สลัดกับกะหล่ำปลี ไส้กรอก และไข่ลวกเป็นอาหารที่อร่อย สดและเบามากๆ ที่แม่บ้านทุกคนสามารถปรุงได้ สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย สูตรวิดีโอ
เนื้อหาสูตร:
- วัตถุดิบ
- วิธีทำสลัดทีละขั้นตอนกับกะหล่ำปลี ไส้กรอก และไข่ลวก
- สูตรวิดีโอ
เบา น่ารับประทาน และตระการตา สลัดกับกะหล่ำปลี ไส้กรอก และไข่ลวกจะทำให้อาหารเช้าหรืออาหารเย็นธรรมดาๆ กลายเป็นอาหารตามเทศกาล มันถูกจัดเตรียมอย่างรวดเร็ว ง่ายดาย และจากผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ซึ่งสามารถพบได้ในตู้เย็นเสมอ รสชาติอาหารที่ไม่ธรรมดาจะทำให้คุณมีความสุขอย่างแท้จริง ชุดผักที่เข้ากัน ไส้กรอกรสเผ็ด และไข่ลวกที่ปรุงอย่างประณีตเป็นกุญแจสำคัญของอาหารเพื่อสุขภาพและรสชาติอร่อย ไม่เหมาะสำหรับงานเลี้ยงประจำวันเท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับงานเคร่งขรึมอีกด้วย นี่เป็นหนึ่งในสูตรง่ายๆ แต่อร่อยที่นักชิมที่แท้จริงเรียกร้อง ท้ายที่สุดแล้ว อย่างน้อย ไข่ลวกก็ดูน่าสนใจไม่น้อย จะเพิ่มรสชาติให้เกือบทุกจาน ลวกดึงดูดความสนใจทันที: เมฆสีขาวขนาดเล็กที่มีไข่แดงที่ละเอียดอ่อนและภายใน ไข่แดงผสมกับอาหารและกลายเป็นส่วนหนึ่งของซอส
แม่บ้านหลายคนกลัวที่จะทำไข่ลวก โดยเฉพาะผู้ที่ยังใหม่กับการทำอาหาร ความคิดที่จะเทไข่ลงในน้ำเดือดนั้นน่ากลัวมาก เพื่อให้มันคงรูปร่างและไม่เบลอ แต่ในเว็บไซต์นี้ คุณจะพบกับเทคโนโลยีที่มีรายละเอียดมากมายสำหรับการทำไข่ลวก และน้ำหนักเบา ดังนั้นคุณสามารถเลือกตัวเลือกที่เหมาะสมกับคุณที่สุดได้ วันนี้เรามาจำวิธีที่ง่ายที่สุดในการลวกลวก
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 89 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 2
- เวลาทำอาหาร - 10 นาที
วัตถุดิบ:
- กะหล่ำปลีขาวอ่อน - 200 กรัม
- ผักใด ๆ - พวง
- ไข่ - 2 ชิ้น
- เกลือ - หยิก
- ไส้กรอกหมอ - 200 g
- น้ำมันมะกอก - สำหรับแต่งตัว
- กระเทียม - 1 กานพลู
- แตงกวา - 1 ชิ้น
ทีละขั้นตอนการทำสลัดกับกะหล่ำปลีไส้กรอกและไข่ลวกสูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. ขณะสับส่วนผสมทั้งหมดสำหรับสลัด ไข่ลวกจะสุก ดังนั้นให้เริ่มเตรียมสลัดกับมัน หนึ่งตุ๋นสำหรับหนึ่งเสิร์ฟ เทเนื้อหาของไข่ลงในจานอบมัฟฟินซิลิโคน
2. วางไข่ลงในกระชอนซึ่งวางอยู่ในหม้อที่มีน้ำเดือดและปิดฝา น้ำเดือดไม่ควรสัมผัสกับตะแกรงไข่
3. ล้างกะหล่ำปลีเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระแล้วสับให้ละเอียด
4. ล้างแตงกวาแล้วหั่นเป็นวงบางครึ่ง
5. ปอกกระเทียมและสับละเอียด
6. ตัดไส้กรอกเป็นเส้นหรือก้อน
7. ล้างแห้งและสับผักใบเขียว
8. ใส่อาหารทั้งหมดลงในชามลึก ปรุงรสด้วยเกลือ ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกและคนให้เข้ากัน
9. เมื่อลวกสุกแล้ว ปิดไฟ ยกออกจากตะแกรง ในการทำให้ไข่แดงเป็นของเหลวอย่างสมบูรณ์ ให้ต้มไข่เป็นเวลา 2.5 นาที มีความหนาเหมือนไข่ลวก - 3.5 นาที สำหรับไข่แดงที่หนาและยืดออก - 4.5 นาที
10. แบ่งสลัดกับกะหล่ำปลีและไส้กรอกลงในชามแบ่งและเพิ่มไข่ลวกในแต่ละส่วน สลัดจะเสิร์ฟทันทีหลังการเตรียม ในขณะที่ไข่ลวกยังร้อนอยู่
ดูวิดีโอสูตรการทำสลัดไข่ลวก
