สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายของมันฝรั่งอบชาวนาในน้ำมันพร้อมเครื่องเทศในเตาอบ ส่วนผสมของเครื่องเทศ กฎสำหรับการเสิร์ฟเครื่องเคียงแสนอร่อยและสูตรวิดีโอ
มันฝรั่งสไตล์ชาวนา - มันฝรั่งอบเวดจ์ มักจะถูกปกคลุมด้วยผักหรือเนยและโรยด้วยเครื่องเทศ อาหารที่ปรุงอย่างง่ายดาย รวดเร็ว และไม่ต้องการความเอาใจใส่เป็นพิเศษ ตรงกันข้ามกับการทอดในกระทะ อาหารจานอร่อยนี้เป็นที่ชื่นชอบของใครหลายคน และเข้ากันได้ดีกับผักสดและสลัด เสิร์ฟมันฝรั่งอบ เติมด้วยซอสมะเขือเทศหรือซอสที่คุณชื่นชอบ กินมันฝรั่งอบด้วยส้อมหรือใช้มือจุ่มชิ้นลงในซอส
ใช้มันฝรั่งขนาดเท่ากัน จากนั้นจะอบให้สม่ำเสมอและในเวลาเดียวกัน ข้อดีอย่างหนึ่งของมันคือรสชาติที่เป็นกลาง ดังนั้นจึงสามารถเพิ่มเครื่องเทศต่างๆลงในมันฝรั่งธรรมดาได้ เครื่องเทศจะเปลี่ยนรสชาติของอาหาร ดังนั้นในฐานะที่เป็นเครื่องเทศ กระเทียมเม็ดจึงเป็นผลิตภัณฑ์ที่ขาดไม่ได้ ผักสดไม่ให้รสชาติและกลิ่นดังกล่าว มันยังให้รสชาติที่ดีและให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของฮ็อป-ซูเนลีหรือส่วนผสมของเครื่องเทศอิตาลี ยี่หร่า โหระพา ผักชีฝรั่ง ขิง และขมิ้นช่วยปรับปรุงการย่อยอาหาร ในขณะที่หัวหอม กระเทียม สมุนไพรสดและแห้งช่วยให้หลอดเลือดแข็งแรง พริกไทย ขิง ขมิ้น และอบเชย ถือเป็นเครื่องเผาผลาญไขมันตามธรรมชาติ การเพิ่มลงในจานจะทำให้ปริมาณแคลอรี่ของมันฝรั่งสมดุล ท้ายที่สุดถือว่าเป็นผลิตภัณฑ์อันตรายสำหรับรูปร่างเพราะ หัวมีแป้ง
ดูวิธีการปรุงมันฝรั่งอ่อนกับกระเทียม
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 326 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 1
- เวลาทำอาหาร - 40 นาที
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น ขนาดกลาง
- เกลือ - หยิกหรือเพื่อลิ้มรส
- เนย - 20-25 กรัม
- Hops-suneli - 1 ช้อนชา
การปรุงอาหารทีละขั้นตอนของมันฝรั่งอบในสไตล์หมู่บ้านในน้ำมันพร้อมเครื่องเทศในเตาอบ สูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. นำเนยออกจากตู้เย็นก่อนเพื่อให้ถึงอุณหภูมิห้องและนิ่ม หั่นเป็นชิ้นแล้วใส่ในภาชนะขนาดเล็กที่ลึก เพิ่มเกลือและซันลีกระโดดลงไป เพิ่มสมุนไพรและเครื่องเทศอื่น ๆ หากต้องการ
2. ใช้ส้อมคนเนยนุ่มและเครื่องเทศจนเนียน
3. ปอกมันฝรั่ง ล้าง หั่นเป็นชิ้น 4-8 ชิ้น ขึ้นอยู่กับขนาดของหัว
4. วางมันฝรั่งหั่นเป็นแว่นลงในถาดอบแล้วใส่เนยลงไปบนแต่ละชิ้น เปิดเตาอบที่ 180 องศาแล้วอบมันฝรั่งชาวนาในน้ำมันพร้อมเครื่องเทศเป็นเวลา 30 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง
ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการปรุงมันฝรั่งสไตล์คันทรี่