พริกมะนาวและส่วนประกอบหลัก องค์ประกอบและเนื้อหาแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ ประโยชน์ของเครื่องเทศที่เปล่งเสียงพร้อมคำเตือนสำหรับการใช้งาน อาหารต้นตำรับกับเครื่องปรุงรสนี้ ส่วนผสมของเครื่องเทศประกอบด้วยวิตามินซีจำนวนมาก ซึ่งเป็นสารประกอบที่มีประสิทธิภาพในการรักษาอาการเหงือกอักเสบและป้องกันการแพร่กระจายของแบคทีเรียในปาก
ข้อห้ามและอันตรายของพริกมะนาว
ควรใช้เครื่องปรุงรสด้วยความระมัดระวัง ผู้ที่มีสุขภาพดีซึ่งใช้เครื่องเทศในปริมาณที่พอเหมาะไม่ควรกลัวสิ่งใด อันตรายของพริกมะนาวจะลดลงจนเกือบเหลือน้อยที่สุด อย่างไรก็ตาม หากคุณมีปัญหาสุขภาพบางอย่าง คุณต้องจำกัดการใช้ และเนื่องจากเป็นส่วนผสมของเครื่องเทศ เมื่อใช้เครื่องปรุงรส ขอแนะนำให้คำนึงถึงข้อห้ามของแต่ละส่วนประกอบด้วย
เพื่อรักษาสุขภาพของคุณหากต้องการคุณควรปรุงรสจานด้วยพริกไทยมะนาวสำหรับโรคดังกล่าว:
- การอักเสบเฉียบพลันของระบบทางเดินปัสสาวะ … ในโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบเรื้อรังซึ่งมักมาพร้อมกับอาการกำเริบของโรคห้ามรับประทานเครื่องเทศนี้โดยเด็ดขาด
- โรคของระบบทางเดินอาหาร … สำหรับอาการลำไส้ใหญ่บวมเป็นแผล โรคกระเพาะ และปัญหาเกี่ยวกับถุงน้ำดี ควรงดเครื่องปรุงรสที่มีเสียงออกจากอาหารของคุณ
- โรคภูมิแพ้ … แม้จะมีปฏิกิริยาเชิงลบต่อขนของสัตว์หรือสารเคมีในครัวเรือน ก็ไม่แนะนำให้ใช้เครื่องเทศใด ๆ โดยไม่ปรึกษาแพทย์ระบบทางเดินอาหารก่อน
- การตั้งครรภ์และให้นมบุตร … เมื่ออุ้มลูกและหลังคลอดควรให้อาหารของแม่ตกลงกับแพทย์ ในกรณีส่วนใหญ่ เขาจะไม่แนะนำให้ผู้หญิงกินพริกมะนาวในช่วงเวลานี้
คำเตือนที่เปล่งออกมานั้นรวมถึงช่วงชีวิตหรือโรคร้ายแรงเท่านั้น
วิธีทำพริกมะนาว
เครื่องเทศใด ๆ สามารถซื้อได้ไม่เพียง แต่ในร้านค้าเฉพาะ แต่ยังอยู่ในตลาดปกติด้วย ในขณะเดียวกันก็ควรค่าแก่การจดจำว่าที่บ้านสามารถรับผลิตภัณฑ์ที่ต้องการด้วยคุณภาพที่สูงขึ้นได้มาก
ในการปรุงพริกมะนาวด้วยตัวเอง คุณต้องเปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 50 องศา ความเอร็ดอร่อยสองช้อนโต๊ะ (คุณจะต้องใช้มะนาวสามลูก) ควรผสมกับพริกไทยดำสามช้อนโต๊ะ
บนแผ่นอบคุณต้องวางกระดาษ parchment ที่จะอบเครื่องเทศในอนาคต ใส่ความเอร็ดอร่อยและพริกไทยดำลงไปเพื่อให้แห้งสนิทในเตาอบ สำหรับสิ่งนี้โดยปกติครึ่งชั่วโมงก็เพียงพอหลังจากนั้นจะต้องบดส่วนผสมและผสมกับ 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ ขมิ้น หัวหอมแห้ง และกระเทียม
เพื่อเพิ่มรสเผ็ดของเครื่องปรุงรสคุณสามารถเพิ่มน้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะลงไป
หากคุณต้องการได้รสมะนาวอย่างแท้จริง ขอแนะนำให้ลดปริมาณพริกไทยดำและเพิ่มความสนุกที่เติมลงไป
ขอแนะนำให้เก็บพริกมะนาวไว้ในที่แห้งและเย็นโดยไม่โดนแสงแดดโดยตรง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีกลิ่นแปลกปลอมเข้าไปในภาชนะ ความชื้นยังถือว่าเป็นอันตรายต่อผลิตภัณฑ์
สูตรพริกไทยมะนาว
เป็นเครื่องปรุงรสที่ผสมผสานเครื่องเทศร้อนและเปรี้ยวที่เข้ากับอาหารประเภทเนื้อสัตว์ได้ดีที่สุด - ทอด อบ ย่าง
ด้วยกลิ่นเลมอน ส่วนผสมนี้ใช้สำหรับปรุงรสปลาประเภทต่างๆ ในกรณีส่วนใหญ่จะใช้กับพอลลอคและปลาค็อด สามารถใช้ก่อนการอบชุบผลิตภัณฑ์ได้ เช่นเดียวกับอาหารพร้อมรับประทานพริกมะนาวเหมาะสำหรับปลาทุกชนิด ทอดหรือย่าง
นอกจากนี้ ส่วนผสมของเครื่องเทศยังเกี่ยวข้องกับการเตรียมซุป เช่น จากกุ้งและปลาหมึก ซอสหมักที่ใช้เครื่องปรุงรสนี้ได้รับความนิยมอย่างมากในปัจจุบันจนมองข้ามเครื่องเทศแบบดั้งเดิมในการจัดอันดับ เธอสามารถให้รสชาติที่น่าสนใจแก่ส่วนผสมที่คุ้นเคย
สูตรพริกไทยมะนาวสำหรับอาหารต่าง ๆ สามารถแสดงได้ดังนี้:
- ป๊อปโอเวอร์ … ไข่ 2 ฟอง นม 200 มล. 1 ช้อนชา ต้องผสมผิวเลมอนกับน้ำ 50 มล. แล้วเติมลงในมวล 1 ช้อนโต๊ะ เนย แป้ง 150 กรัม อย่างละ 0.5 ช้อนชา พริกไทยดำและมะนาว แป้งที่ได้จะต้องกระจายในกระป๋องแล้วอบเป็นเวลา 40 นาที
- แซนวิชน่ารับประทาน … สำหรับอาหารเช้าแสนอร่อย ให้เติมเนื้อบด 1 ช้อนชาต่อ 1 กิโลกรัม พริกไทยมะนาว เกลือเล็กน้อย และพริกไทยดำ ในส่วนผสมนี้ เพิ่มซอส Worcestershire ที่มีปลากะตัก ขิง มัสตาร์ด อบเชย และกระวาน ลูกเล็กต้องทำจากเนื้อสับ ผ่าครึ่งเบคอน 8 ชิ้นแล้วพันรอบฐานเนื้อ หลังจากทอดแล้ว คุณต้องวางเนื้อในขนมปังพร้อมกับชีส
- คุกกี้ที่น่าสนใจ … แป้งสำหรับเขาเตรียมจากแป้ง 250 กรัม 4 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง 1 ช้อนชา พริกไทยมะนาว ความเอร็ดอร่อยจากมะนาว 1 ลูก ผงฟู และน้ำตาลวานิลลาเล็กน้อย ตัวเลขที่ตัดด้วยแม่พิมพ์จะทำให้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่พอใจ
- "สวรรค์ช็อคโกแลต" (ประหม่า) … ละลายผลิตภัณฑ์หวาน 150 กรัมในอ่างน้ำกับเนย 80 กรัม ควรผสมโปรตีน 7 ชนิดกับ 1 ช้อนชา วานิลลาและตีไข่แดงกับน้ำตาล 100 กรัม ต้องผสมส่วนประกอบที่ฟังแล้วโดยการใส่พริกไทยมะนาวเล็กน้อยและผงโกโก้ 35 กรัมลงไป คุกกี้อบในกระป๋องที่ทาด้วยเนยเป็นเวลา 15 นาที
- ซุปเมดิเตอร์เรเนียน … ควรผสมกุ้งปอกเปลือก 250 กรัมกับมะเขือเทศสับ 1 ลูก กระเทียม 2 กลีบ ใบกระวาน 2 ใบ และผักชีฝรั่ง (ครึ่งพวงก็พอ) ส่วนผสมที่มีเสียงจะต้องเทน้ำหนึ่งลิตรแล้วนำไปต้ม หลังจากนั้นคุณต้องสับหัวหอมอย่างประณีตทอดในเนยแล้วส่งไปที่กุ้งพร้อมกับ 1 ช้อนโต๊ะ ล. วางมะเขือเทศ ขั้นตอนต่อไปคือการใส่ผักชีสับละเอียดและ 2 ช้อนโต๊ะ ล. ข้าว. ซุปจะต้องเคี่ยวเป็นเวลา 20 นาที
- เคบับปลา … ปลาแซลมอน 700 กรัมควรหั่นเป็นชิ้นขนาดกลางแล้วผสมกับหัวหอมสับ 2 หัว จะใช้ไวน์ขาวแห้ง 250 มล. น้ำมะนาว 1 ลูก เมล็ดยี่หร่า 4 กรัม เกลือ 1 กรัม สะระแหน่แห้ง 5 กรัม และพริกไทยมะนาวเล็กน้อย ในองค์ประกอบที่คล้ายคลึงกันควรหมักปลาไว้ครึ่งชั่วโมง หลังจากนั้นก็นำไปเสียบไม้ (ไม้) แล้วนำไปผัดกับพริกหยวก
- ปลาเทราท์ในแบบของเรา … ปลาหลวงสามารถปรุงได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย ทางที่ดีควรอบปลาเทราท์ทั้งหมด 450 กรัมเพราะจะชุ่มฉ่ำกว่า ในกระดาษฟอยล์พิเศษสำหรับการอบจำเป็นต้องวางปลาซึ่งอัดแน่นไปด้วยน้ำมันมะกอก 20 มล., โหระพาแห้ง 5 กรัม, พริกไทยมะนาว 5 กรัมและพริกไทยขาวป่น 2 กรัม
- เคบับเนื้อ … ในการเตรียมน้ำดอง ให้ผสมน้ำทับทิม 300 มล. กับน้ำมะนาว 50 มล. พริกแดงป่น 5 กรัม ซีอิ๊วขาว 50 มล. กระเทียมสับ 50 กรัม และพริกไทยมะนาวเล็กน้อย ในส่วนผสมที่คล้ายกันควรแช่คอหมู 2 กก. หัวหอม 400 กรัมเป็นเวลา 3-4 ชั่วโมงจากนั้นจึงนำเนื้อเสียบไม้เสียบ
- บวบไก่ … ควรหมักเต้านมของนกที่เปล่งเสียง 500 กรัมในองค์ประกอบต่อไปนี้: ความเอร็ดอร่อยสับ 200 กรัม, พริก 50 กรัม, น้ำมันพืช 100 มล., เกลือเล็กน้อยและพริกไทยมะนาว, น้ำผึ้ง 50 กรัมและ 25 กรัม ผักชี. บวบ 700 กรัมควรหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ และใส่เกลือ ไก่ทอดควรห่อด้วยผักที่มีเสียงและใช้ไม้จิ้มฟัน
สูตรเครื่องดื่มพริกไทยมะนาว
ชาและกาแฟที่ทุกคนคุ้นเคยสามารถถูกแทนที่ด้วยผลิตภัณฑ์ที่อร่อยไม่แพ้กันคุณสามารถเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูของคุณด้วยเครื่องดื่มให้พลังงานจากธรรมชาติ ค็อกเทล เครื่องดื่มผลไม้ ผลไม้แช่อิ่ม และน้ำผลไม้
สูตรเครื่องดื่มพริกไทยมะนาว:
- การแช่วิตามิน … ต้มน้ำ 400 มล. แล้วเทใบสะระแหน่ 7 ใบ ภายใน 10 นาที ควรเติมของเหลวยา จากนั้นคุณต้องเพิ่มพริกไทยมะนาวและผักชีเล็กน้อยรวมทั้งน้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะ
- เครื่องดื่มชูกำลัง … ในการเตรียมคุณต้องใช้น้ำ 200 มล. (หนึ่งแก้ว) แล้วบีบมะนาว 10 กรัมลงไป (ประมาณสองสามชิ้น) เติมพริกป่นและพริกไทยมะนาว 3 กรัม (หยิบมือ) ลงในของเหลวที่มีกลิ่นหอม เครื่องดื่มนี้ช่วยเพิ่มระดับพลังงานในร่างกายและช่วยป้องกันในระหว่างการระบาดของไข้หวัดใหญ่
- เครื่องดื่มร้อน … จำเป็นต้องใส่ชาดำ 2 กรัม (เหน็บแนม) น้ำเดือด 200 มล. อบเชย 1 กรัม พริกมะนาว 1 กรัม ผิวส้มเขียวหวานและพริกไทยป่น 1 กรัมในกาต้มน้ำ มีความจำเป็นต้องยืนยันเครื่องดื่มดังกล่าวเป็นเวลา 20 นาทีจากนั้นเติมน้ำตาลเพื่อลิ้มรส
- น้ำมะนาว … 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ น้ำเชื่อมเมเปิ้ลและพริกไทยมะนาวเล็กน้อยจะต้องละลายในน้ำ 250 มล. อาหารผสมนี้มักใช้กับอาหารน้ำมะนาวเป็นเวลา 5-6 วัน
- น้ำผลไม้พร้อมแอลกอฮอล์ … ก่อนอื่น คุณต้องเตรียมน้ำแข็งในแม่พิมพ์ มะนาวควรหั่นเป็นชิ้น ๆ ซึ่งหนึ่งในนั้นควรเหลือไว้เป็นของตกแต่ง วอดก้า 100 กรัม (แนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ต่ำสุด) ต้องเทลงในแก้วสองแก้ว ขอแนะนำให้เติมน้ำแครนเบอร์รี่ 175 กรัมลงไป ในเชคเก้อร์ คุณต้องตีน้ำแข็ง มะนาวสับ พริกไทยดำและมะนาวเล็กน้อย หลังจากผสมส่วนผสมแล้ว ให้เติมน้ำโซดาเย็นลงในแก้ว
- "ขับรถปีใหม่" … เครื่องดื่มนี้มีความเหมาะสมไม่เฉพาะในวันที่ประกาศเท่านั้น ในการเตรียมคุณต้องเพิ่มพริกไทยมะนาวและผักชีเล็กน้อยลงในแชมเปญ 200 ลิตร (มาร์ตินี่) นักชิมหลายคนไม่ต้องการดื่มผลิตภัณฑ์ชุดนี้ แต่เทลงในไอศกรีม
ดูวิดีโอเกี่ยวกับพริกไทยมะนาว:
พริกไทยมะนาวไม่ได้เป็นเพียงอาหารเสริมที่สวยงามสำหรับโต๊ะเทศกาล นี่คือรสชาติของผลิตภัณฑ์และเนื้อหาเป็นหลัก ในกรณีนี้เครื่องปรุงรสที่เปล่งออกมาก็จ่ายออกไป