วิธีการปรุงปลาที่อร่อยและแปลกตา - ปลาคาร์พ crucian กับมะนาวในเตาอบ จะไม่มีใครสนใจอาหารจานนี้ วิธีทำ อ่านสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย สูตรวิดีโอ
มีตัวเลือกมากมายสำหรับการปรุงปลาคาร์พ crucian ในเตาอบ สูตรยอดนิยมในหมู่แม่บ้านคือสูตรสำหรับปลาคาร์พ crucian อบในเตาอบด้วยกระดาษฟอยล์กับมะนาว, ครีมเปรี้ยว, ชีส, กระเทียม, หัวหอม … วันนี้เราจะพูดถึงวิธีการปรุงปลาคาร์พ crucian อบด้วยมะนาวในเตาอบ แน่นอนว่ามันไม่เหมือนกับหอกหรือหอกคอนไม่ใช่อาหารตามเทศกาล แต่กลับกลายเป็นว่าปลานั้นอร่อยกว่าแค่ทอดในกระทะ ไม้กางเขนขนาดเล็กอบได้ดีในเตาอบโดยไม่ใช้กระดาษฟอยล์ การทำอาหารไม่จำเป็นต้องใช้ทักษะพิเศษ ในขณะที่ใช้เวลาเพียงเล็กน้อย และเนื้อปลาคาร์พ crucian กลับกลายเป็นว่านุ่มและอร่อยมาก
อาหารจานนี้หอมกรุ่นเหมาะสำหรับทั้งโต๊ะประจำวันและงานรื่นเริง! สามารถรวบรวมสมาชิกในครอบครัวทั้งหมดที่โต๊ะในไม่กี่วินาที สูตรอาหารที่เรียบง่ายและใช้ได้จริงในบทความจะช่วยให้แม้แต่แม่บ้านมือใหม่สามารถรับมือกับการทำอาหารได้โดยไม่ต้องมีประสบการณ์ด้านการทำอาหาร สิ่งสำคัญคือการทำตามคำแนะนำเพื่อเพลิดเพลินกับปลาคาร์พอบแสนอร่อยหลังจากนั้น โปรดทราบว่าสูตรนี้สามารถใช้ได้ไม่เฉพาะกับปลาคาร์พ crucian เท่านั้น แต่ยังใช้ได้กับปลาคาร์พ ปลาคอด ปลานิล ปลาไพค์คอน ปลา pelengas …
ดูวิธีการอบปลาคาร์พ crucian ในเตาอบด้วยกระดาษฟอยล์
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 100 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 7
- เวลาทำอาหาร - 45 นาที
วัตถุดิบ:
- ปลาคาร์พ Crucian - 7 ชิ้น
- เครื่องปรุงรสสำหรับปลา - 2 ช้อนชา
- น้ำมันพืช - สำหรับทาแผ่นอบ
- เกลือ - 1 ช้อนชา
- พริกไทยดำป่น - หยิก
- มะนาว - 1 ชิ้น
ทีละขั้นตอนการปรุงอาหารปลาคาร์พกับมะนาวในเตาอบสูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. ปอกปลาคาร์พด้วยมีดโกน กรีดหน้าท้องและเอาอวัยวะภายในออก ทำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายต่อถุงน้ำดี มิฉะนั้น น้ำดีจะรั่วไหลออกมา และเนื้อจะมีรสขมซึ่งไม่สามารถกำจัดได้ คุณสามารถทำความสะอาดปลาเมื่อซื้อโดยมีค่าธรรมเนียมเพิ่มเติม หลังจากนั้นให้เอาเหงือกและลอกฟิล์มสีดำออกจากด้านในของช่องท้อง ล้างซากสัตว์ใต้น้ำไหลและเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ จากนั้นทำการตัดเป็นรูปกากบาทลึกทั้งสองด้านของปลาแล้ววางซากไว้บนแผ่นอบที่ทาด้วยน้ำมันพืช
2. ถูปลาคาร์พ crucian ทั้งสองข้างด้วยเกลือ พริกไทยดำ และเครื่องปรุงรสปลา
3. ล้างมะนาวให้แห้งด้วยผ้าขนหนูแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ วางบนปลาแล้วใส่ผลไม้รสเปรี้ยวลงในซาก
4. เปิดเตาอบที่ 180 องศาแล้วส่งปลาไปอบครึ่งชั่วโมง เสิร์ฟปลาคาร์พที่ปรุงสดใหม่กับมะนาวในเตาอบที่โต๊ะกับเครื่องเคียงใดๆ ทานกับมันบดหรือสปาเก็ตตี้ต้มก็อร่อยเป็นพิเศษ
ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการปรุงปลาคาร์พ crucian ในเตาอบด้วยมะนาวและหัวหอม
