ไส้กรอกขนมพัฟนั้นรวดเร็วและอร่อย สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายจะไม่ทิ้งคำถามที่ยังไม่มีคำตอบเกี่ยวกับวิธีการเตรียมขนมดังกล่าว
บอกฉันว่าคุณชอบไส้กรอกในการทดสอบหรือไม่? ฉันรักพวกเขา ฉันจำได้ตั้งแต่สมัยเรียน และแม้กระทั่งตอนนี้ การไปโรงเรียนสำหรับเด็ก และเด็กๆ ก็ไม่รังเกียจที่จะกินไส้กรอกในแป้ง แต่อย่างที่พวกเขาพูด ของอร่อยๆ ทั้งหมดถูกจัดเตรียมไว้ที่บ้าน ดังนั้นเพื่อที่จะรู้ว่าคุณกำลังกินอะไรอยู่ ดีกว่าที่จะปรุงทุกอย่างที่บ้าน ยิ่งไปกว่านั้น มันง่ายมากที่จะเตรียมไส้กรอกในขนมพัฟในเตาอบ โทรหาลูกของคุณเพื่อช่วยด้วย แม้แต่เด็กอายุ 4 ขวบก็สามารถ "ห่อ" ไส้กรอกได้
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 314 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 6
- เวลาทำอาหาร - 30 นาที
วัตถุดิบ:
- พัฟเพสตรี้ - 500 กรัม
- ไส้กรอก - 12 ชิ้น
- ไข่
สูตรการทำไส้กรอกทีละขั้นตอน
1. ก่อนอื่นคุณต้องละลายแป้งไส้กรอก แป้งของเราขายที่ซับซ้อนในสาม เราตัดเป็นรอยพับแล้วตัดแต่ละส่วนเป็นแถบกว้าง 2-3 เซนติเมตร ม้วนแถบแต่ละอันให้มีความหนาสองสามมม. ทำไมมันบอบบางจัง - เพื่อให้คุณมีไส้กรอกจำนวนมากและแป้งในปริมาณที่พอเหมาะ
2. เราเอาไส้กรอกที่ยาวมากมาทำสูตร เลยต้องผ่าครึ่ง ห่อไส้กรอกแต่ละอันในแป้งที่ทับซ้อนกัน มอบธุรกิจนี้ให้กับเด็ก ๆ พวกเขายินดีที่จะช่วยคุณทำขนมแสนอร่อยนี้
3. ตีไข่ด้วยส้อม คุณสามารถเกลือหรือพริกไทยเล็กน้อย
4. วางไส้กรอกบนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษหรือทาน้ำมัน อัดจารบีไส้กรอกด้วยไข่ที่ตี นี่เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับพวกเขาที่จะเป็นสีน้ำตาล คุณยังสามารถโรยงาบนแป้งได้
5. เราอบไส้กรอกที่อุณหภูมิ 220 องศาเป็นเวลา 15-20 นาที แป้งควรจะเป็นสีน้ำตาล ดังนั้นควรใช้เตาอบของคุณ ทำไมอุณหภูมิในการอบจึงสูงมาก? เพราะแป้งพัฟจะไม่ขึ้นที่อุณหภูมิต่ำและชั้นจะเกาะติดกัน ให้เวลาไส้กรอกสุกเย็น ตอนนี้คุณสามารถกินได้ ซอสมะเขือเทศ มายองเนส สมุนไพร และผักสด - ทุกสิ่งที่สามารถจัดเป็นอาหารว่างตามเทศกาลสำหรับคุณ แม้แต่ที่บ้านหรือบนถนน
ดูเพิ่มเติมสูตรวิดีโอ:
1) ไส้กรอกในขนมพัฟ - ง่ายและอร่อย:
2) ไส้กรอกที่ผิดปกติในแป้ง: