ทุกวันนี้ ทุกครั้งที่ได้ยินโภชนาการการกีฬาบางประเภทก็ปรากฏขึ้น ปริมาณและความหลากหลายของมันกลายเป็นเรื่องมากจนคุณเริ่มสงสัยโดยไม่ได้ตั้งใจ: เลือกโภชนาการการกีฬาประเภทใด และแน่นอนในตลาดและในร้านคุณสามารถเห็นโปรตีน, กรดอะมิโน, การเตรียมการที่ซับซ้อน, BCAA และแม้แต่ผู้ผลิต - ไก่ไม่กัด หัวข้อโภชนาการการกีฬาเป็นที่สนใจของทุกคนที่ตัดสินใจเล่นกีฬาและจำไว้ว่าต้องดูดี สุนทรพจน์ในบทความนี้ซึ่งมีเป้าหมายเพื่อตอบคำถามจำนวนหนึ่งอย่างครอบคลุม จะเน้นที่โภชนาการการกีฬาจากมุมมองของการปฏิบัติจริง
เราจะวิเคราะห์ประเด็นต่อไปนี้:
- โภชนาการการกีฬาชนิดใดดีที่สุดและสิ่งใดที่แย่ที่สุดตามลำดับ
- ผู้ผลิตรายใดเสนองานให้เรา สิ่งที่ไม่มี? และทำไมสิ่งนี้ถึงเกิดขึ้น?
- วันไหนที่ดีสำหรับการโภชนาการการกีฬา?
- วิธีการใช้โภชนาการการกีฬาอย่างถูกต้อง?
- ทุกสิ่งที่เขียนเกี่ยวกับโภชนาการการกีฬาเป็นความจริงหรือไม่?
ดังนั้น จุดประสงค์ของบทความของเราคือการแยกแกลบออกจากแกลบ เพื่อทำความเข้าใจว่าคำโกหกอยู่ที่ไหน และความจริงอยู่ที่ไหน สุดท้าย เรียนรู้วิธีใช้โภชนาการการกีฬาอย่างเหมาะสมพร้อมประโยชน์และผลกระทบต่อร่างกาย
ฉันต้องการโภชนาการการกีฬาหรือไม่ และมันคืออะไร?
วันนี้ในกีฬาความเห็นต่อไปนี้เป็นที่แพร่หลาย: คุณไม่สามารถประสบความสำเร็จได้หากไม่มีโภชนาการการกีฬา หากคุณเริ่มวิเคราะห์ คุณสามารถเดาได้ว่าความคิดเห็นเหล่านี้ถูกกำหนดโดยผู้ผลิตโภชนาการการกีฬา ซึ่งไม่มีอะไรทำนอกจากโฆษณาโภชนาการและทำให้เราเป็นคนธรรมดาที่มีความมั่นใจว่าหากไม่มีโภชนาการการกีฬา เราจะยังคงถูกทิ้งให้เช็ดม้านั่ง คุณค่าของโภชนาการการกีฬาถูกประเมินสูงเกินไป - นี่คือความจริงที่ต้องถูกแฮ็กจนตาย โภชนาการการกีฬานำรายได้หลายล้านดอลลาร์มาสู่บริษัทที่ผลิต รายได้หลายพันล้าน การแก้ไข
ในการหยุดประเมินความสำคัญของโภชนาการการกีฬาสูงเกินไป ก่อนอื่นคุณต้องหยุดหวังไม้กายสิทธิ์และยาวิเศษ จากการรับซึ่งเราจะได้รับมวลกล้ามเนื้อที่หายไป ลูกหนูสีทอง และชื่อเสียงระดับโลกในทันที เราต้องลงไปที่พื้นโลกและเข้าใจว่าไม่มีระบบการฝึกขั้นสูงที่จะให้ผลลัพธ์ที่รวดเร็วโดยไม่ต้องใช้ความพยายาม ต้องใช้ความพยายามอย่างมากและค่าใช้จ่ายที่เหลือเชื่อเพื่อไปทุกที่ ประเด็นต่อไปที่ต้องจำไว้คือโภชนาการการกีฬาเป็นอาหารธรรมดาที่ร่างกายพร้อมจะดูดซึมได้อย่างรวดเร็ว แต่นั่นคือทั้งหมด หากคุณจำประเด็นสำคัญและพื้นฐานสองข้อนี้ คุณสามารถเดินหน้าต่อไปได้
ประโยชน์ของโภชนาการการกีฬา
- ความสะดวก. นักกีฬาที่ใช้เวลาฝึกซ้อมตลอดเวลาก็เหมือนมะนาวคั้นตอนพัก เขาควรนั่งลงและพักผ่อนและไม่ยืนข้างเตา ร่ายมนตร์เหนือ Borscht หนา ๆ หรืออกไก่อบในน้ำผลไม้ของตัวเอง โปรตีนเชคสะดวกกว่ามาก มันคุ้มค่าที่จะเปิดฝาและดื่มสิ่งที่หวงแหน อาหารเสริมจะอยู่ในกระป๋องและขวดเสมอ ดังนั้นคุณจึงสามารถนำติดตัวไปแข่งขัน พักผ่อน และแม้กระทั่งไปทำงาน หม้อซุปทะเลแสนอร่อยไม่สามารถนำไปไกลได้
- เวลาของการดูดซึม อาหารธรรมดาจะถูกดูดซึมเป็นเวลานานหรือในทางกลับกันเร็วเกินไป - โดยทั่วไปไม่ใช่ในแบบที่เราต้องการ โภชนาการการกีฬามีเวลาในการดูดซึมของตัวเอง ซึ่งช่วยให้เราจัดตารางเวลาการฝึกอบรมได้ คุณไม่จำเป็นต้องถามคำถามโง่ๆ และไม่ต้องกังวลว่ากุ้งล็อบสเตอร์หรือปลาที่กินเข้าไปจะย่อยที่นั่นเมื่อใด ฉันดื่มค็อกเทลและวางแผนการออกกำลังกายต่อไป
- สะดวกในการจัดเก็บ อกไก่เก็บไว้ได้ยากมากและโภชนาการการกีฬาก็ง่ายก็เพียงพอแล้วที่จะจัดหาที่แห้งเย็นและมืดให้เขาซึ่งกระป๋องจะถูกเก็บไว้นานเท่าที่คุณต้องการ ไม่น่าเป็นไปได้ที่ซุปหม้อเดียวกันจะยืนได้นานขนาดนี้โดยที่กลิ่นไม่เริ่มหอมไปทั้งห้อง
- คุณค่าทางโภชนาการที่ดีเยี่ยม โภชนาการการกีฬาเป็นการผสมผสานระหว่างกรดอะมิโนและอาหารเสริมต่างๆ ในรูปแบบบริสุทธิ์ พวกเขาพร้อมสำหรับการดูดซึมและการบริโภคแล้ว เราสามารถพูดได้ว่าแคลอรี่อันมีค่าหลายพันแคลอรี่ถูกกักขังไว้ในขวดเดียว เพื่อให้ได้แคลอรี่ของเกนเนอร์หนึ่งมื้อ คุณต้องกินพาสต้าหลายชาม
- ปริมาณที่ถูกต้อง โภชนาการการกีฬาช่วยให้คุณรับประทานอาหารตามกำหนดเวลาได้ เนื่องจากอาหารจำนวนมากต้องการโปรตีน กรดอะมิโน โปรตีน และสารอื่นๆ ในปริมาณที่กำหนดเพื่อเข้าสู่ร่างกาย เป็นการยากที่จะวัดปริมาณสารที่เข้ามาจากอาหารด้วยตา
แน่นอน หากไม่มีอาหารเสริมสำหรับกีฬา เราก็ยังคงรับประทานอาหารจากธรรมชาติได้ตามปกติ และบางที นี่อาจบังคับให้เราต้องรับผิดชอบต่อสุขภาพและอาหารของเรามากขึ้น ไม่ต้องแสวงหาการสนับสนุนจากโภชนาการ "มหัศจรรย์" ที่มีฉลากสวยงาม โภชนาการการกีฬาทำให้ชีวิตของเราง่ายขึ้น แต่โดยทั่วไปนั่นคือทั้งหมด
ปัญหาของนักกีฬาคืออะไร?
ปัญหาสำหรับนักกีฬาไม่ได้อยู่ที่โภชนาการการกีฬา แต่อยู่ที่หัวของพวกเขา น่าเสียดายที่เมื่อผู้คนไม่ได้รับสิ่งที่พวกเขาสร้างขึ้นในจินตนาการ พวกเขาก็เริ่มมองหาเครื่องช่วยชีวิตใหม่ ดังนั้นคำถามจากซีรีส์เรื่อง "โปรตีนตัวไหนดีกว่า" จึงตามมา ความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญก็ไม่ใช่ตัวบ่งชี้ให้พึ่งพาเช่นกัน ผู้เชี่ยวชาญจะโฆษณาเฉพาะสิ่งที่พวกเขาได้รับค่าจ้างให้ทำเท่านั้น พวกเขาจะไม่เปิดเผยความลับเพราะไม่มีความลับเลยมีปริมาณที่ถูกต้องและเป็นรายบุคคลประสบการณ์กรัมเลือกทีละขั้นตอน มืออาชีพไม่ได้ศึกษาโภชนาการการกีฬา แต่ตัวเขาเอง กระบวนการทางชีวเคมีที่เกิดขึ้นในร่างกาย ผลของยาฮอร์โมน อินซูลิน ฮอร์โมนการเจริญเติบโต
จะเริ่มต้นกับโภชนาการการกีฬาได้อย่างไร?
คุณควรเริ่มทำความคุ้นเคยไม่ใช่ด้วยรายการผู้ได้รับ แต่ควรทำงานกับโลกทัศน์ของคุณ โลกทัศน์จะต้องกลายเป็นคุณค่าทางโภชนาการ นี่เป็นวิธีเดียวที่จะเป็นมืออาชีพอย่างแท้จริง อาหารปกติของคุณควรกลายเป็นนักกีฬา และการขาดการเติบโตของกล้ามเนื้อควรบ่งชี้ว่ามีข้อผิดพลาดเกิดขึ้นที่ใดที่หนึ่งในการฝึก สำหรับการเล่นกีฬาไม่ใช่อาหารเสริมที่มีความสำคัญ แต่เป็นการฝึกฝนและโภชนาการประจำวัน ควรทำด้วยคติประจำใจหรือมนต์ซึ่งทำซ้ำชั่วโมงแล้วชั่วโมงเล่า ในทางทฤษฎี คุณสามารถลองทำโดยไม่ใช้สารเติมแต่งได้ทั้งหมด สิ่งนี้จะสอนให้คุณมีความรอบคอบและรับผิดชอบต่อองค์ประกอบของอาหาร
ใครบ้างที่มีสิทธิ์เริ่มใช้โภชนาการการกีฬา
คุณสามารถเริ่มรับประทานอาหารโภชนาการการกีฬาได้ก็ต่อเมื่อคุณได้รับประทานอาหารที่ถูกต้องและในตลาดคุณซื้อโปรตีนจากธรรมชาติเท่านั้นโดยยึดติดกับอาหารของคุณ เมื่อนั้นคุณจะสามารถมองเข้าไปในร้านและนึกถึงผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร เช่น โปรตีนที่ซับซ้อน สารเพิ่มกำไร ซึ่งเหมาะที่สุดสำหรับผู้เริ่มต้น ในตอนแรกคุณสามารถฟื้นฟูร่างกายและการสูญเสียแคลอรี่ด้วยโปรตีนที่ซับซ้อนซึ่งถ่ายหลังการฝึกและก่อนเข้านอน และหลังจากผ่านไประยะหนึ่งเท่านั้นที่สามารถย้ายไปยังระดับใหม่ได้
กรดอะมิโน: มันคืออะไรและทำไมจึงจำเป็น?
เมื่อเวลาผ่านไป คุณสามารถเริ่มมองหาอาหารเสริมกีฬาที่มีราคาแพงกว่าและมีราคาแพงกว่า นั่นคือ กรดอะมิโน มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าพวกเขาเหมาะสำหรับผู้ที่กำลังเตรียมตัวสำหรับการแข่งขันและเข้าสู่กระบวนการทำให้แห้ง เช่นเดียวกับผู้ทานมังสวิรัติที่มีระดับกรดอะมิโนจากอาหารต่ำมาก สำหรับนักกีฬาคนอื่น ๆ พวกเขาจะไม่ได้กำไรเพราะราคาสูงเกินไป หากนักกีฬายึดมั่นในการรับประทานอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและติดตามการรับประทานอาหาร (ไปตลาดเพื่อหาอาหารต่อไป) เขาจะได้รับกรดอะมิโนอยู่ดี
แล้วหน้าต่าง anabolic คุณถามอะไร? แท้จริงแล้วหลังจากการฝึกมีช่วงเวลาหนึ่งที่ร่างกายต้องการสารอาหารและในขณะนี้ก็ดูดซึมได้ทันทีแต่มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าในขณะนี้ร่างกายไม่ต้องการโปรตีน แต่เป็นคาร์โบไฮเดรตธรรมดาที่สามารถเติมพลังงานที่ใช้ไปในระหว่างการฝึก และในนี้ตัวช่วยไม่ใช่กรดอะมิโน แต่เป็นอาหารรสหวาน สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือ การใช้กรดอะมิโนจะมีเหตุผลหากคุณใช้ในระหว่างการทำให้แห้ง ในกรณีนี้กรดอะมิโนจะช่วยรักษากล้ามเนื้อที่ร่างกายกินเข้าไป
หากคุณไม่สามารถต้านทานสิ่งล่อใจและไม่ซื้อกรดอะมิโน คุณสามารถซื้อโปรตีนที่เรียกว่า "เวย์โปรตีนไอโซเลต" ในทำนองเดียวกันกับกลูตามีนราคาแพงซึ่งเข้าสู่ร่างกายของเราด้วยสารอาหารที่เหมาะสมและโปรตีนจากสัตว์ดังนั้นจึงไม่มีเหตุผลที่จะซื้ออาหารเสริมราคาแพง การปรากฏตัวของพวกเขาบนชั้นวางเป็นความต้องการของผู้ผลิตและไม่จำเป็นสำหรับนักกีฬา
ครีเอทีนคืออะไร?
Creatine ไม่ใช่สัตว์ร้าย แต่เป็นอาหารเสริม อาหารเสริมที่สำคัญมากสำหรับนักกีฬาซึ่งมีบทบาทสำคัญจริงๆ Creatine ช่วยให้ร่างกายได้รับพลังงานที่จำเป็นสำหรับการออกกำลังกาย ซึ่งหมายความว่ามันเกี่ยวข้องโดยตรงกับการเติบโตของกล้ามเนื้อ Creatine สามารถใช้ได้หลังจากการฝึก 1-2 ปี เพื่อให้ได้ครีเอทีนจากอาหารปกติ คุณต้องกินเนื้อแดงตลอดเวลา ดังนั้น เพื่อความสะดวก ควรซื้อครีเอทีนภายใน 2 เดือน การแบ่งควรเป็นเวลาสองเดือน เนื่องจากครีเอทีนขนส่งโดยอินซูลินซึ่งผลิตขึ้นหลังอาหาร อาหารเสริมจึงควรรับประทานหลังอาหาร
ฉันจำเป็นต้องใช้เครื่องเผาผลาญไขมันหรือไม่?
ตลาดในปัจจุบันมีเครื่องเผาผลาญไขมันจำนวนมาก แต่มีเพียงไม่กี่เครื่องเท่านั้นที่สามารถเรียกได้ว่ามีประสิทธิภาพ Yohimbe, L-Carnitine เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีการโต้เถียงกันอย่างมากซึ่งทำให้กระเป๋าเงินของมนุษย์แห้ง ไม่ใช่ร่างกาย วิธีที่ดีที่สุดในการเผาผลาญไขมันและลดน้ำหนักคือการรับประทานอาหารที่เหมาะสมและอาหารที่มีคุณภาพ
คอมเพล็กซ์วิตามินและแร่ธาตุ
หลายคนเชื่อว่าอาหารเสริมเพื่อการกีฬาในรูปของวิตามินนั้นไม่เป็นอันตรายและมีประโยชน์มากที่สุด และควรเป็นแนวทางสำหรับโลกแห่งโภชนาการการกีฬา แต่มันไม่เป็นเช่นนั้น สิ่งที่เรานำเสนอเป็นอาหารเสริมในร้านกีฬานั้นไม่มีประโยชน์และสมเหตุสมผลเสมอไป เหตุผลง่าย ๆ - วิตามินจะถูกดูดซึมในร่างกายมนุษย์ก็ต่อเมื่อได้รับอาหารธรรมดาหรือจากมัน ทางเลือกสุดท้ายคือคุณสามารถดื่มวิตามินธรรมดาในขวดยา - จะมีเหตุผลมากกว่านี้
ข้อสรุป
ถึงเวลาแล้วที่จะสรุปข้อสรุป เพื่อค้นหาตัวหารร่วมสำหรับทุกสิ่งที่ได้กล่าวไปแล้ว และสุดท้าย เพื่อเพิ่มบางประเด็นที่อาจเกินจะเข้าใจได้ ดังนั้น:
- โภชนาการการกีฬาเป็นสารเติมแต่งให้กับอาหารจากธรรมชาติและเป็นอาหารปกติที่คุณต้องพึ่งพา
- หากคุณตัดสินใจที่จะทำความคุ้นเคยกับโภชนาการการกีฬาให้เริ่มด้วยโปรตีนที่ซับซ้อนซึ่งใช้หลังการฝึกและก่อนเข้านอน
- แทนที่จะดื่มกรดอะมิโน แนะนำให้ดื่มเวย์ไอโซเลตมากกว่า (กรดอะมิโนจะเข้าสู่ร่างกายแล้วหากพิจารณาถึงการรับประทานอาหารอย่างถูกต้อง) กรดอะมิโนควรรับประทานโดยผู้ที่เป็นมังสวิรัติและผู้ที่ผ่านกระบวนการทำให้แห้งเท่านั้น
- เดิมพันครีเอทีนซึ่งมีประโยชน์และจำเป็นต่อร่างกาย
- ถึงเวลาที่จะกลับไปหาวิตามินร้านขายยาทั่วไป - มีประโยชน์และมีประสิทธิภาพมากกว่า
- เครื่องเผาผลาญไขมันไม่มีประโยชน์ควรปฏิบัติตามอาหารที่เหมาะสม
ผู้ผลิตโภชนาการการกีฬารายใดให้เลือก
คำถามนี้เป็นคำถามที่พบบ่อยที่สุด ก่อนจะตอบว่ามีบริษัททั้งในและต่างประเทศ เมื่อเร็ว ๆ นี้เชื่อกันอย่างกว้างขวางว่าอาหารต่างประเทศดีกว่ามาก เรื่องนี้เป็นเรื่องที่เข้าใจได้ เนื่องจากฐานที่มั่นของอุตสาหกรรมกรีฑา ฟิตเนส และเพาะกายตั้งอยู่ในสหรัฐอเมริกา ดังนั้น หากคุณมีเงิน ควรซื้อโภชนาการการกีฬาจากบริษัทอเมริกันและเยอรมัน ไม่ว่าฉันจะพูดเรื่องดีๆ เกี่ยวกับอาหารรัสเซียสักแค่ไหน แต่อนิจจาที่แย่กว่านั้นมากน่าเสียดายที่บริษัทของเราไม่มีเงินพอที่จะรักษาคุณภาพอาหารให้อยู่ในระดับที่เหมาะสม
วิธีแยกแยะของปลอม?
วันนี้แบรนด์ต่างประเทศมีการปลอมแปลงอย่างต่อเนื่อง นี่คือวิธีที่คุณสามารถซื้อหมูได้ใน "ธนาคารที่มีตราสินค้า" ดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดที่จะซื้อโภชนาการการกีฬาจากผู้ขายที่เชื่อถือได้ซึ่งทำงานร่วมกับผู้ผลิตอย่างเป็นทางการเท่านั้น ชื่อเสียงของร้านน่าจะบอกได้นะ โดยสรุป ฉันขอแนะนำอีกครั้งให้คุณใส่ใจกับโภชนาการตามธรรมชาติและอาหารประจำวันโดยเฉพาะ ซึ่งประกอบด้วยอาหารที่มีโปรตีนจากสัตว์ เช่นเดียวกับคาร์โบไฮเดรตและไขมันที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้ ให้โภชนาการการกีฬาเป็นเพียงอาหารเสริมเสมอ
ดูวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการเลือกโภชนาการการกีฬาและรายการใด (คำแนะนำจาก Denis Borisov):