สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายสลัดกับกะหล่ำปลี, ไข่, แตงกวาและ saury กระป๋อง สลัดที่มีคุณค่าทางโภชนาการและแคลอรี่ต่ำ สูตรวิดีโอ
ปลากระป๋องเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพ ซึ่งสามารถนำมาใช้ในการปรุงอาหารง่ายๆ ได้หลายสิบอย่างอย่างสะดวก จินตนาการของช่างฝีมือการทำอาหารกำลังคิดค้นเมนูใหม่ๆ อยู่เสมอ วันนี้ขอเสนอสลัดซาวรี่กระป๋อง ซาวรี่กระป๋องเป็นที่ชื่นชอบของแม่บ้านหลายคนที่เตรียมอาหารจานปลาแสนอร่อยโดยไม่ต้องใช้เวลามาก เป็นที่น่าสังเกตว่าปลากระป๋องสำหรับสลัดสามารถเป็นอะไรก็ได้ แทนที่จะใช้ saury ปลาทูน่าซาร์ดีน ปลาแมคเคอเรล และแม้แต่ปลาทะเลชนิดหนึ่งก็เหมาะ
ด้วยปลากระป๋อง คุณสามารถสร้างสลัดได้ในเวลาเพียงไม่กี่นาที และผลลัพธ์ที่ได้จะอร่อยเสมอ อาหารอร่อยทำจากผลิตภัณฑ์ง่าย ๆ สิ่งสำคัญคือการรวมเข้าด้วยกันอย่างถูกต้อง ตัวอย่างเช่น อาหารอร่อยสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น สลัดกะหล่ำปลีที่เรียบง่าย รวดเร็ว และเต็มไปด้วยไข่ แตงกวา และซอรี แม้ว่าสลัดนี้จะเรียกได้ว่านอกฤดูเพราะ อาหารมีจำหน่ายตลอดทั้งปี แต่ถือว่าเป็นฤดูใบไม้ผลิมากกว่า เพราะผักที่ปลูกบนเตียงไม่ใช่ในโรงเรือนจะอร่อยกว่าและดีต่อสุขภาพมากกว่า เมื่อเตรียมจานที่มีผักฤดูร้อน ครัวจะมีกลิ่นหอมของสมุนไพรสด แตงกวา และกะหล่ำปลีที่ไม่สามารถจินตนาการได้ คุณรู้สึกได้ทันทีว่าข้างนอกเป็นฤดูร้อน ดังนั้นสร้างอารมณ์ให้ตัวเองเตรียมสลัดที่เรียบง่ายและอ่อนโยนด้วย saury กระป๋อง แตงกวาสดกรอบเน้นความนุ่มของปลาและไข่
ดูวิธีทำสลัดกับกะหล่ำปลี ไส้กรอก และไข่ลวก
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 115 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 2
- เวลาทำอาหาร - 15 นาที
วัตถุดิบ:
- กะหล่ำปลีขาวอ่อน - 200 กรัม
- ซอสถั่วเหลือง - 1, 5 ช้อนโต๊ะ
- ต้นหอม - พวง
- แตงกวา - 2 ชิ้น
- ปลากระป๋อง - 1 กระป๋อง (240 กรัม)
- มัสตาร์ดเม็ดฝรั่งเศส - 1 ช้อนชา
- ผักชี - พวง
- น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ - 1 ชิ้น
ทีละขั้นตอนการทำสลัดกับกะหล่ำปลี, ไข่, แตงกวาและ saury กระป๋อง, สูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. ล้างกะหล่ำปลีขาวใต้น้ำไหลเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
2. ล้างแตงกวา เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ ตัดปลายทั้งสองข้างแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยมบางๆ เป็นวงแหวน 3 มม.
3. ล้างหัวหอมสีเขียว แห้งและสับละเอียด
4. ล้างผักชีใต้น้ำไหลเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูและสับ
5. ต้มไข่ให้สุกก่อน แช่เย็นในน้ำเย็น ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า ในการต้มไข่ให้ปิดด้วยน้ำเย็นและหลังจากเดือดแล้วให้ปรุงด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 8 นาที จากนั้นนำไปแช่ในน้ำเย็นจัดและทำความสะอาดได้ง่ายขึ้น
6. นำ saury ออกจากกระป๋องหรือเหยือกแก้วแล้วหั่นเป็นชิ้น
7. รวมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในภาชนะที่ลึก รวมซีอิ๊ว น้ำมันพืช และมัสตาร์ดในชามขนาดเล็ก ซอสถั่วเหลืองแทนที่เกลืออย่างสมบูรณ์ที่นี่
8. ผัดน้ำสลัดด้วยส้อมจนเนียน
9. สลัดกับกะหล่ำปลี ไข่ แตงกวา และปลากระป๋อง ปรุงรสด้วยซอสที่ปรุงแล้วคนให้เข้ากัน แช่เย็นในตู้เย็นเป็นเวลา 15 นาทีและให้บริการ
ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการทำสลัดกระป๋องดั้งเดิม
