การทำสลัดกับกุ้งและไข่นกกระทาสำหรับโต๊ะเทศกาล สูตรทำสลัดที่ยอดเยี่ยมพร้อมขั้นตอนและรูปถ่ายทีละขั้นตอน
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 88 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 2
- เวลาทำอาหาร - 15 นาที
วัตถุดิบ:
- กุ้ง - 150 กรัม
- สลัดจีน - 150 กรัม
- มะเขือเทศเชอรี่ - 10 ชิ้น
- ไข่นกกระทา - 10 ชิ้น
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา
- เกลือ - 0.3 ช้อนชา
- พาเมซานชีส - 50 กรัม
- มายองเนส "น่อง" - 50 มล
สูตรสลัดกุ้งและไข่นกกระทา
ขั้นตอนที่ 1
ในการเริ่มต้น เราตัดส่วนผสมทั้งหมดของเราสำหรับสลัด: โหมดมะเขือเทศในสองส่วน (เนื่องจากสิ่งเหล่านี้มีขนาดเล็ก - เชอร์รี่) ไข่นกกระทาก็ผ่าครึ่ง ฉีกสลัดด้วยใบขนาดใหญ่แล้วถูชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด
ขั้นตอนที่ 2
ปรุงกุ้ง. เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ต้มน้ำ โรยเกลือให้ละเอียด แล้วใส่กุ้งในน้ำต้ม - ปรุงนานสูงสุด 3-5 นาที เราสะเด็ดน้ำและปล่อยให้กุ้งเย็นลง
ขั้นตอนที่ 3
ถัดไป นำจานที่เหมาะกับสลัด (ขนาดใหญ่และไม่ลึก) แล้วจัดวาง: ใบผักกาดหอม ตามด้วยกุ้ง ไข่นกกระทา และมะเขือเทศ เกลือทุกอย่างแล้วเทน้ำมะนาว
ขั้นตอนที่ 4
ในสลัดที่จัดวางอย่างสวยงามของเรา ให้เทมายองเนสที่ด้านบนตรงกลาง (คุณไม่จำเป็นต้องทาและคนให้เข้ากัน!)
ขั้นตอนที่ 5
โรยด้วยพาร์เมซานชีสและสลัดกุ้ง พร้อมสำหรับโต๊ะเทศกาล อร่อย!
สำหรับผู้ที่ต้องการทำสลัดจากมายองเนสที่ปรุงเอง อ่านสูตรการทำมายองเนสแบบโฮมเมด
นอกจากนี้ยังมีสลัดกุ้งและมะกอกแสนอร่อยอีกด้วย