สลัดกับลิ้น ถั่วลันเตา กะหล่ำปลีและแตงกวาสด

สารบัญ:

สลัดกับลิ้น ถั่วลันเตา กะหล่ำปลีและแตงกวาสด
สลัดกับลิ้น ถั่วลันเตา กะหล่ำปลีและแตงกวาสด
Anonim

สลัดกับลิ้น, ถั่วลันเตา, กะหล่ำปลีและแตงกวาสดจะตกแต่งโต๊ะอย่างแน่นอน หากคุณต้องการให้อาหารแขกและญาติของคุณอร่อยและน่าพอใจ ฉันแนะนำให้ปรุง สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย สูตรวิดีโอ

สลัดพร้อมลิ้น ถั่วลันเตา กะหล่ำปลีและแตงกวาสด
สลัดพร้อมลิ้น ถั่วลันเตา กะหล่ำปลีและแตงกวาสด

ลิ้นต้ม (หมูหรือเนื้อ) เป็นอาหารอันโอชะและเป็นองค์ประกอบพื้นฐานของสลัดวันหยุดมากมาย สลัดที่ปรุงด้วยมันเป็นอาหารรสเลิศอย่างแท้จริง ถั่วลันเตา กะหล่ำปลีขาว และแตงกวาสดเข้ากันได้ดีกับลิ้น ผักให้รสชาติที่สดชื่นแก่สลัด: ถั่วลันเตา - ความหวานเล็กน้อยและลิ้น - ความอิ่มแปล้ อาหารอร่อยและน่าพอใจสดและสดใส แค่อร่อย! สลัดดังกล่าวจะถูกนำมาใช้อย่างถูกต้องบนโต๊ะเทศกาลและงานเลี้ยง ส่วนผสมทั้งหมดมีเนื้อสัมผัสเพียงพอ และการนำเสนอก็ดูน่าทึ่งมาก! นอกจากนี้น้ำมันพืชยังใช้เป็นน้ำสลัดซึ่งทำให้สลัดมีคุณค่าทางโภชนาการน้อยลงและอาหารน้อยลง การเตรียมอาหารจานนี้ไม่ใช่เรื่องยาก และคำแนะนำโดยละเอียดพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนจะช่วยคุณในเรื่องนี้ได้อย่างแน่นอน ในกระบวนการทางเทคโนโลยีที่ใช้เวลานานที่สุดคือการเดือดของลิ้น คุณจะพบคำแนะนำโดยละเอียดพร้อมสูตรอาหารเกี่ยวกับวิธีการทำอย่างถูกต้องบนหน้าของเว็บไซต์โดยใช้แถบค้นหา

เป็นมูลค่า noting ประโยชน์ของอาหาร กะหล่ำปลีเป็นไฟเบอร์ที่ช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหาร ลิ้นเป็นธาตุเหล็กที่จำเป็นสำหรับสตรีมีครรภ์และปรับปรุงสภาพของเลือด ถั่วเป็นแคโรทีนที่จำเป็นสำหรับการมองเห็นที่ดี และแตงกวาเป็นน้ำที่มีโครงสร้าง 95% ซึ่งล้างไตและขจัดสารพิษที่ไม่ดี เกลือของโลหะหนักและสารพิษ ดังนั้นสลัดนี้เป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีสำหรับร่างกายมนุษย์

  • ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 154 กิโลแคลอรี
  • เสิร์ฟ - 2
  • เวลาทำอาหาร - 15 นาทีสำหรับการหั่นอาหาร และเวลาสำหรับการต้มและทำให้ลิ้นเย็นลง
ภาพ
ภาพ

วัตถุดิบ:

  • กะหล่ำปลีขาว - 200 กรัม
  • เกลือ - 0.5 ช้อนชา หรือเพื่อลิ้มรส
  • ถั่วเขียวสด - 100 กรัม
  • น้ำมันพืช - สำหรับแต่งตัว
  • ลิ้นหมูต้ม - 1 ชิ้น
  • แตงกวา - 1 ชิ้น

การเตรียมสลัดด้วยลิ้น, ถั่วลันเตา, กะหล่ำปลีและแตงกวาสดทีละขั้นตอน, สูตรพร้อมรูปถ่าย:

กะหล่ำปลีหั่นเป็นเส้นบางๆ
กะหล่ำปลีหั่นเป็นเส้นบางๆ

1. ล้างกะหล่ำปลีขาว แห้งและสับละเอียด โรยด้วยเกลือแล้วกดด้วยมือของคุณเพื่อให้น้ำสลัดออกมาและสลัดจะชุ่มฉ่ำยิ่งขึ้น

ลิ้นต้มหั่นเป็นเส้น
ลิ้นต้มหั่นเป็นเส้น

2. หั่นลิ้นหมูต้มเป็นเส้นบาง ๆ แล้วส่งใส่ชามพร้อมกะหล่ำปลี ลิ้นควรเย็นลงและปราศจากฟิล์ม มันถูกต้มอย่างน้อย 2 ชั่วโมงด้วยเครื่องเทศและเกลือ วิธีต้มให้ถูกต้องคุณสามารถค้นหาคำแนะนำโดยละเอียดพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนบนเว็บไซต์

แตงกวาหั่นครึ่งวงบางๆ
แตงกวาหั่นครึ่งวงบางๆ

3. ล้างแตงกวาเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระตัดปลายแล้วหั่นเป็นวงครึ่งบาง ๆ

ถั่วลันเตาสกัดจากฝัก
ถั่วลันเตาสกัดจากฝัก

4. นำถั่วเขียวออกจากฝักแล้วใส่ในชามพร้อมกับผลิตภัณฑ์ทั้งหมด

สลัดกับลิ้น ถั่วลันเตา กะหล่ำปลีและแตงกวาสด ปรุงรสด้วยน้ำมันและเกลือ
สลัดกับลิ้น ถั่วลันเตา กะหล่ำปลีและแตงกวาสด ปรุงรสด้วยน้ำมันและเกลือ

5. ปรุงรสสลัดด้วยลิ้น ถั่วลันเตา กะหล่ำปลีและแตงกวาสดกับเกลือและเติมน้ำมันพืช ผัดและเสิร์ฟ คุณสามารถแช่เย็นเล็กน้อยในตู้เย็นก่อนเสิร์ฟ

ดูวิดีโอสูตรการทำสลัดกะหล่ำปลีสดกับแตงกวา

แนะนำ: