส่วนผสมนี้กับผลไม้ ถัดไป ปิดฝาขวดโหลและใส่ในที่มืดเป็นเวลา 2 สัปดาห์ หลังจากเวลานี้ กรองมวลและบีบสิ่งที่เหลืออยู่บนตะแกรงเพื่อให้ได้น้ำผลไม้ ตอนนี้นำไปตั้งบนไฟอ่อน นำไปต้ม แช่เย็นแล้วเทลงในขวด
ไวน์จากผลส้มแขกนั้นอร่อยไม่น้อย ในการเตรียม ต้มดอกแดนดิไลออน (0.5 กก.) ด้วยน้ำเดือด (1.5 ลิตร) แล้วปล่อยทิ้งไว้หนึ่งวัน ในวันถัดไป กรองส่วนผสมและในอัตราส่วน 1: 1 ผสมกับน้ำผลไม้ของส่วนผสมหลัก จากนั้นเพิ่ม 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำมะนาวและลูกเกดขาวหนึ่งกำมือ ปล่อยให้ส่วนผสมยืนหนึ่งวันหลังจากนั้นสิ่งที่เหลืออยู่ก็คือการกรอง
ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับ Garcinia ของลิฟวิงสตัน
ผลของต้นไม้นี้เป็นที่นิยมน้อยกว่าผลส้มแขกของกัมพูชา แต่มักใช้เพื่อลดน้ำหนัก ด้วยเหตุนี้พวกเขาจึงถือศีลอดสัปดาห์ละครั้ง ดังนั้นร่างกายจึงได้รับการชำระล้างสารพิษและเมตาบอลิซึมเป็นปกติซึ่งก่อให้เกิดการสูญเสียน้ำหนักส่วนเกิน
เป็นผลไม้ที่หายากมากซึ่งถือว่าแปลกใหม่และไม่ถูก โดยเฉลี่ยแล้วสำหรับ 400 กรัมผู้ขายขอราคา $ 20-30 คุณสามารถค้นหาได้ในร้านค้าออนไลน์เป็นหลัก เนื่องจากไม่เป็นที่นิยมในยุโรปมากนักจึงไม่ได้ให้ผลของต้นไม้ที่นั่น ทั้งนี้เนื่องมาจากอุปสงค์ต่ำและการเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็ว
ร้านขายยาขายสารสกัดจากส้มแขกในรูปของหยดและยาเม็ด ซึ่งใช้เป็นอาหารเสริมเพื่อระงับความอยากอาหาร ปรับการเผาผลาญให้เป็นปกติ และลดน้ำหนัก ยาเหล่านี้ป้องกันการก่อตัวของคอเลสเตอรอลส่วนเกิน ขจัดสารพิษ และรักษาปริมาณกลูโคสในเลือดให้อยู่ในระดับปกติ
ในแอฟริกา การ์ซีเนียของลิฟวิงสตันไม่เพียงใช้ในการปรุงอาหารเท่านั้น แต่ยังใช้ในการออกแบบภูมิทัศน์ ตกแต่งสวนสาธารณะในเมืองด้วย รวมถึงเมืองหลวงของโมซัมบิกและซิมบับเว ในทวีปนี้ ต้นไม้เติบโตเป็นจำนวนมากใกล้กับน้ำตกวิกตอเรีย ที่นี่ถือว่าเป็นยาโป๊ที่ทรงพลังเนื่องจากมีกรดพืชหลายชนิด
ดูวิดีโอเกี่ยวกับส้มแขกของลิฟวิงสตัน:
การ์ซีเนียของลิฟวิงสตันเป็นผลไม้ที่แปลกใหม่อย่างแท้จริง การซื้อมันเป็นเรื่องยากลำบากมาก แต่ถ้าคุณยังคงทำสำเร็จ โอกาสนี้ก็คุ้มค่าที่จะคว้าโอกาสนี้ไว้อย่างแน่นอน ผลของต้นไม้จะไม่ทำให้ผิดหวังทั้งประโยชน์และรสชาติ
