เบาสบาย มีคุณค่าทางโภชนาการและเป็นอาหาร อุดมด้วยอาหารที่ง่ายที่สุด - สลัดกับผักกาดขาว ถั่วลิสง และมัสตาร์ดฝรั่งเศส สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย สูตรวิดีโอ
พนักงานต้อนรับทุกคนต้องการเซอร์ไพรส์ญาติและแขกด้วยอาหารแปลกใหม่และอร่อย สลัดที่นำเสนอนั้นเตรียมง่ายมาก ใช้ผลิตภัณฑ์ในปริมาณขั้นต่ำ ในขณะที่เตรียมเร็วมาก และกลับกลายเป็นว่ามีคุณค่าทางโภชนาการมาก มีเพียง 2 ผลิตภัณฑ์หลักที่นี่: ผักกาดขาวและถั่วลิสง ใบกะหล่ำปลีเพิ่มความฉ่ำและถั่วลิสง - ความอิ่มและคุณค่าทางโภชนาการ ส่วนผสมเข้ากันอย่างลงตัว และความกลมกลืนของรสชาติเกิดจากมัสตาร์ดฝรั่งเศสและน้ำมะนาว ฉันแน่ใจว่าสลัดดังกล่าวจะหยั่งรากในตำราอาหารของคุณเป็นเวลานาน
เลือกกะหล่ำปลีสดสำหรับสลัด จำไว้ว่าส่วนที่มีค่าที่สุดของผักคือส่วนฐานสีขาวหนา ไม่ใช่ใบสีเขียว มันอยู่ในนั้นที่ความชุ่มฉ่ำและประโยชน์ทั้งหมดมีอยู่ กะหล่ำปลีปักกิ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งในอาหารของผู้ป่วยโรคหัวใจและผู้ป่วยความดันโลหิตสูงเนื่องจากมีโพแทสเซียมเป็นจำนวนมาก รสชาติของปักกิ่งกินั้นทั้งนุ่มและกรุบกรอบ แต่ไม่เด่นชัดเกินไป จึงสามารถปรุงด้วยเครื่องเทศและซีอิ๊วได้ เช่น แกง เมล็ดผักชี โหระพาแห้ง …
ดูเพิ่มเติมที่ การปรุงกะหล่ำปลีปักกิ่ง ปูอัด และสลัดงา
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 89 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 1
- เวลาทำอาหาร - 15 นาที
วัตถุดิบ:
- ผักกาดขาว 4 ใบ
- มัสตาร์ดฝรั่งเศส - 0.5 ช้อนชา
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา
- ถั่วลิสง - 50 กรัม
- น้ำมันพืช - สำหรับแต่งตัว
- เกลือ - 0.5 ช้อนชา หรือเพื่อลิ้มรส
การเตรียมสลัดกับกะหล่ำปลีจีนถั่วลิสงและมัสตาร์ดฝรั่งเศสทีละขั้นตอนสูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. ลบจำนวนใบที่ต้องการออกจากหัวกะหล่ำปลี ล้างและเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ อย่าล้างหัวกะหล่ำปลีทั้งหัว เว้นแต่คุณจะตั้งใจจะใช้มัน หลังจากผ่านไปหนึ่งวันมันก็จะเหี่ยวเฉาและใบก็ไม่กรอบ
2. ในชามลึก พับกะหล่ำปลีที่หั่นฝอยแล้วใส่ถั่วลิสงคั่วที่ปอกเปลือกแล้วลงไป หากคุณมีมันดิบ ให้ทอดในกระทะ เตาอบ หรือไมโครเวฟก่อน สูตรทั้งหมดเหล่านี้พร้อมคำอธิบายโดยละเอียดและรูปถ่ายสามารถพบได้บนหน้าของเว็บไซต์
3. ใส่มัสตาร์ดฝรั่งเศสและน้ำมะนาวลงในอาหาร
4. ปรุงรสจานด้วยน้ำมันพืชแล้วคนให้เข้ากัน สลัดกับผักกาดขาว ถั่วลิสง และมัสตาร์ดฝรั่งเศส เสิร์ฟทันทีหลังทำอาหาร เพื่อไม่ให้ถั่วลิสงเปียก หากคุณวางแผนที่จะเสิร์ฟเมื่อเวลาผ่านไป ให้เพิ่มลงในกะหล่ำปลีก่อนเสิร์ฟ
ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีทำสลัดผักกับมัสตาร์ดฝรั่งเศส
