แน่นอนว่าจานปลาสำหรับโต๊ะรื่นเริงนั้นทำมาจากหอกคอนหรือหอก แต่อร่อยไม่น้อยคือปลาคาร์พ crucian ในซอสในกระดาษฟอยล์ในเตาอบ วิธีทำอาหารอ่านสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย สูตรวิดีโอ
มีตัวเลือกมากมายสำหรับการปรุงปลาคาร์พ crucian ทอดในกระทะอบในเตาอบทำในกระดาษฟอยล์หรือในซอสครีมเปรี้ยว แต่สำหรับคนรักปลา ฉันขอเสนอตัวเลือกง่ายๆ ที่ชวนน้ำลายสอสำหรับการปรุงปลาคาร์ป crucian สูตรสำหรับปลาคาร์พ crucian อบในซอสในกระดาษฟอยล์ในเตาอบเป็นที่นิยมอย่างมาก นี่เป็นสูตรที่ง่ายที่สุด ไม่ยุ่งยากในการเตรียม ชุดผลิตภัณฑ์มีน้อย ในเวลาเดียวกันได้ปลาในปริมาณที่พอเหมาะโดยมีรสหวานและเข้มข้นของเนื้อ อย่างไรก็ตาม ปลาอบก็อร่อย ดีต่อสุขภาพ และค่อนข้างง่าย นอกจากนี้ปลาคาร์ป crucian จะใช้เวลาไม่เกิน 30 นาทีในเตาอบ ดังนั้นจานนี้จึงเหมาะสำหรับผู้ที่ชอบทำอาหารจานด่วน
สูตรนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ควบคุมอาหาร ต้องการลดน้ำหนักส่วนเกิน หรือเพียงแค่ดูแลสุขภาพและรับประทานอาหารให้ถูกต้อง ท้ายที่สุดวิตามินทั้งหมดจะถูกเก็บรักษาไว้ในอาหารที่อบในเตาอบ โดยเฉพาะเมนูนี้เอาใจผู้ที่ชื่นชอบปลาแม่น้ำ และสูตรที่น่ารับประทานนี้จะทำให้นักชิมประหลาดใจด้วยซอสที่เตรียมปลา - นี่คือซอสถั่วเหลืองและมัสตาร์ด แม้ว่าคุณจะสามารถทดลองกับสูตรนี้และใช้เครื่องเทศและสมุนไพรได้หลากหลายตามความชอบของคุณ
ดูวิธีการปรุงปลาคาร์พ crucian ทอดขนาดเล็ก
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 115 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 2
- เวลาทำอาหาร - 45 นาที
วัตถุดิบ:
- ปลาคาร์พ Crucian - 2 ชิ้น
- เครื่องปรุงรสสำหรับปลา - 1 ช้อนชา
- มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
- ฟอยล์ - หนึ่งชิ้นใหญ่
- พริกไทยดำป่น - หยิก
- เกลือ - 1/3 ช้อนชา หรือเพื่อลิ้มรส
- ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ
การปรุงอาหารทีละขั้นตอนของปลาคาร์พ crucian ในซอสในฟอยล์ในเตาอบสูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. ปอกปลาคาร์พด้วยมีดโกน ฉีกเปิดท้องของคุณและทำความสะอาดเครื่องใน ลอกฟิล์มสีดำด้านในท้องออก ถอดเหงือกและล้างปลาใต้น้ำไหล จากนั้นเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระแล้ววางบนแผ่นอบที่หุ้มด้วยกระดาษฟอยล์
2. ทาปลาคาร์พทั้งสองด้านและด้านในด้วยมัสตาร์ด ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทยดำ และเครื่องปรุงรสปลา
3. จากนั้นเทซีอิ๊วขาวลงบนซาก โรยน้ำมะนาวคั้นสดบนปลาคาร์พ crucian ถ้าต้องการ
4. ห่อปลาด้วยกระดาษฟอยล์เพื่อไม่ให้มีจุดว่าง หากคุณมีเวลาว่างให้หมักทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิห้องเพื่อให้เนื้อมีกลิ่นหอมของเครื่องเทศ
5. เปิดเตาอบที่ 180 องศาแล้วส่งปลาคาร์พ crucian ไปอบในซอสในกระดาษฟอยล์เป็นเวลา 30 นาที เสิร์ฟปลาไปที่โต๊ะหลังทำอาหาร โดยปกติพวกเขาจะไม่ปรุงอาหารเพื่ออนาคต tk เนื้อปลาคาร์พ crucian ปรุงสดใหม่อร่อย
ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการปรุงปลาคาร์พ crucian อบในเตาอบด้วยกระดาษฟอยล์
