วิธีทำสลัดทูน่าไดเอทที่บ้าน สูตร 4 อันดับแรกที่มีรูปถ่าย เคล็ดลับการทำอาหารและความลับ สูตรวิดีโอ
สลัดทูน่าไดเอทเป็นอาหารแคลอรีต่ำที่เบาและเป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่นักโภชนาการ อุดมไปด้วยสารอาหารและมีแคลอรีเพียงพอที่จะทดแทนมื้ออาหารเต็มรูปแบบ ในขณะเดียวกันก็ช่วยรักษารูปร่างและลดน้ำหนักส่วนเกินโดยไม่ก่อให้เกิดปัญหาสุขภาพและระบบย่อยอาหาร การเลือกนี้นำเสนอสูตรอาหารแสนอร่อยและอร่อย 4 อันดับแรกสำหรับสลัดอาหารกับปลาทูน่า
เคล็ดลับการทำอาหารและรายละเอียดปลีกย่อย
- เนื้อทูน่ามีไขมันและไม่มีกระดูกเล็กจึงเหมาะสำหรับสลัด อย่างไรก็ตาม การซื้อซากสดค่อนข้างมีปัญหา ดังนั้นจึงมักเตรียมสลัดทูน่ากระป๋อง ทูน่ากระป๋องหนึ่งกระป๋องก็เพียงพอสำหรับสลัดหนึ่งชาม นอกจากนี้อาหารกระป๋องยังเก็บไว้ได้นานทั้งบนหิ้งและที่บ้าน
- ปลาทูน่ากระป๋องมีสองประเภท อย่างแรกอยู่ในน้ำผลไม้ของตัวเองซึ่งรวมถึงปลาและเกลือ อันที่สองอยู่ในน้ำมันมีแคลอรีสูงกว่า นอกจากนี้ยังมีการขายขวดที่มีเครื่องหมาย "สำหรับสลัด" ซึ่งเนื้อสับละเอียดแล้ว
- หากใช้เนื้อปลาสดหรือเนื้อปลาที่ละลายแล้ว ผ่านการอบชุบด้วยความร้อน: การต้มหรือทอด จากนั้นสลัดทูน่าอุ่น ๆ ก็น่าสนใจซึ่งมักจะเสิร์ฟพร้อมมะนาว
- สำหรับอาหารมื้อเบา ให้ทำสลัดผักทูน่า ตัวอย่างเช่น คุณสามารถทำสลัดข้าวโพดทูน่าข้าวโพด สลัดถั่วทูน่า สลัดมะเขือเทศทูน่า สลัดแตงกวาทูน่า สลัดทูน่ากับผักกาดหอม สำหรับอาหารมื้อใหญ่ ให้ทำสลัดทูน่าและไข่ หรือสลัดทูน่าและข้าว สลัดที่ผิดปกติและซับซ้อนด้วยทูน่าและอะโวคาโดหรือสลัดนิคอซฝรั่งเศสกับทูน่าและปลากะตัก สลัดทูน่าหลากหลายมาก ปลานี้เข้ากันได้ดีกับอาหารหลายชนิด
- น้ำสลัดจัดทำขึ้นจากน้ำมันพืช (ผัก, มะกอก, องุ่น) ซอสมัสตาร์ด ซอสถั่วเหลืองหรือ Worcestershire น้ำมะนาวและมายองเนสถูกเติมลงในซอส แต่ใช้กับไขมันต่ำหรือทำเองหรือแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยวหรือซอสอื่น ๆ
- ปรุงรสสลัดด้วยเกลือทะเล พริกไทยขาวและดำ และเครื่องเทศด้วยสมุนไพร
สลัดทูน่าและอะโวคาโด
สลัดอาหารแคลอรีต่ำนี้ปรุงด้วยปลาทูน่าในน้ำผลไม้และอะโวคาโดของตัวเอง ผักสดจะช่วยกระจายรสชาติของอาหาร และการขาดน้ำสลัดจะทำให้แคลอรีต่ำ
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 73 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 2-3
- เวลาทำอาหาร - 20 นาที
วัตถุดิบ:
- ปลาทูน่าในน้ำผลไม้ของตัวเอง - 200 g
- กระเทียม - 1 ชิ้น
- พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
- แตงกวา - 1 ชิ้น
- ผักกาดหอมพวงเล็ก
- น้ำมะนาวเพื่อลิ้มรส
- มะเขือเทศ - 1-2 ชิ้น
- อะโวคาโด - 1 ชิ้น
- Dill - ไม่จำเป็น
การทำสลัดอาหารกับปลาทูน่าและอะโวคาโด:
- ตัดแตงกวา มะเขือเทศ หัวหอมและพริกที่ปอกเปลือกแล้วเป็นชิ้นขนาดกลางแล้วสับผักชีลาวให้ละเอียด
- ปอกอะโวคาโด ลอกเปลือกออก แล้วบดเนื้อนุ่มด้วยส้อมและบด หากเนื้อแน่นให้หั่นเป็นก้อน
- เปิดอาหารกระป๋อง หั่นทูน่า แล้วผสมน้ำที่ใส่น้ำมะนาวลงไปแล้วใช้ทำน้ำสลัด
- ถ้าอะโวคาโดเป็นน้ำซุปข้น ให้ผสมกับปลาสับ แล้วใส่ผักทั้งหมดที่หั่นเป็นลูกเต๋าลงในสลัด
- รวมส่วนผสมทั้งหมดและผสมเบา ๆ
- ฉีกใบผักกาดหอมด้วยมือของคุณแล้ววางบนจานเสิร์ฟ
- วางสลัดทูน่ากระป๋องไว้ด้านบนแล้วราดด้วยน้ำสลัด
สลัดทูน่าและผักกาดขาว
สลัดอาหารเบา ๆ และอร่อยกับปลาทูน่าและกะหล่ำปลีจีนจะกระจายอาหารเพื่อสุขภาพรวมทั้งตกแต่งโต๊ะเทศกาล สลัดอาหารที่มีกลิ่นหอมและดีต่อสุขภาพสามารถเตรียมกับปลาทูน่ากระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเองหรือในน้ำมัน
วัตถุดิบ:
- ปลาทูน่าในน้ำผลไม้ของตัวเอง - 2 กระป๋อง
- กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 300 กรัม
- พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
- แตงกวา - 2 ชิ้น
- พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
- งา - 10 กรัม
- หอมแดง - 0.5 ชิ้น
- น้ำมันงา - 80 กรัม
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยเพื่อลิ้มรส
การทำอาหารทูน่าและสลัดกะหล่ำปลี:
- ระบายอาหารทูน่ากระป๋องและวางปลาลงในชามสลัด
- ล้างแตงกวาและหั่นเป็นครึ่งวง
- ปอกหัวหอมแดงแล้วหั่นเป็นวง
- ปอกพริกหยวกออกจากกล่องเมล็ดแล้วหั่นเป็นเส้น
- หั่นผักกาดจีนเป็นเส้นบางๆ
- ส่งผักไปที่ชามปลาเกลือและพริกไทย
- ผสมน้ำมันงากับน้ำมะนาวและปรุงรสด้วยอาหารทูน่าและสลัดกะหล่ำปลี
- ประดับด้วยงา.
สลัดทูน่าและอรูกูล่า
แสนอร่อย สุขภาพดี และสวยงาม … สลัดอาหารแสนอร่อยกับทูน่าและอรูกูล่า ผลงานชิ้นเอกด้านการทำอาหารชิ้นนี้จะเป็นผลงานชิ้นเอกบนโต๊ะเทศกาล
วัตถุดิบ:
- ปลาทูน่ากระป๋อง - 1 ชิ้น
- Arugula - 250 ก
- มะเขือเทศเชอรี่ - 300 กรัม
- มะนาว - 1 ชิ้น
- ไข่นกกระทา - 10 ชิ้น
- น้ำส้มสายชูบัลซามิก - เพื่อลิ้มรส
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันมะกอกเพื่อลิ้มรส
การทำสลัดอาหารกับปลาทูน่าและ arugula:
- ระบายกระป๋องทูน่าและบดปลาด้วยส้อมและวางบนจานเสิร์ฟ
- วาง arugula ที่ล้างแล้วลงบนปลา
- ล้างเชอรี่ ผ่าครึ่งแล้วใส่จานพร้อมอาหาร
- ต้มไข่นกกระทาในน้ำเดือดเป็นเวลา 5 นาที เย็น ปอกเปลือก ผ่าครึ่งแล้วทำชั้นต่อไป
- สำหรับน้ำสลัดมะนาว บีบน้ำ ใส่พริกไทยและเกลือ เทน้ำมันมะกอกและผสมทุกอย่าง
- เทน้ำสลัดลงบนสลัดไดเอทด้วยทูน่าและอรูกูล่าแล้วเสิร์ฟทันที
สลัดทูน่าใส่ผักกระเฉด
สลัดทูน่าที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือ Festive Mimosa เขาพบมากกว่าหนึ่งครั้งในงานเลี้ยงเพราะ มันฉลาดและอร่อยและค่อนข้างง่ายในการเตรียม เพื่อให้สลัดเป็นอาหาร อย่าใช้มายองเนสที่ซื้อจากร้าน แต่เตรียมมาเอง
วัตถุดิบ:
- ปลาทูน่าในน้ำผลไม้ของตัวเอง - 200 g
- แครอทต้ม - 1 ชิ้น
- มันฝรั่งต้ม - 2 ชิ้น
- ไข่ต้ม - 2 ชิ้น
- แตงกวาดอง - 1 ชิ้น
- หัวหอมหลอด - 1 ชิ้น
- มายองเนส - 150 มล
การทำสลัดทูน่ากับผักกระเฉดชั้น:
- ปอกแครอทและมันฝรั่งแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ
- ปอกไข่ แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว แยกตะแกรงแยกกัน
- นำปลาออกจากโถ สะเด็ดน้ำแล้วบดด้วยส้อม
- ปอกแตงกวาดองแล้วหั่นเป็นก้อน
- ปอกหัวหอมสับละเอียดและลวกด้วยน้ำเดือดเพื่อขจัดความขม
- วางอาหารบนจานเป็นชั้นๆ ตามลำดับ: มันฝรั่ง แตงกวา ปลา หัวหอม โปรตีน แครอท ไข่แดง ทาจาระบีแต่ละชั้น ยกเว้นชั้นสุดท้ายด้วยมายองเนส
- สลัดทูน่ากับผักกระเฉดหลายชั้นสามารถทำในจานขนาดใหญ่ทั่วไป หรือแบ่งส่วนโดยใช้วงแหวนสำหรับเสิร์ฟ
- ใส่สลัดผักกระเฉดกับทูน่าในตู้เย็นเพื่อแช่อย่างน้อย 2 ชั่วโมง
