ส่วนผสมมีราคาไม่แพงและเป็นมิตรกับงบประมาณ การจัดเตรียมทำได้ง่ายมาก เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก สลัดกับผักกาดขาว ไก่รมควัน และขนมปังกรอบ ลองทำอาหารแล้วสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายจะช่วยได้ สูตรวิดีโอ
กะหล่ำปลีปักกิ่งเข้ากันได้ดีกับไก่รมควันและขนมปังกรอบ จากผลิตภัณฑ์เหล่านี้จะได้รับสลัดที่ยอดเยี่ยมซึ่งจะทำหน้าที่เป็นของว่างอย่างรวดเร็วอาหารเย็นแบบเบา ๆ และจะถูกแทนที่อย่างถูกต้องบนโต๊ะเทศกาล สูตรนี้ง่ายมากและรวดเร็วในการเตรียม ในขณะเดียวกันก็อร่อยมากกรอบและสดในเวลาเดียวกัน นอกจากนี้ยังมีแคลอรี่น้อยและด้วยเส้นใยอาหารทำให้รู้สึกอิ่มในท้องทำให้รู้สึกอิ่มนาน นอกจากนี้กะหล่ำปลีปักกิ่งวิตามินยังมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมซึ่งรวมกับผลิตภัณฑ์มากมายซึ่งทำให้สามารถเตรียมสลัดที่น่ารับประทานและมีแคลอรีต่ำได้
ผลิตภัณฑ์ที่ใช้คู่กันทำให้สลัดทั้งไส้และเบา มีกลิ่นเผ็ดและรสชาติที่ละเอียดอ่อน การเตรียมเป็นเรื่องง่ายและรวดเร็วซึ่งโดยเฉพาะอย่างยิ่งจะทำให้แม่บ้านที่ไม่มีเวลาพอที่จะยืนบนเตาเป็นเวลานาน เนื้อสัตว์สำหรับสลัดสามารถนำมาจากส่วนใดก็ได้ของซาก แต่ถ้าอยากได้อาหารเพิ่มก็แนะนำให้ใช้เนื้อเต้าค่ะเพราะ มันเป็นไขมันน้อยที่สุด นอกจากนี้ยังสามารถนำเนื้อรมควันไม่เพียง แต่ไก่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงส่วนอื่น ๆ ของสัตว์ปีกด้วย แม้ว่าเนื้อสัตว์ในรูปแบบใดจะเข้ากันได้ดีกับปักกิ่ง: ต้ม, รมควัน, ทอด, อบ
ดูวิธีทำสลัดด้วยปูอัด ผักกาดขาว ลูกแพร์ และแอปเปิ้ล
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 129 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 2
- เวลาทำอาหาร - 15 นาที
วัตถุดิบ:
- กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 4-5 ใบ
- ขาไก่รมควัน - 1 ชิ้น
- เกลือ - หยิกหรือเพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - สำหรับแต่งตัว
- มัสตาร์ดฝรั่งเศส - 0.5 ช้อนชา
- Croutons - มื้อเดียว
การเตรียมสลัดกับกะหล่ำปลีจีนไก่รมควันและแครกเกอร์ทีละขั้นตอนสูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. นำใบตามจำนวนที่ต้องการออกจากหัวผักกาดขาว ล้างและเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ แล้วตัดเป็นเส้นบางๆ อย่าล้างหัวกะหล่ำปลีทั้งหมดทันทีหากคุณไม่ได้ใช้ เนื่องจากใบจะเหี่ยวเฉาไปตามกาลเวลา พวกมันจะไม่กระทืบและสูญเสียความโปร่งสบาย
2. ลอกหนังออกจากขาไก่รมควัน แล้วหั่นเนื้อเป็นเส้นหรือฉีกตามเส้นใย
3. ในชามสลัดลึกรวมกะหล่ำปลีฝอยและเพิ่มเนื้อสับ ปรุงรสอาหารด้วยเกลือ ใส่เมล็ดมัสตาร์ด และโรยหน้าด้วยผักหรือน้ำมันมะกอก เพิ่มน้ำมะนาวสดหากต้องการ
4.ผัดอาหาร
5. แบ่งสลัดออกเป็นชามเสิร์ฟ
6. กะหล่ำปลีปักกิ่งและสลัดไก่รมควัน โรยด้วยครูตองซ์ ใส่ครูตงลงในจานก่อนใช้ มิฉะนั้นจะเปียกและไม่กรอบ ซึ่งทำให้อาหารจานนี้มีความพิเศษเป็นพิเศษ
ดูวิดีโอสูตรการทำสลัดผักกาดขาวกับไก่และขนมปังกรอบ
