หาคำตอบว่าทำไมคนอ้วนถึงแม้จะทานอาหารเป็นเวลานาน เมื่อเวลาผ่านไป ไม่เพียงแต่จะทำให้น้ำหนักส่วนเกินกลับมาเหมือนเดิม แต่ยังได้รับไขมันเพิ่มขึ้นอีกด้วย วันนี้เราจะพูดถึงหัวข้อที่น่าสนใจมากมาย - ทำไมคนอ้วนไม่สามารถลดน้ำหนักได้ ไม่เพียงแต่จะเป็นเรื่องยากสำหรับคนอ้วนในการลดน้ำหนัก แต่บ่อยครั้งที่เขาไม่สามารถรักษาผลลัพธ์ที่ได้รับไว้ได้ อย่างไรก็ตาม อย่างแรก ฉันต้องการจะพิจารณาถึงสาเหตุที่ทำให้น้ำหนักเกิน ส่วนใหญ่มักเกิดจากการรับประทานอาหารที่ไม่เหมาะสมและวิถีชีวิตที่ไม่โต้ตอบ อย่างไรก็ตาม มีเหตุผลอื่นที่เราจะจำวันนี้ได้เช่นกัน
ทำไมคนอ้วนแล้วลดน้ำหนักไม่ได้?
โภชนาการ
นักวิทยาศาสตร์ส่วนใหญ่เชื่อว่าสาเหตุหลักที่ทำให้น้ำหนักเกินนั้นมาจากโปรแกรมโภชนาการที่ไม่ดี ด้วยเหตุผลนี้เองที่เราจะเริ่มต้น หากคุณกินอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพในปริมาณมากเป็นประจำ และออกกำลังกายน้อย น้ำหนักคุณก็จะเพิ่มขึ้นอย่างแน่นอน
อย่างไรก็ตามถึงแม้จะมีโภชนาการที่เหมาะสม แต่ก็เป็นไปได้ที่จะได้รับมวลไขมัน นี่เป็นเพราะเนื้อหาแคลอรี่ของอาหารของมนุษย์ แน่นอนว่าคุณภาพของผลิตภัณฑ์มีความสำคัญอย่างยิ่ง แต่คุณต้องใส่ใจกับเนื้อหาแคลอรี่ด้วย อันที่จริง การเปลี่ยนค่าพลังงานของอาหารเท่านั้นที่ทำให้คุณลดน้ำหนักหรือเพิ่มน้ำหนักได้
ด้วยการจัดการปริมาณแคลอรี่ของโปรแกรมโภชนาการ คุณสามารถบรรลุผลลัพธ์ต่อไปนี้:
- การลดน้ำหนัก - หากคุณบริโภคแคลอรี่น้อยกว่าที่คุณใช้ไปตลอดทั้งวัน
- การเพิ่มของน้ำหนัก - เมื่อปริมาณแคลอรี่ของอาหารสูงกว่าการใช้พลังงานในแต่ละวัน
- น้ำหนักคงเดิม - หากบุคคลได้รับและใช้พลังงานในปริมาณเท่ากัน
คุณต้องจำกฎเหล่านี้และด้วยความช่วยเหลือของพวกเขาคุณจะสามารถบรรลุผลลัพธ์ที่ต้องการได้ อย่างไรก็ตาม มาดูโภชนาการกันดีกว่า บรรพบุรุษของเราต้องใช้พลังงานเป็นจำนวนมาก และเพื่อความอยู่รอด พวกเขาถูกบังคับให้ดำเนินชีวิตที่กระฉับกระเฉง จากนั้นจึงเป็นเรื่องยากมากที่จะเพิ่มน้ำหนักเกินเพราะมีอาหารน้อยและส่วนใหญ่เป็นโปรตีน เพิ่มการออกกำลังกายที่สูงนี้และทุกอย่างจะเข้าที่
ชีวิตสมัยใหม่ไม่เกี่ยวข้องกับการใช้พลังงานสูง แน่นอนว่ามีอาชีพที่ผู้คนต้องกระฉับกระเฉง อย่างไรก็ตาม พวกเราหลายคนทำงานในสำนักงานและกลับบ้านไปดูทีวีหลังเลิกงาน วันนี้ คุณไม่จำเป็นต้องไปที่ร้านเพื่อซื้อของชำ แต่เพียงแค่สั่งของมาส่งทางอินเทอร์เน็ต ทั้งหมดนี้นำไปสู่การใช้พลังงานน้อยที่สุด
คุณภาพของอาหารสมัยใหม่เป็นประเด็นที่แยกจากกัน ผู้ผลิตหลายรายต้องการประหยัดเงิน เป็นผลให้เราพบว่าอาหารอร่อย แต่ไม่ดีต่อสุขภาพบนชั้นวางของซูเปอร์มาร์เก็ต เนื่องจากเราทุกคนชอบทานของอร่อย เราจึงยินดีซื้ออาหารชนิดนี้ ส่งผลให้ผู้ผลิตได้รับผลกำไรสูงด้วยต้นทุนการผลิตที่ต่ำ
ผู้ที่มีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในการออกกำลังกายไม่อนุญาตให้ทำสิ่งนี้ เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีในการเพาะกายแบบเดียวกัน คุณต้องกินเฉพาะอาหารเพื่อสุขภาพตามกำหนดเวลาและในปริมาณที่แน่นอน พวกเขาสามารถกินได้มากขึ้นอยู่กับเป้าหมายที่กำหนดโดยผู้สร้าง แต่เนื่องจากค่าใช้จ่ายด้านพลังงานสูง พวกเขาไม่ได้รับไขมัน แต่ได้รับมวลกล้ามเนื้อ
คนธรรมดาทำสิ่งที่ตรงกันข้ามและกินอาหารที่พวกเขาชอบ ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่เราจำเกี่ยวกับนักเพาะกายเพราะอาหารของพวกเขาสามารถเรียกได้ว่าถูกต้องที่สุด เพื่อไม่ให้น้ำหนักเกิน แต่เพื่อกำจัดมัน จำเป็นต้องละทิ้งอาหารบางชนิดโดยสิ้นเชิง แม้ว่าคุณจะคลั่งไคล้อาหารเหล่านั้นก็ตาม ทุกวันนี้ หลายคนบริโภคอาหารจานด่วน ไส้กรอก มันฝรั่งทอด ซอสมะเขือเทศ ฯลฯ
อย่างไรก็ตาม อาหารเหล่านี้ไม่มีคุณค่าทางโภชนาการและอาจเป็นอันตรายต่อร่างกายได้ ลองดูที่ฉลากของ พูด ไส้กรอกที่คุณชื่นชอบ ประกอบด้วยสารเติมแต่งมากมาย ซึ่งส่วนมากอาจไม่เป็นอันตรายทั้งหมด ต่อไปนี้คืออาหารบางส่วนที่คุณต้องรวมไว้ในอาหารของคุณ:
- คาร์โบไฮเดรต - บัควีท ข้าวโอ๊ต ข้าวและมันฝรั่ง แต่ไม่บ่อยนัก คุณควรจำกฎข้อหนึ่ง - ยิ่งเส้นใยพืชในผลิตภัณฑ์คาร์โบไฮเดรตมากเท่าไหร่ก็ยิ่งมีประโยชน์มากขึ้นเท่านั้น
- สารประกอบโปรตีน - ไข่ (ต้ม), อกไก่, เนื้อแดงไม่ติดมัน, ปลา, ผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำ
- เส้นใยผัก-ผักและผลไม้.
นอกเหนือจากทั้งหมดข้างต้น คุณควรดื่มน้ำประมาณสองลิตรตลอดทั้งวัน ในการลดน้ำหนัก คุณต้องสร้างการขาดแคลอรีและเพื่อควบคุมคาร์โบไฮเดรต เพื่อให้บรรลุสิ่งนี้จำเป็นต้องคำนวณปริมาณแคลอรี่ของอาหารและเลือกตัวบ่งชี้ค่าพลังงานของอาหารที่จะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้
จำเป็นต้องพูดคำสองสามคำเกี่ยวกับตารางมื้ออาหารด้วย หลายคนในทุกวันนี้ใช้ระบบการแบ่งมื้อซึ่งเกี่ยวข้องกับการรับประทานอาหารมื้อเล็ก ๆ อย่างน้อยห้ามื้อต่อวัน อย่างไรก็ตาม ระบบการอดอาหารไม่สม่ำเสมอกำลังเป็นที่นิยมมากขึ้นเรื่อยๆ สาระสำคัญของมันอยู่ที่การอดอาหาร 16 ชั่วโมง และในอีกแปดชั่วโมงข้างหน้า คุณต้องกินสามครั้ง
การออกกำลังกาย
คนสมัยใหม่เคลื่อนไหวน้อยมาก และมีเพียงส่วนเล็ก ๆ เท่านั้นที่ไปเล่นกีฬาในเวลาว่าง ในสถานการณ์เช่นนี้ แคลอรีส่วนเกินจะถูกสร้างขึ้นและไม่สามารถหลีกเลี่ยงการเพิ่มขึ้นของเนื้อเยื่อไขมันได้ บางทีนี่อาจเป็นเพียงเมื่อคุณเปลี่ยนวิถีชีวิตของคุณ ขั้นแรกให้หยุดใช้ลิฟต์แล้วเดินไปทำงาน หากอยู่ไกลจากบ้าน ให้ผ่านไปอย่างน้อยสองสามป้าย นอกจากนี้ยังควรเริ่มเล่นกีฬา ไม่จำเป็นต้องเพาะกาย คุณสามารถเยี่ยมชมสระว่ายน้ำได้สองครั้งต่อสัปดาห์
นอนไม่หลับเรื้อรัง
เมื่อบุคคลนอนหลับไม่เพียงพอร่างกายจะอยู่ในสภาวะเครียด สิ่งนี้มีส่วนช่วยในการกระตุ้นกระบวนการสะสมไขมัน อาการแรกของการอดนอนคือ เฉื่อยชา หงุดหงิด ขาดพลังงาน และรอยคล้ำใต้ตา เพื่อให้ร่างกายฟื้นตัวหลังจากวันทำงาน ให้นอนอย่างน้อยแปดชั่วโมง
ความเครียด
อย่างที่เราพูดไป ระหว่างที่เครียด ร่างกายจะเริ่มสะสมไขมัน อย่างไรก็ตาม นั่นไม่ใช่ทั้งหมด และหลายท่านคงคุ้นเคยกับสำนวนที่ว่า เซโรโทนินช่วยให้อารมณ์ดีขึ้นและมีการสังเคราะห์ขึ้นระหว่างการบริโภคอาหารอร่อย บางคนสามารถกินได้ในสถานการณ์ที่ตึงเครียดแม้ว่าร่างกายจะไม่ต้องการพลังงานเลยก็ตาม
ในช่วงเวลาที่มีความเครียด คนๆ หนึ่งไม่ได้คิดว่าจะเกิดอะไรขึ้นในระยะยาว โดยการรับประทานอาหารที่อร่อยและมักจะมีแคลอรีสูง เขาจะได้รับเซโรโทนิน เมื่อคุณมีปัญหา อย่าพยายามติดขัด แต่ให้มองหาวิธีแก้ไข กิจกรรมกีฬาหรืองานอดิเรกก็ช่วยได้เช่นกัน
ทำไมคนอ้วนลดน้ำหนักไม่ได้ - สาเหตุหลัก
คนที่มีน้ำหนักเกินจำนวนมากพยายามลดน้ำหนักอย่างมาก พวกเขาหมดแรงด้วยอาหารต่าง ๆ สามารถออกกำลังกายได้ แต่น้ำหนักไม่หายไป สำหรับคนรูปร่างผอม ตรงกันข้าม พวกเขาสามารถกินอาหารที่มีแคลอรีสูง กินตอนดึก แต่ไม่อ้วน ค่อนข้างเป็นธรรมชาติในสถานการณ์นี้คือคำถาม - ทำไมคนอ้วนถึงลดน้ำหนักไม่ได้?
หลายคนเชื่อว่ามันเป็นเรื่องของการเผาผลาญ นักวิทยาศาสตร์มั่นใจว่าภาวะไทรอยด์ทำงานผิดปกติ หรือที่พูดง่ายๆ ก็คือ ความผิดปกติในการทำงานของต่อมไทรอยด์ สามารถนำไปสู่ชุดของมวลไขมันได้ อวัยวะนี้สังเคราะห์ฮอร์โมนสองตัวที่เพิ่มความไวของเนื้อเยื่อต่ออะดรีนาลีน ฮอร์โมนนี้ช่วยรักษากล้ามเนื้อ กระตุ้นกระบวนการปล่อยความร้อน และส่งผลโดยตรงต่อกระบวนการสลายไขมัน
เป็นที่ชัดเจนว่าฮอร์โมนไทรอยด์ที่มีความเข้มข้นต่ำ ประสิทธิภาพของอะดรีนาลีนจะลดลง ประการแรก เรื่องนี้เกี่ยวข้องกับอัตราการสลายไขมันที่ต่ำและการเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วของปริมาณเนื้อเยื่อไขมันพร้อมกัน Hypothyroidism สามารถรักษาได้ แต่เป็นภาวะที่หายาก ในบรรดาคนอ้วนมีเพียงหนึ่งเปอร์เซ็นต์เท่านั้นที่ต้องทนทุกข์ทรมาน แล้วทำไมคนอ้วนถึงลดน้ำหนักไม่ได้เพราะเหลือ 99 เปอร์เซ็นต์?
นี่แสดงให้เห็นว่าการเผาผลาญอาหารไม่สำคัญในกรณีนี้ อย่างน้อยที่สุด นักวิทยาศาสตร์ก็ไม่สามารถให้หลักฐานที่เชื่อถือได้ในเรื่องนี้ได้ แม้ว่าจะมีความพยายามทั้งหมดแล้วก็ตาม งานในทิศทางนี้ยังคงดำเนินต่อไป และบางทีในไม่ช้าเราจะได้รับคำตอบที่แน่นอน
อย่างไรก็ตาม นักวิทยาศาสตร์หลายคนเกิดความสงสัยเกี่ยวกับทฤษฎีของผลกระทบของความผิดปกติของการเผาผลาญที่มีต่อการเพิ่มของไขมัน พวกเขาแน่ใจว่าเหตุผลอยู่ในสิ่งที่ค่อนข้างธรรมดา - สภาพจิตใจ, โภชนาการ, การออกกำลังกาย ฯลฯ นี่คือสิ่งที่เราพูดถึงในส่วนแรกของบทความเมื่อเราพิจารณาสาเหตุของน้ำหนักเกิน
การลดน้ำหนักไม่ใช่อาหารหลัก
บ่อยครั้งเมื่อพูดถึงการลดน้ำหนัก คุณสามารถได้ยินเกี่ยวกับความต้องการธาตุเหล็ก อย่างไรก็ตาม นี่ไม่ใช่จุดหลัก แต่เป็นเวกเตอร์ผลลัพธ์ ชีวิตของเราประกอบด้วยโภชนาการและการออกกำลังกาย ทั้งหมดนี้เสริมด้วยสภาพจิตใจและอารมณ์ของเรา
เราสังเกตแล้วว่าการนอนเป็นปัจจัยหนึ่งที่ทำให้น้ำหนักขึ้น นักวิทยาศาสตร์เห็นด้วยอย่างยิ่งว่าคนที่นอนหลับเพียงพอเป็นประจำไม่ต้องการขนมและขนมต่างๆ มากนัก เพราะเขาอารมณ์ดี เมื่อคุณออกกำลังกายอย่างเข้มข้น ความอยากอาหารของคุณจะเพิ่มขึ้น แต่เดินตรงข้ามก็ล้ม นั่นคือเหตุผลที่คนที่ชอบเดินไม่เคยมีน้ำหนักเกิน ดังที่เราได้กล่าวไว้ข้างต้น วิถีชีวิตของคนส่วนใหญ่มีส่วนทำให้มวลไขมันเพิ่มขึ้น
ในการลดน้ำหนักผู้คนใช้วิธีการและเทคนิคต่างๆ ยังไม่ได้รับการพิสูจน์ว่าเมตาบอลิซึมเป็นต้นเหตุหลักที่นี่ หากทฤษฎีนี้พบการยืนยันในระหว่างการทดลองทางวิทยาศาสตร์ พวกเขาจะได้ยามาอย่างแน่นอน วันนี้คุณสามารถหาอาหารเสริมที่เร่งกระบวนการเผาผลาญได้ บ่อยครั้งที่ผู้คนทำหลักสูตรการชำระล้างร่างกาย แต่สิ่งนี้ไม่นำไปสู่ความสำเร็จ
การกระทำที่อธิบายไว้ข้างต้นทั้งหมดไม่มีพื้นฐานทางวิทยาศาสตร์ อย่าแปลกใจที่พวกเขาไม่ค่อยช่วยให้ใครลดน้ำหนัก อีกครั้งที่ฉันต้องการกลับไปที่จุดเริ่มต้นของบทความและระลึกถึงวิธีการเพิ่มน้ำหนักหรือลดน้ำหนักโดยใช้ปริมาณแคลอรี่ที่บริโภคเข้าไป
อย่างไรก็ตาม อย่าคิดว่าเรากำลังพูดถึงเรื่องอาหารอยู่ตอนนี้ โปรแกรมโภชนาการดังกล่าวเกี่ยวข้องกับการปฏิเสธอาหารบางชนิด และบางครั้งข้อจำกัดเหล่านี้ค่อนข้างร้ายแรง ขั้นแรกให้พยายามกินอาหารที่มีไขมันน้อยลงและตัดน้ำตาลออก ในเวลาเดียวกันให้เริ่มเดินมากขึ้น
คุณไม่จำเป็นต้องรีบเข้ายิมหรือวิ่งทันที หากคุณมีปัญหาร้ายแรงเกี่ยวกับการมีน้ำหนักเกิน การเดินเป็นกิจกรรมทางกายที่ดีที่สุด การเดินกลางแจ้งยังช่วยลดความเครียดซึ่งเป็นอีกปัจจัยหนึ่งในการกักเก็บไขมัน หากไลฟ์สไตล์ของคุณสะดวกสบาย แต่คุณต้องการลดน้ำหนัก คุณไม่ควรเปลี่ยนแปลงทุกอย่างอย่างมาก เริ่มต้นเล็ก ๆ และดูผลลัพธ์
ทำไมคนอ้วนไม่ลดน้ำหนัก ดูด้านล่าง: