Lavash เป็นผลิตภัณฑ์อเนกประสงค์สำหรับขนมขบเคี้ยวต่างๆ วันนี้เราขอเสนอให้คุณปรุงสามเหลี่ยม lavash แสนอร่อยในไข่ที่เติมนมเปรี้ยว
เนื้อหาสูตร:
- วัตถุดิบ
- การทำอาหารทีละขั้นตอน
- สูตรวิดีโอ
อาหารเรียกน้ำย่อยขนมปังไฟลนก้นเช่นซองจดหมายหรือสามเหลี่ยม พวกเขาเป็นแผ่นขนมปัง pita ม้วนยัดไส้ด้วยชีสกระท่อม จากนั้นนำไปชุบไข่และทอดในกระทะ อาหารเรียกน้ำย่อยนี้สามารถเปรียบเทียบได้ง่ายกับพาย แม้ว่าการเปรียบเทียบจะหยาบ โดยทั่วไปแล้วจะเรียกว่าอะไรก็ตามก็อร่อย ฉะนั้นมาพูดให้จบและเข้าสู่ขั้นตอนการทำอาหารกัน
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 161 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - สำหรับ 4 ท่าน
- เวลาทำอาหาร - 20 นาที
วัตถุดิบ:
- lavash บาง - 2 ชิ้น
- คอทเทจชีส - 300 กรัม
- Dill - 1 พวง
- หัวหอมสีเขียว - 2-3 ชิ้น
- เกลือ - 1 ช้อนชา
- กระเทียม - 1 หัว
- พริกไทยดำ
- ไข่ - 1 ชิ้น
- น้ำมันพืชสำหรับทอด
การเตรียมสามเหลี่ยมขนมปังพิต้าทีละขั้นตอนพร้อมไส้คอทเทจชีส
1. ขั้นแรกล้างหัวหอมและผักชีฝรั่งใต้น้ำไหลแล้วเช็ดให้แห้ง สับผักใบเขียวให้ละเอียดที่สุด คุณสามารถเพิ่มอะไรได้อีกจากผักใบเขียวถึงคอทเทจชีส? แน่นอนว่าผักชี แต่เนื่องจากมีความเฉพาะเจาะจงในรสชาติ คุณจึงเลือกได้
2. ปอกกระเทียมแล้วผ่านการกด คุณสามารถเปลี่ยนปริมาณกระเทียมได้ตามต้องการ
3. ผสมมวลนมเปรี้ยวให้เข้ากันใส่เกลือลงไป Lavash ถูกตัดตามด้านกว้างเป็นแถบกว้าง 5-6 ซม.
4. ใส่ไส้ที่ขอบขนมปังพิต้า
5. เริ่มพับขนมปังพิต้าจากขอบ ดังที่คุณเห็นในภาพ เมื่อเราพันขอบแล้ว เราก็ห่อขนมปังไฟลนก้นตามขอบของรูปสามเหลี่ยม
6. นี่คือวิธีที่เราเพิ่มแถบทั้งหมด
7. ตีไข่ด้วยส้อมแล้วจุ่มสามเหลี่ยมลงไป
8. ทอดสามเหลี่ยมขนมปังไฟลนก้นในกระทะด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย เมื่อด้านหนึ่งทอดแล้ว ให้พลิกสามเหลี่ยมกลับด้าน
9. เสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมเสิร์ฟทันทีที่โต๊ะด้วยครีมเปรี้ยวหรือซอสอื่น ๆ หลังจากเย็นตัวลง ของว่างก็ยังดี คุณสามารถนำติดตัวไปกับคุณตามธรรมชาติหรือไปทำงานเป็นอาหารว่าง อร่อย.
ดูเพิ่มเติมสูตรวิดีโอ:
1) ขนมปังพิต้าผัดไส้กรอกกับชีส
2) Lavash กับชีส - อร่อยมาก
