สูตรทีละขั้นตอนสำหรับคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดกับกล้วยที่ไม่มีแป้งและไข่: รายการผลิตภัณฑ์และความแตกต่างของการทำขนมที่ง่ายและดีต่อสุขภาพ สูตรวิดีโอ
คุกกี้กล้วยข้าวโอ๊ตบดที่ไม่มีแป้งและไข่เป็นของหวานแบบไม่ติดมันที่ปรุงง่าย อร่อย และดีต่อสุขภาพ จานดังกล่าวสามารถจัดเป็นอาหารได้เนื่องจากรายการส่วนผสมไม่รวมอาหารหนัก ในทางตรงกันข้าม มันมีผลิตภัณฑ์อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง
ที่แถวหน้ามีข้าวโอ๊ตซึ่งเป็นที่รู้จักสำหรับประโยชน์ของการย่อยอาหารและการเผาผลาญพลังงานในร่างกาย นักโภชนาการหลายคนแนะนำให้เริ่มต้นวันใหม่ด้วยผลิตภัณฑ์นี้ สำหรับสูตรนี้ คุณสามารถใช้ทั้งแบบทั้งเม็ดและแบบบด แต่ในรูปแป้งข้าวโอ๊ตไม่ค่อยเหมาะเพราะ ผลลัพธ์ควรเป็นคุกกี้ที่มีลักษณะเป็นก้อนมากกว่าแพนเค้กอบแบบเรียบ
เพื่อเพิ่มความหวานให้กับขนม ให้ใส่กล้วย น้ำผึ้ง และลูกเกดลงไป งาและเมล็ดแฟลกซ์จะช่วยเพิ่มรสชาติ และด้วยการใช้อบเชย คุกกี้จึงมีกลิ่นหอมที่สดใสและน่าหลงใหล
นอกจากนี้ รายละเอียดสูตรสำหรับคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดกับกล้วยที่ไม่มีแป้งและไข่พร้อมรูปถ่ายของการเตรียมแต่ละขั้นตอน
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 325 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 5
- เวลาทำอาหาร - 30 นาที
วัตถุดิบ:
- เกล็ดข้าวโอ๊ต - 180-200 กรัม
- กล้วยสุก - 1 ชิ้น
- ลูกเกด - 50 กรัม
- เมล็ดแฟลกซ์ - 1 ช้อนโต๊ะ
- งา - 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช - 10 มล
- อบเชย - 1 ช้อนชา
- ผงฟู - 1 ช้อนชา
- น้ำผึ้ง - เพื่อลิ้มรส
วิธีทำคุกกี้กล้วยข้าวโอ๊ตบดแบบทีละขั้นตอนโดยไม่ใช้แป้งและไข่
1. ขั้นแรกให้เทน้ำเดือดบนลูกเกดเพื่อให้ชุ่มและเผยรสชาติในของหวานอย่างเต็มที่
2. จากนั้น ให้เปลี่ยนกล้วยสุกให้เป็นแป้ง คุณสามารถใช้ส้อมหรือเครื่องปั่นเพื่อทำสิ่งนี้
3. ใส่เมล็ดแฟลกซ์ งา อบเชย และผงฟู
4. กรองลูกเกดและเพิ่มลงในแป้งพร้อมกับข้าวโอ๊ตและน้ำผึ้ง
5. ผสมเพื่อให้ได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกันและเหนียวเล็กน้อย เพิ่มน้ำมันพืช
6. วางกระดาษรองอบลงบนแผ่นอบ ม้วนลูกบอลจากแป้ง หากเกาะติดมาก ให้เตรียมฝ่ามือให้เปียกด้วยน้ำ เรากระจายช่องว่างบนแผ่นอบ
7. กดคุกกี้แต่ละอันด้วยก้นแก้วให้แบน
8. เรานำไปอบในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาเป็นเวลา 20 นาที เพื่อให้ทั้งสองฝ่ายเป็นสีดอกกุหลาบหลังจากผ่านไป 15 นาทีคุณสามารถพลิกกลับและเตรียมพร้อม หรือเมื่อพร้อมแล้วให้วางคุกกี้ไว้ใต้ตะแกรงด้านบนเป็นเวลา 2-4 นาที
9. คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดกับกล้วยที่ไม่มีแป้งพร้อม! เราเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าพร้อมชา กาแฟ หรือน้ำผลไม้
ดูเพิ่มเติมสูตรวิดีโอ:
1. คุกกี้ลีนกับกล้วยและข้าวโอ๊ต
2. คุกกี้ข้าวโอ๊ตกล้วยใน 15 นาที