คุณตัดสินใจที่จะจัดวันถือศีลอดหรือไม่? เพื่อไม่ให้ตับอ่อนอดและช่วยรักษาตับอ่อนด้วยม้าม ให้เตรียมซูเฟล่บัควีทกับแอปเปิ้ลและน้ำผึ้งในห้องอบไอน้ำ มันมีสุขภาพดีและมีคุณค่าทางโภชนาการมาก! สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย สูตรวิดีโอ
บัควีทเป็นธัญพืชที่ดีต่อสุขภาพและเป็นที่ชื่นชอบของใครหลายคน เด็ก ๆ รักเธอด้วยนมและผู้ใหญ่ด้วยน้ำเกรวี่เนื้อ แต่มีเพียงไม่กี่คนที่คิดว่าคุณสามารถทำซูเฟล่แสนอร่อยจากโจ๊กบัควีทกับแอปเปิ้ลและน้ำผึ้งได้ในห้องอบไอน้ำ ของหวานนี้จะกลายเป็นที่ชื่นชอบสำหรับผู้ที่ไม่บริโภคผลิตภัณฑ์จากสัตว์ น้ำตาล น้ำมัน กลูเตน และดูแลสุขภาพ! สูตรที่ประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่าย ในขณะที่ซูเฟล่มีรูพรุนอย่างน่าอัศจรรย์ นุ่ม โปร่งสบาย และละลายในปาก นอกจากนี้ยังเป็นอาหารที่ร่างกายดูดซึมได้ง่ายและบำรุงได้อย่างสมบูรณ์แบบ
เพื่อให้ครอบคลุมรสชาติของบัควีท สามารถนำสารปรุงแต่งต่างๆ มาใส่ในแป้งได้ เช่น ผิวส้มหรือผิวเลมอน ขิงหรืออบเชย น้ำผึ้งหรือช็อกโกแลต เป็นต้น มัฟฟินดังกล่าวจะเสิร์ฟเป็นจานอิสระสำหรับชาหรือกาแฟ สามารถพาไปทำงานและให้ลูกไปโรงเรียนได้ เป็นอาหารว่างที่อร่อย มีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพตลอดทั้งวัน ซูเฟล่มักจะเตรียมในกระป๋องมัฟฟินที่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เช่น ทำจากซิลิโคนซึ่งนำมาเสิร์ฟบนโต๊ะ หากไม่มีสิ่งนี้คุณสามารถใช้แบบฟอร์มขนาดใหญ่ตามปกติแล้วตัดผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเป็นชิ้น ๆ
ดูวิธีทำซูเฟล่เซโมลินานึ่งด้วยนมและมะพร้าว
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 189 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 6
- เวลาทำอาหาร - 30 นาที
วัตถุดิบ:
- โจ๊กบัควีทต้ม - 200 กรัม
- น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ - 2 ชิ้น
- เกลือ - เหน็บแนมเล็กน้อย
- แอปเปิ้ล - 1-2 ชิ้น ขึ้นอยู่กับขนาด
- อบเชยป่น - 1 ช้อนชา
การเตรียมซูเฟล่บัควีททีละขั้นตอนกับแอปเปิ้ลและน้ำผึ้งในห้องอบไอน้ำสูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. ก่อนที่คุณจะเริ่มปรุงซูเฟล่ ให้เตรียมโจ๊กบัควีทไว้ล่วงหน้า เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้จัดเรียงและล้างซีเรียล จากนั้นตากในกระทะเล็กน้อยแล้วทอดในเนยเล็กน้อยหรือตากในกระทะให้แห้ง หลังจากนั้นให้ปรุงบัควีทประมาณ 15-20 นาทีบนไฟอ่อน ๆ ใต้ฝา สัดส่วนของซีเรียลและน้ำคือ 1: 2 คุณยังสามารถปรุงซีเรียลในเตาอบหรือไมโครเวฟ วิธีการทำอย่างถูกต้องคุณจะพบในหน้าของเว็บไซต์โดยใช้แถบค้นหา
ทำให้โจ๊กที่เตรียมไว้เย็นลงเล็กน้อยแล้วโอนไปยังชามเพื่อนวดแป้ง
2. บดโจ๊กด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องดันจนเนียน
3. ล้างแอปเปิ้ลให้แห้งด้วยผ้าขนหนูเอาแกนที่มีเมล็ดออกแล้วขูดบนเครื่องขูดขนาดกลาง การปอกผลไม้หรือไม่นั้นขึ้นอยู่กับคุณ หากไม่มีมัน ซูเฟล่จะนุ่มขึ้น แต่หากใช้เปลือกแล้ว ซูเฟล่จะมีสุขภาพดีขึ้น
4. ใส่อบเชยป่นลงในภาชนะ
5. เทน้ำผึ้งลงไป
6. ล้างไข่ ทำลายเปลือก และแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ใส่ไข่แดงลงในแป้งและผสมผลิตภัณฑ์ให้เข้ากัน และวางโปรตีนในภาชนะที่สะอาดและแห้งโดยไม่มีความชื้นและคราบไขมัน
7. ใช้เครื่องผสม ตีแป้งขาวด้วยเกลือเล็กน้อยจนเป็นฟองสีขาวโปร่งและแน่น
8. ตีไข่ขาวที่ตีแล้วลงในแป้ง
9. ผัดแป้งเบา ๆ เพื่อไม่ให้โปรตีนตกตะกอน ทำช้าๆในทิศทางเดียว
10. แบ่งแป้งเป็นกระป๋องมัฟฟินซิลิโคนที่แบ่งส่วน
11. ส่งกระป๋องไปที่กระชอนซึ่งวางอยู่ในหม้อน้ำเดือด ในกรณีนี้น้ำไม่ควรสัมผัสกับกระชอน ปิดฝาแล้วปรุงซูเฟล่บัควีทกับแอปเปิ้ลและน้ำผึ้งในห้องอบไอน้ำประมาณ 10-15 นาทีหากคุณมีหวด ใช้เพื่อเตรียมขนมของคุณ
ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการปรุงคัพเค้กในอ่างน้ำ