สลัดกับผักกาดขาว แครอทเกาหลี และมะเดื่อ เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดในการรวมผักสำหรับใช้ในชีวิตประจำวันและสำหรับการลดน้ำหนัก สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายของสลัดเพื่อสุขภาพอย่างยิ่ง สูตรวิดีโอ
ฉันกำลังแนะนำให้คุณรู้จักกับสูตรสลัดซึ่งมีส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่าย กระบวนการทำอาหารที่ง่ายและลักษณะทางโภชนาการ และไม่เพียงแต่เหมาะสำหรับเมนูประจำวันเท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับงานฉลองรื่นเริงอีกด้วย แม้ว่าที่จริงแล้วต้องขอบคุณมะเดื่อที่ทำให้สลัดมีรสหวานเล็กน้อย แต่ก็ใช้ไม่ได้กับอาหารของหวาน อาหารเรียกน้ำย่อยเบาและเผ็ดนี้จับคู่กับเนื้อเย็นและชีสหั่นบาง ๆ ฐานของสลัดคือกะหล่ำปลีและที่เหลือเป็นเพียงสารเติมแต่ง แม้ว่าจะเป็นลูกฟิกที่เป็นไฮไลท์ แต่ก็ต้องขอบคุณการที่สลัดได้สีสันใหม่ๆ เป็นเรื่องที่ไม่คาดคิด กลมกลืนกันมาก และอร่อยแน่นอน! แม้ว่าองค์ประกอบของสลัดอาจแตกต่างกันไป แต่เพิ่มหรือยกเว้นส่วนประกอบเพื่อค้นหาตัวเลือกที่ยอมรับได้สำหรับตัวคุณเอง
ควรสังเกตว่าสลัดนี้มีคุณสมบัติในการรักษาสูง กะหล่ำปลีปักกิ่งมีโปรตีนและวิตามินซีมากกว่ากะหล่ำปลีขาวหลายเท่า ประกอบด้วยโพแทสเซียม แคลเซียม และเกลือของธาตุเหล็ก ยังอุดมไปด้วยวิตามินการรักษาอื่นๆ อย่างไรก็ตาม ลักษณะเด่นที่สำคัญที่สุดคือรสชาติที่ละเอียดอ่อนและน่าพึงพอใจ
ดูวิธีทำผักกาดขาว หัวไชเท้า และสลัดปูอัด
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 149 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 2
- เวลาทำอาหาร - 15 นาที
วัตถุดิบ:
- กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 4-5 ใบ
- มะเดื่อ - 3-4 ชิ้น ขึ้นอยู่กับขนาด
- น้ำมันพืช - สำหรับแต่งตัว
- แครอทเกาหลี - 50 กรัม
- เกลือ - 0.5 ช้อนชา หรือเพื่อลิ้มรส
การเตรียมสลัดกับกะหล่ำปลีจีนแครอทเกาหลีและมะเดื่อทีละขั้นตอนสูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. นำใบตามจำนวนที่ต้องการออกจากหัวกะหล่ำปลีล้างแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
2. พับกะหล่ำปลีลงในชามสลัดลึกและเพิ่มแครอทเกาหลีที่คั้นจากน้ำเกลือไว้ล่วงหน้า
3. ล้างมะเดื่อ เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ ตัดหางออก แล้วหั่นผลไม้เป็นชิ้นขนาดกลาง
4. ส่งมะเดื่อไปที่ชามสลัดพร้อมอาหารทั้งหมด ปรุงรสอาหารด้วยเกลือเพื่อลิ้มรส และโรยหน้าด้วยผักหรือน้ำมันมะกอก
5. สลัดผักกาดขาว แครอทเกาหลี และมะเดื่อ แช่ตู้เย็นสักครู่หากต้องการและเสิร์ฟที่โต๊ะ
ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการทำสลัดกับกะหล่ำปลีจีนและครูตองซ์
