เมนูอร่อยและแคลอรีต่ำ ไก่กับบรอกโคลีในครีม สูตรละเอียดพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน
เรารักและเคารพบรอกโคลีและรู้จักสูตรอาหารมากมาย หากคุณเป็นแฟนพันธุ์แท้ของกะหล่ำปลีที่มีชื่อเสียง ยินดีต้อนรับเข้าสู่โต๊ะของเรา
สูตรนี้ง่ายมากและราคาไม่แพง เนื้อไก่หรือขาไก่สามารถซื้อได้ที่ร้านค้าใด ๆ ในราคาที่เหมาะสม คุณสามารถหาบรอกโคลีในตลาดหรือในซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่ - สดหรือแช่แข็ง สำหรับการเทให้ใช้ครีมเปรี้ยวจาก บริษัท ที่เชื่อถือได้ ยิ่งครีมเปรี้ยวมากเท่าไหร่จานก็จะยิ่งมีแคลอรีสูงเท่านั้น ดังนั้นสำหรับผู้ที่ยึดมั่นในโภชนาการที่เหมาะสมเราแนะนำให้คุณทานครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตขาวที่ไม่มีไขมัน ใส่พริกหยวกลงไปเพื่อให้ดูสว่างขึ้น แต่ส่วนผสมเหล่านี้เป็นทางเลือก
ใช้เครื่องเทศที่คุณชอบสำหรับจาน - แกง พริกไทยดำ ปาปริก้า โหระพา และอีกมากมาย
ดูวิธีการเคี่ยวบรอกโคลีกับไส้กรอกโฮมเมด
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 100 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 2
- เวลาทำอาหาร - 35 นาที
วัตถุดิบ:
- บรอกโคลี - 1 หัว
- เนื้อไก่ - 2 ชิ้น
- พริกหวาน - 1/2 ชิ้น
- ครีมเปรี้ยว - 100 กรัม
- เกลือ
- พริกไทย
ทีละขั้นตอนการเตรียมบรอกโคลีตุ๋นกับไก่ในครีม:
1. แยกบรอกโคลีออกเป็นช่อและต้มเป็นเวลา 3 นาทีหลังจากต้มในน้ำเกลือ โยนกระชอนเพื่อระบายน้ำส่วนเกินออก คุณไม่จำเป็นต้องต้มบรอกโคลีแช่แข็ง เราใส่มันลงในกระทะทันที
2. ตัดเนื้อไก่เป็นชิ้น คุณสามารถเอาส่วนใดของไก่ก็ได้ แค่เนื้อจะสะดวกที่สุด เรามีพริกหวานวิกผมชิ้นใหญ่ ดังนั้นเราจึงระบุให้ใส่พริกไทยเพียงครึ่งเดียวในส่วนผสม ตัดพริกไทยเป็นเส้น
3. สำหรับอาหาร ให้นำกระทะที่ไม่ติดกระทะแล้วทอดไก่โดยไม่ใช้น้ำมันจนเป็นสีขาว ถ้ากระทะดีเนื้อจะไม่ไหม้ ใส่พริกหยวกลงไปในเนื้อ
4. เพิ่มบรอกโคลีต้ม
5. ปรุงรสจาน เติมด้วยครีมเปรี้ยว ผัดและเคี่ยวใต้ฝาเป็นเวลา 20-25 นาที
6. ทานเองได้ ทานเองได้ อร่อย.
ดูเพิ่มเติมสูตรวิดีโอ:
1. บร็อคโคลี่อกไก่
2. ไก่ในซอสครีมเปรี้ยวกับบร็อคโคลี่