ในบทความนี้ คุณจะได้เรียนรู้กฎพื้นฐานสำหรับการเตรียมอาหารว่างอิตาเลียน - bruschetta กับมะม่วง อะโวคาโดและชีส สูตรนี้จัดทำขึ้นโดยเร็วที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้และจานก็มักจะปังเสมอ สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย สูตรวิดีโอ
Bruschetta เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยมของอิตาลีเสิร์ฟก่อนอาหารจานหลักเพื่อกระตุ้นความอยากอาหารของคุณ ตัวเลือกสำหรับการเตรียมเกินขีด จำกัด ทั้งหมด เนื่องจากวิธีการทำนั้นไม่โอ้อวด: ขนมปังแห้งที่มีผลิตภัณฑ์หลากหลาย ชาวอิตาเลียนชอบขนมปังแบบคลาสสิก แต่ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับขนมปัง ประโยชน์สูงสุดคือ ciabatta ทอดในกระทะโดยไม่ใช้น้ำมันหรือบนตะแกรง แม้ว่าจะไม่มีขนมปังสากลที่นี่ แต่ทั้งหมดขึ้นอยู่กับความชอบ ขนมปังชนิดใดก็ได้: ขาว, ดำ, โฮลเกรน สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการทำให้แห้งในเครื่องปิ้งขนมปังหรือในกระทะแห้ง
ไส้สำหรับ croutons สามารถเปลี่ยนแปลงได้ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับรสนิยมส่วนตัว ในรีวิวนี้เราจะพิจารณาสูตรการทำ bruschetta กับมะม่วง อะโวคาโดและชีส นี่เป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับอาหารว่างเบา ๆ แต่น่าพอใจที่ทำหน้าที่หลายอย่างในเวลาเดียวกัน แซนวิชเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการขจัดความรู้สึกหิว ตกแต่งโต๊ะ และเหมาะสำหรับการทานอาหารว่างมื้อด่วนหรือทานอาหารเย็นกับเพื่อน ๆ
ดูวิธีทำแอปเปิ้ลและชีส Bruschetta
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 141 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 10
- เวลาทำอาหาร - 15 นาที
วัตถุดิบ:
- ขนมปัง (อะไรก็ได้) - 10 ชิ้น
- อะโวคาโด - 1 ชิ้น
- ชีส - 100 กรัม
- มะม่วง - 1 ชิ้น
ทีละขั้นตอนการเตรียม bruschetta กับมะม่วงอะโวคาโดและชีสสูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. ปอกมะม่วง แกะเม็ดออก แล้วหั่นเนื้อเป็นชิ้นบางๆ
2. ตัดชีสเป็นชิ้นบาง ๆ
3. ปอกอะโวคาโด ลอกเปลือกออก แล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
วิธีการปอกอะโวคาโดและมะม่วงอย่างถูกต้อง คุณจะพบสูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอบนหน้าเว็บไซต์ ในการดำเนินการนี้ ให้ป้อนคำที่จำเป็นในแถบค้นหา จากนั้นเว็บไซต์จะเลือกบทความที่เหมาะสม
4. ตัดขนมปังเป็นชิ้นบาง ๆ หนาไม่เกิน 1 ซม. แล้วเช็ดให้แห้งในกระทะที่สะอาดและแห้งจนได้สีทองที่สวยงามและเปลือกสีอ่อน คุณยังสามารถทำสิ่งนี้ในเครื่องปิ้งขนมปังได้อีกด้วย ขนมปังก็จะกระทืบอย่างสวยงาม หากต้องการ คุณสามารถทาขนมปังแห้งด้วยน้ำมันมะกอกหรือโรยด้วยเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ
5. วางชิ้นอะโวคาโดลงบนขนมปังที่เตรียมไว้
6. ถัดไป ให้ใส่ชีสชิ้นหนึ่ง ซึ่งสามารถใส่ได้หลากหลายรสชาติ
7. ใส่มะม่วงชิ้นหนึ่งลงในขนมแอนตี้พาสโต วาง bruschetta ที่เตรียมไว้กับมะม่วง อะโวคาโด และชีสบนถาดเสิร์ฟและเสิร์ฟ
ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการปรุง bruschetta ด้วย suluguni
