สลัดกะหล่ำปลีที่น่าสนใจและสดใส เสริมด้วยตับแสนอร่อย ไข่นุ่มและ arugula รสเผ็ด ได้สุขภาพที่ดีแต่เตรียมตัวได้ไม่ยาก เราจะเชี่ยวชาญด้านเทคโนโลยีในการจัดเตรียมและเรียนรู้สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย สูตรวิดีโอ
ผู้คนมีทัศนคติที่แตกต่างกันต่อรสชาติของตับ ไม่ว่าจะเป็นเนื้อวัว หมู หรือไก่ บางคนชอบรสชาติของมัน แต่บางคนไม่ชอบ อย่างไรก็ตาม เครื่องในเนื้อสัตว์นี้สามารถทำอาหารเพื่อสุขภาพได้หลายอย่าง รวมทั้งสลัดสำหรับโต๊ะเทศกาล สลัดตับอร่อยเสมอ ใช้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยและเป็นอาหารเย็นที่เต็มเปี่ยม สำหรับสูตรอาหารจะใช้เครื่องในประเภทใดก็ได้ขึ้นอยู่กับความชอบของผู้ปรุงอาหารและผู้รับประทาน ยิ่งกว่านั้นพวกเขาทั้งหมดอร่อยและสวยงาม วันนี้เรากำลังเตรียมอาหารที่ประณีตแปลกตาด้วยการผสมผสานที่ลงตัวของรสชาติ - สลัดกะหล่ำปลีกับตับไข่และ arugula
ไม่ว่าจะใช้ตับชนิดไหนในสูตร ไก่ เป็ด เนื้อ หรือหมู …ต้องเตรียมไว้ก่อนปรุงต่อ วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำงานกับตับไก่และเป็ดซึ่งล้างง่าย ต้องทุบเนื้อวัวหรือตับหมูเล็กน้อย ควรตัดท่อและลอกฟิล์มออก ขึ้นอยู่กับความปรารถนาที่จะทำสลัดอาหารหรือมีคุณค่าทางโภชนาการสูงกว่าตับต้มในน้ำเกลือจนนุ่มหรือทอดในน้ำมันในกระทะ
ดูวิธีทำสลัดกับผักชนิดหนึ่ง กะหล่ำปลี ลิ้น และไข่ลวก
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 185 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 2
- เวลาทำอาหาร - 20 นาทีสำหรับการหั่น บวกเวลาสำหรับการต้มหรือย่างตับ
วัตถุดิบ:
- ตับ (หลากหลาย) - 250 กรัม (ทอดหรือต้ม)
- เกลือ - 2/3 ช้อนชา
- กะหล่ำปลีขาวอ่อน - 200 กรัม
- ไข่ - 2 ชิ้น
- Dill - พวงเล็ก
- Arugula - พวงเล็ก
- น้ำมันพืช - สำหรับแต่งตัว
ทีละขั้นตอนการทำสลัดกะหล่ำปลีกับตับ, ไข่และ arugula, สูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. จากกะหล่ำปลีขาวเอาใบบนเพราะ พวกเขามักจะสกปรกล้างหัวกะหล่ำปลีเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
2. ล้างผักชีฝรั่งให้แห้งและสับละเอียด
3. ล้าง arugula ให้แห้งและสับละเอียด
4. ล้างตับก่อน ลอกฟิล์มด้วยท่อ ต้มหรือทอดตามดุลยพินิจของคุณ จากนั้นหั่นเครื่องในสำเร็จรูปเป็นชิ้นขนาดกลาง ใช้สำหรับสลัดอุ่นหรือแช่เย็น แล้วแต่ความชอบ
5. ต้มไข่ลวกประมาณ 8 นาที แช่น้ำเย็นจัด ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้น
คุณจะพบสูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายวิธีการปรุงไข่และตับสำหรับสลัดบนหน้าเว็บไซต์โดยใช้แถบค้นหา
6. รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในชามเดียว ปรุงรสด้วยเกลือ และเทน้ำมันพืชลงไป โยนสลัดกะหล่ำปลีกับตับ ไข่ และ arugula และเสิร์ฟ
ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีทำสลัดอุ่น ๆ กับตับไก่และผักชนิดหนึ่ง
