อาหารเช้าแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ - แพนเค้กชีสกระท่อม นี่คือจุดสุดยอดของความสุขสำหรับทุกฟันหวานและผู้ชื่นชอบขนมคอทเทจชีส ทดลองสูตรและเตรียมขนมอร่อยๆ
เนื้อหาสูตร:
- วัตถุดิบ
- ทีละขั้นตอนการทำอาหารด้วยรูปถ่าย
- สูตรวิดีโอ
คุณทำอะไรกับคอทเทจชีสที่ค้างอยู่ในตู้เย็นนานกว่า 2-3 วัน? เป็นไปได้มากว่าคุณกำลังทิ้งมันไป! อย่าทำแบบนี้อีก ท้ายที่สุด มันสามารถใช้เป็นอาหารเช้าแสนอร่อยและแสนอร่อยได้! ตัวอย่างเช่น กำจัดคอทเทจชีสในการเตรียมแพนเค้ก ผ่านการอบร้อน การคั่ว และหลังจากนั้นอาหารก็จะปลอดภัย ดังนั้นอย่าทิ้งชีสกระท่อมที่ค้างอยู่ แต่ใช้สำหรับอาหารอร่อย ๆ
จากตัวเลือกมากมายในการทำแพนเค้กชีสกระท่อมวันนี้ฉันจะแบ่งปันกับคุณไม่ใช่แค่รุ่นคลาสสิค แต่เป็นผลิตภัณฑ์ช็อคโกแลต เด็ก ๆ จะชอบอาหารอันโอชะที่ยอดเยี่ยมนี้อย่างแน่นอนและนักชิมที่เป็นผู้ใหญ่จะไม่ปฏิเสธพวกเขาเช่นกัน นอกจากนี้ควรสังเกตว่าต้องขอบคุณคอทเทจชีสและไข่ทำให้อาหารเต็มไปด้วยโปรตีนซึ่งจำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของทารกของเรา และช็อกโกแลตจะช่วยเพิ่มอารมณ์และพลังของคุณ อย่างไรก็ตาม ขนมอบช็อกโกแลตใดๆ ก็ตามจะทำให้คุณลืมความเร่งรีบและคึกคัก ชีวิตประจำวันและปัญหาในขณะที่คุณดื่มชากับแพนเค้กที่คุณโปรดปราน
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 228 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 15-18
- เวลาทำอาหาร - 30 นาที
วัตถุดิบ:
- คอทเทจชีส - 300 กรัม
- ไข่ - 1 ชิ้น
- แป้ง - 75 กรัม
- ผงโกโก้ - 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - หยิก
- เบกกิ้งโซดา - 1 ช้อนชา ไม่มีด้านบน
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
การทำแพนเค้กช็อคโกแลตทีละขั้นตอนจากคอทเทจชีส
1. ใส่เต้าหู้ลงในชามสำหรับนวดแป้ง ใส่แป้งลงไป ซึ่งถ้าเป็นไปได้ ให้ร่อนผ่านตะแกรงละเอียดเพื่อให้มีออกซิเจนเข้มข้น จากนั้นแพนเค้กจะนุ่มขึ้น คุณสามารถทิ้งชีสกระท่อมไว้เหมือนเดิม ถ้าคุณชอบที่จะสัมผัสเมล็ดนมเปรี้ยวในแพนเค้กหรือขัดด้วยเครื่องปั่นเพื่อให้มวลเนียน
2. ใส่ไข่ น้ำตาล เกลือ และผงโกโก้ลงในอาหาร
3. นวดแป้งจนเนียนเรียบ ปิดท้ายด้วยเบกกิ้งโซดาที่คุณคนให้เข้ากัน
4. ตั้งกระทะบนเตาแล้วเทน้ำมันพืชลงไป อุ่นให้ร้อนแล้วเกลี่ยแป้งด้วยช้อนโต๊ะปั้นแพนเค้กกลม วางให้ห่างจากกันเพราะ เมื่อทอดจะมีปริมาณเพิ่มขึ้น
5. ภาพถ่ายแสดงให้เห็นว่าแพนเค้กดูแลอย่างไรหลังจากผ่านไปหนึ่งนาที - พวกมันโตขึ้นอย่างมาก เมื่อเป็นสีทองแล้ว ให้พลิกกลับด้านแล้วทอดต่อไปอีกนานเท่าๆ กันจนเป็นสีเหลืองทอง
ปรากฎว่าจานนี้หลวมและมีรูพรุนเล็กน้อยดังนั้นเมื่อเสิร์ฟโยเกิร์ตธรรมชาติน้ำผึ้งน้ำเชื่อมครีมเปรี้ยวจะกลายเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยม คุณยังสามารถเทดาร์กช็อกโกแลตที่ละลายแล้วหรือโรยหน้าด้วยมะพร้าวบนตอร์ตียา พวกเขายังอร่อยที่จะใช้กับชาสด, กาแฟหอมกรุ่น, นมที่ละเอียดอ่อนหรือมิลค์เชคที่น่ารับประทาน และเสิร์ฟในรูปแบบใดก็ได้ ไม่ว่าจะอุ่นหรือแช่เย็นก็ยังอร่อย
ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการทำแพนเค้กช็อคโกแลตแพนเค้กในนมที่นุ่มมาก