เตรียมของอร่อยจากชุดอาหารขั้นต่ำ? ง่าย! ทำเยลลี่ฟักทอง. สดใสอร่อยและง่ายมาก สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย
เยลลี่ฟักทองเป็นขนมที่ไม่ธรรมดาที่จะดึงดูดใจแม้กระทั่งผู้ที่ไม่มีความรู้สึกอบอุ่นต่อฟักทอง เชื่อเรา เราได้ตรวจสอบข้อเท็จจริงนี้แล้ว ในงานปาร์ตี้ พวกเขาเสนอให้ลองสิ่งใหม่โดยหลับตา และจากทั้งหมดที่มีอยู่ มีเพียงสองคนเท่านั้นที่บอกว่าพวกเขาไม่ชอบมัน ที่เหลือ (11 คน) ชอบเยลลี่มากจนต้องขออาหารเสริม แม้จะรู้ว่ามาจากฟักทองที่พวกเขาไม่ชอบ
คุณยังสามารถทำเยลลี่ดังกล่าวสำหรับวันหยุดฮัลโลวีน คุณสามารถตกแต่งด้วยใยแมงมุมที่ทำจากช็อกโกแลตหรือหนอน "เยลลี่" จะอร่อยและมีสไตล์ในวันหยุด
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 30 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 3 ชาม
- เวลาทำอาหาร - 3 ชั่วโมง
วัตถุดิบ:
- ฟักทองพันธุ์ลูกจันทน์เทศ (ปอกเปลือก) - 350 g
- เจลาติน - 12 กรัม
- น้ำตาลเพื่อลิ้มรส
- อบเชยและลูกจันทน์เทศบด - 1/2 ช้อนชา
- น้ำ - 1 แก้ว
สูตรทีละขั้นตอนสำหรับทำเยลลี่ฟักทองกับอบเชย
1. ก่อนอื่น เทน้ำ 50 มล. ลงบนเจลาติน คุณสามารถเทในภายหลังด้วยน้ำซุปฟักทองเย็น เจลาตินควรบวมได้ดี
2. เราได้ระบุไว้ในส่วนผสมของสควอช Butternut - เหล่านี้เป็นฟักทองที่อร่อยที่สุดหวานและฉ่ำ หั่นฟักทองเป็นชิ้น ๆ ทำความสะอาดจากเมล็ดและผิวหนัง เมล็ดสามารถอบในเตาอบและตกแต่งด้วยเยลลี่สำเร็จรูป หั่นฟักทองเป็นชิ้นๆ เพื่อให้ง่ายต่อการปรุง พับในกระทะและเติมน้ำเพื่อให้ครอบคลุมชิ้นส่วน
3. ปรุงฟักทองจนนิ่ม - 10-15 นาที ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย เช็คความพร้อมอย่างไร? เจาะชิ้นฟักทองด้วยส้อมหรือมีด ถ้ามันเจาะได้ง่ายและถึงกับแตก ฟักทองก็พร้อม
4. บดผักด้วยเครื่องปั่น คุณสามารถบดผ่านตะแกรงละเอียด
เพิ่มน้ำตาลและเครื่องเทศ ผัดและลิ้มรส ถ้าอร่อยให้ใส่เจลาตินแล้วปั่นอีกครั้งด้วยเครื่องปั่น
5. เทมวลลงในชามหรือชามหรือถ้วยแบ่ง เรารอจนกว่าวุ้นจะเย็นลงและซ่อนในตู้เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมงจนแข็งตัวเต็มที่
6. เสิร์ฟเยลลี่ฟักทองสำเร็จรูปแช่เย็น
ดูเพิ่มเติมสูตรวิดีโอ:
1. พานาคอตต้าฟักทอง
2. มูสฟักทองแสนอร่อย
