อร่อยและง่ายมาก … bruschetta กับกุ้ง ไข่ และหัวหอมสีเขียวเป็นตัวเลือกแซนวิชที่ง่ายมาก เหมาะสำหรับอาหารเช้าเพื่อสุขภาพและรวดเร็ว สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย สูตรวิดีโอ
ไข่และกุ้งกับหัวหอมสีเขียวเป็นผลิตภัณฑ์สามชนิดที่เข้ากันได้ดีกับอาหารจานต่างๆ Bruschetta ของอิตาลีที่มีกุ้ง ไข่ และหัวหอมสีเขียวเป็นตัวอย่างที่สมบูรณ์แบบของเรื่องนี้ แซนวิชร้อนเหล่านี้เป็นอาหารว่างแบบแอนติพาสโตแบบคลาสสิกของอิตาลี ซึ่งเป็นขนมปังปิ้งชิ้นหนึ่งที่กรอบและกรอบเล็กน้อย สูตรที่ง่ายที่สุดสำหรับ bruschetta คือการทำให้ขนมปังสีน้ำตาลบนถ่านและที่บ้านในกระทะ จากนั้นขนมปังชิ้นหนึ่งมักจะถูอย่างไม่เห็นแก่ตัวด้วยกานพลูกระเทียมและทาด้วยน้ำมันมะกอกอย่างดีจากนั้นคุณสามารถทดลองได้ อย่างไรก็ตาม วันนี้ bruschetta เป็นขนมปังแห้งที่มีอาหารหลากหลายกระจายอยู่
วันนี้เรามีไอเดียแซนวิชกุ้งร้อน ไข่ และหอมใหญ่มาฝากค่ะ ทุกคนจะชอบอาหารเรียกน้ำย่อยนี้โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเสิร์ฟทันทีหลังจากเตรียม แซนวิชร้อนแสนอร่อยและแสนอร่อยนี้สามารถเตรียมสำหรับมื้อเช้าและมื้อเย็นได้ เหมาะสำหรับมื้ออาหารทุกมื้อ และบนโต๊ะเทศกาล พวกเขาจะแทนที่ทาร์ตคลาสสิก พิต้าโรลที่น่าเบื่อ และแซนวิชธรรมดา
ดูวิธีทำ bruschetta หรือ croutons ด้วยไข่ แตงกวา และ sprats
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 189 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 4
- เวลาทำอาหาร - 15 นาที บวกเวลาต้มไข่ให้เย็น
วัตถุดิบ:
- ขนมปัง - 4 ชิ้น
- มัสตาร์ดฝรั่งเศสเม็ด - 1 ช้อนชา
- กุ้งแช่เยือกแข็ง - 200 กรัม
- เกลือ - 0.5 ช้อนชา หรือเพื่อลิ้มรส
- มายองเนส - 2-3 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ต้มสุก - 2 ชิ้น
- หัวหอมสีเขียว - ขนเล็กน้อย
ทีละขั้นตอนการเตรียม bruschetta กับกุ้ง, ไข่และหัวหอมสีเขียว, สูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. เทกุ้งแช่แข็งต้มกับน้ำเดือด ปิดฝา ทิ้งไว้ 5-7 นาทีให้ละลาย
2. ตักกุ้งบนตะแกรงให้น้ำร้อน ตัดหัวหอยแล้วล้างเปลือก
3. ล้างหัวหอมสีเขียวเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระแล้วสับให้ละเอียด
4. ต้มไข่ก่อนและแช่ในน้ำเย็นจัด วิธีการปรุงไข่อย่างถูกต้องคุณจะพบสูตรทีละขั้นตอนบนหน้าเว็บไซต์โดยใช้แถบค้นหา จากนั้นปอกไข่แล้วหั่นเป็นลูกเต๋า
5. รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชาม ปรุงรสด้วยมายองเนส มัสตาร์ด และเกลือ
6. ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
7. ตัดขนมปังเป็นชิ้นบาง ๆ ไม่เกิน 1 ซม. คุณสามารถนำขนมปังตามชอบ: บาแกตต์, ก้อน, ข้าวไรย์, ขาว, ดำ, ฯลฯ ก้อนที่หั่นเป็นชิ้นก็เหมาะเช่นกันหากคุณกำลังเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อย วันหยุด. จากนั้นแซนวิชทั้งหมดจะมีขนาดเท่ากัน
8. ในกระทะที่สะอาดและแห้งบนไฟร้อนปานกลาง อบขนมปังทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทองและกรอบ คุณยังสามารถย่างในเตาอบ
9. ใส่ไส้บนขนมปังปิ้งแล้วเสิร์ฟ bruschetta กับกุ้ง ไข่ และหัวหอมสีเขียวบนโต๊ะ พวกเขาไม่ได้ปรุงเพื่ออนาคต tk ขนมปังจะเปียกและไม่กรุบกรอบซึ่งเป็นลักษณะเฉพาะของ bruschetta หากคุณไม่เสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยในทันที ให้เช็ดขนมปังให้แห้งและทำไส้ แล้วผสมให้เข้ากันก่อนเสิร์ฟ
ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการปรุง bruschetta กับกุ้งและ guacamole
