สร้างความสุขให้ครอบครัวของคุณด้วยสิ่งที่อร่อยและเป็นต้นฉบับ ทำขนมที่ดูเรียบง่ายแต่สะดุดตา - สลัดผลไม้ที่มีแตงโม ลูกพีช แอปเปิ้ล และลูกแพร์ สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย สูตรวิดีโอ
สลัดผลไม้เป็นอาหารหวานที่ทำจากผลไม้สดหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ พวกเขาจะตกแต่งโต๊ะทุกวันและเทศกาล ของหวานจะมีประโยชน์ในงานเลี้ยงอาหารค่ำ โต๊ะบุฟเฟ่ต์ และงานเลี้ยงเด็ก ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชอบสลัดผลไม้ และคุณสามารถปรุงจากผลไม้อะไรก็ได้ เลือกเฉพาะผลไม้สุกและสดสำหรับจาน สลัดมักจะเสิร์ฟเย็นเป็นของหวาน อายุการเก็บรักษาของสลัดผลไม้มีจำกัด แม้แต่ในตู้เย็น
สลัดแบบดั้งเดิมไม่มีน้ำสลัด อย่างไรก็ตาม คุณสามารถใช้ซอสหวาน ครีมเปรี้ยว นม โยเกิร์ต วิปครีม น้ำผึ้ง ช็อคโกแลต โกโก้ น้ำผลไม้ น้ำเชื่อม จากผลิตภัณฑ์เหล่านี้ คุณสามารถทำน้ำสลัดส่วนประกอบที่ซับซ้อนจากส่วนผสมต่างๆ ได้ น้ำมะนาวบางครั้งถูกเติมลงในสลัดผลไม้ซึ่งช่วยเพิ่มความสดและรักษารูปลักษณ์ของผลไม้ แอลกอฮอล์จำนวนเล็กน้อยให้ความรู้สึกพิเศษ: เหล้ารัม คอนยัค หรือเหล้า เสิร์ฟสลัดผลไม้คุณสามารถตกแต่งอย่างสวยงามด้วยชิ้นผลไม้หั่นชิ้นมะนาวและส้ม, ผลไม้หวาน, ถั่วสับ, ช็อคโกแลตชิป, ไอศครีม, ลูกเกด, ใบสะระแหน่ … ในรีวิวนี้คุณจะได้คุ้นเคย ด้วยสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายสลัดผลไม้จากแตง, ลูกพีช, แอปเปิ้ลและลูกแพร์
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 296 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 2
- เวลาทำอาหาร - 15 นาที
วัตถุดิบ:
- แตงโม - 100 กรัม
- น้ำผึ้ง - 1 ช้อนชา
- ลูกแพร์ - 1 ชิ้น
- ไวน์แดงแห้ง - 1 ช้อนโต๊ะ
- แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
- ลูกพีช - 100 กรัม
ทีละขั้นตอนการเตรียมสลัดผลไม้จากแตงโม, ลูกพีช, แอปเปิ้ลและลูกแพร์, สูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. ล้างลูกพีชทำความสะอาดผิวให้สะอาดจากฝุ่นละออง เช็ดผลไม้ให้แห้งด้วยกระดาษทิชชู่ เอาเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นชิ้นหรือลูกบาศก์
2. ล้างลูกแพร์เช็ดให้แห้งตัดก้านเอาแกนออกจากหลุมและเมล็ดด้วยมีดพิเศษแล้วหั่นเป็นชิ้น ลอกหนังออกถ้ามันแข็งเกินไป
3. ทำแบบเดียวกับลูกแพร์กับแอปเปิ้ล: ล้าง ตากให้แห้ง ปอกเปลือกและหั่น
4. ล้างแตงให้แห้งหั่นสองสามชิ้นจากนั้นตัดผิวหนังและทำความสะอาดเมล็ด ตัดผลไม้เป็นชิ้น
5. ใส่ผลไม้ทั้งหมดลงในชามลึก หากคุณไม่เสิร์ฟสลัดในทันที ให้โรยผลไม้ด้วยน้ำมะนาวเพื่อไม่ให้มันมืดลง และแช่เย็นไว้
6. เทน้ำผึ้งลงบนผลไม้
7. ปรุงรสด้วยไวน์แดง หากคุณกำลังเตรียมสลัดสำหรับโต๊ะเด็ก ให้ใช้น้ำผลไม้แทนแอลกอฮอล์
8. ผัดสลัดและเสิร์ฟ เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้สลัดเย็นก่อนเสิร์ฟ ให้เก็บผลไม้ทั้งหมดไว้ในตู้เย็นก่อนปรุงอาหาร วางสลัดผลไม้เพื่อสุขภาพของแตง ลูกพีช แอปเปิ้ล และลูกแพร์ลงในชามที่แบ่งส่วนและเสิร์ฟพร้อมกับโต๊ะของหวาน เพิ่มไอศกรีมหนึ่งช้อนหากต้องการ
ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีทำสลัดผลไม้ "ฤดูหนาว"
