สูตรสำหรับทำ "ถั่ว" กับนมข้น
การมีอุปกรณ์ที่ยอดเยี่ยมเช่นเฮเซลนัทในห้องครัวคุณสามารถเตรียม "ถั่ว" กับนมข้นสำหรับชาได้อย่างง่ายดายและเพียงแค่จะหายไปจากโต๊ะของคุณทันทีเนื่องจากรสชาติที่อร่อยและผิดปกติ และการทำขนมเหล่านี้จะไม่ใช่เรื่องยาก
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 394, 4 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 10
- เวลาทำอาหาร - 1 ชั่วโมง
วัตถุดิบ:
- ไข่เย็น - 2 ชิ้น
- น้ำตาล - ครึ่งแก้ว
- มาการีน - มาการีนชนิดนิ่ม (200 กรัม)
- แป้ง - 2 ถ้วย
- โซดา - 1 ช้อนชา (เลอะเทอะ)
การปรุง "ถั่ว" ด้วยนมข้น:
- ตีไข่ขาวและน้ำตาลให้เป็นฟองขาวนุ่มฟู
- ตี 2 ไข่แดงกับมาการีนอุ่นจนเนียน
- เพิ่มโซดาโปรตีนและแป้งลงในมวลมาการีน - ไข่แดง ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน คุณควรได้แป้งที่นุ่มและยืดหยุ่นซึ่งไม่ติดมือ
- เราอุ่นแม่พิมพ์ที่จะอบคุกกี้
- เราทำลูกเล็ก ๆ จากแป้งแล้ววางในรูปแบบอุ่น
- เมื่อทุกส่วนของ "Nut" พร้อมแล้วคุณจะต้องจัดขอบด้วยมือของคุณ อย่าโยนเศษเล็กเศษน้อยนี้ทิ้งเพราะจะสะดวกสำหรับการเติม
- การทำไส้. เมื่อต้องการทำเช่นนี้ นำเศษจากครึ่งหนึ่งของ "ถั่ว" แล้วผสมกับนมข้น
- เติมคุกกี้ครึ่งหนึ่งด้วยไส้และรวมเข้าด้วยกัน
