สลัดอุ่นๆ กับพาสต้า ข้าวโพด และสมุนไพร

สารบัญ:

สลัดอุ่นๆ กับพาสต้า ข้าวโพด และสมุนไพร
สลัดอุ่นๆ กับพาสต้า ข้าวโพด และสมุนไพร
Anonim

ฉันตัดสินใจที่จะเลียนแบบชาวอิตาเลียนและเพิ่มทุกอย่างในตู้เย็นเป็นพาสต้า (พาสต้า) ผลที่ได้คือจานที่ยอดเยี่ยม - สลัดอุ่น ๆ กับพาสต้าข้าวโพดและสมุนไพร สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย สูตรวิดีโอ

สลัดร้อนพร้อมพาสต้า ข้าวโพด และสมุนไพร
สลัดร้อนพร้อมพาสต้า ข้าวโพด และสมุนไพร

สลัดกับพาสต้าหรือที่เรียกว่า "สลัดกับพาสต้า" อย่างถูกต้องนั้นสะดวกและให้ขอบเขตอันยิ่งใหญ่สำหรับจินตนาการในการทำอาหาร พวกเขามีรสชาติอร่อยและกลายเป็นอาหารมื้อเดียวได้อย่างง่ายดาย ต่างจากสลัดอื่นๆ ส่วนใหญ่ พวกเขาต้องปรุงรสล่วงหน้า จึงเหมาะที่จะพกติดตัวไปทำงาน ไปปิกนิก หรือให้เด็กนักเรียนไปทานอาหารกลางวัน

รสชาติที่เป็นกลางของพาสต้าเป็นส่วนประกอบหลักของสลัด และผลิตภัณฑ์ที่เหลือได้รับการคัดเลือกตามความชอบของคุณ ตัวอย่างเช่นอาหารประเภทเนื้อสัตว์ปลารมควันหรือเค็มอาหารทะเลผักสดเหมาะอย่างยิ่ง … สลัดกับพาสต้าต้องการรสเผ็ดบันทึกสดพริกไทยร้อนไม่เช่นนั้นจะกลายเป็นเรื่องจืดชืดและน่าเบื่อ Capers, มะกอก, ข้าวโพด, ถั่วเขียว, สมุนไพรสดมีความเหมาะสม …

สำหรับการทำสลัดอุ่น ๆ กับพาสต้า พาสต้าแบบสั้นเช่นธนู (ฟาร์ฟาลเล), เพนเน่, หอย, ฟูซิลลี่, พาสต้าแบบสั้นนั้นเหมาะสมอย่างยิ่ง จากนั้นจะสอดคล้องกับขนาดของส่วนประกอบอื่นๆ ของจาน ซึ่งดูสวยงามและใช้งานสะดวก น้ำสลัดที่ต้มแล้วสามารถปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกได้ทันทีเพื่อให้ซึมเข้าสู่แป้งร้อน ซึ่งจะป้องกันไม่ให้พาสต้าเกาะติดหลังจากเย็นตัวลงและทำให้ผลิตภัณฑ์มีความเงางามน่ารับประทาน

ดูวิธีทำสลัดผักนานาชนิดแบบอุ่น ๆ

  • ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 205 กิโลแคลอรี
  • เสิร์ฟ - 1
  • เวลาทำอาหาร - 20 นาที

วัตถุดิบ:

  • พาสต้า - 70 กรัม
  • Cilantro - สองสามกิ่ง
  • เกลือ - หยิก
  • ข้าวโพด (ต้มหรืออบ) - 1 หู
  • น้ำมันมะกอก - สำหรับแต่งตัว

ทีละขั้นตอนการเตรียมสลัดอุ่น ๆ กับพาสต้าข้าวโพดและสมุนไพรพร้อมรูปถ่าย:

พาสต้าต้มในน้ำเค็ม
พาสต้าต้มในน้ำเค็ม

1. เทน้ำดื่มลงในกระทะ เกลือ ต้มและลดพาสต้า หากคุณกลัวว่าเส้นพาสต้าจะติดกัน ให้เติม 1 ช้อนโต๊ะลงในกระทะ น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืช ดูเวลาต้มพาสต้าบนบรรจุภัณฑ์ของผู้ผลิต เมื่อพาสต้าเสร็จแล้ว ให้เทลงในตะแกรงแล้วปล่อยให้แก้วเหลว

ข้าวโพดต้มและเมล็ดพืชถูกตัดออกจากซัง
ข้าวโพดต้มและเมล็ดพืชถูกตัดออกจากซัง

2. ตัดเมล็ดข้าวโพดต้มแล้วกดมีดไปที่โคนหัวให้มากที่สุด วิธีการปรุงข้าวโพดบนเตาในไมโครเวฟในน้ำและถุงคุณสามารถหาสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายได้ที่หน้าเว็บไซต์ นอกจากนี้ คุณสามารถใช้ข้าวโพดอบในเตาอบหรือบนตะแกรงในสลัด ซึ่งเป็นสูตรที่คุณสามารถหาได้โดยใช้บรรทัดค้นหา

เมล็ดข้าวโพดหั่นในชาม
เมล็ดข้าวโพดหั่นในชาม

3. ใส่เมล็ดข้าวโพดที่หั่นแล้วลงในชามลึก

ผักใบเขียวใส่เมล็ดข้าวโพด
ผักใบเขียวใส่เมล็ดข้าวโพด

4. ล้างผักชีสับละเอียดแล้วใส่เมล็ดข้าวโพด

เพิ่มพาสต้าในเมล็ดข้าวโพด
เพิ่มพาสต้าในเมล็ดข้าวโพด

5. ส่งพาสต้าต้มใส่จานพร้อมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด

สลัดร้อนพร้อมพาสต้า ข้าวโพด และสมุนไพร
สลัดร้อนพร้อมพาสต้า ข้าวโพด และสมุนไพร

6. ปรุงรสสลัดด้วยพาสต้า ข้าวโพด สมุนไพร น้ำมันมะกอก คนให้เข้ากัน พร้อมเสิร์ฟ

ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการทำสลัดพาสต้า

แนะนำ: