อ่านในสูตรวิธีทำพิซซ่าแสนอร่อยกับมะเขือเทศ เนื้อสับ และชีส - น่ารับประทาน น่ารับประทาน และรวดเร็ว! ส่วนผสมของแป้งกรอบและนุ่ม เนื้อสับหอมฉ่ำ และเปลือกชีสนุ่มๆ จะดึงดูดทุกคน สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย สูตรวิดีโอ
เนื้อหาสูตร:
- วัตถุดิบ
- ขั้นตอนการทำพิซซ่ากับมะเขือเทศ เนื้อสับ และชีส
- สูตรวิดีโอ
ไม่ใช่ทุกจานที่สามารถแข่งขันกับพิซซ่าเพื่อความหลากหลายได้ ส่วนผสมจำนวนมากและชุดค่าผสมนับพันช่วยให้พนักงานต้อนรับแสดงจินตนาการและทดลองอย่างต่อเนื่อง แล้วทุกครั้งที่ได้จานใหม่ที่อร่อย วันนี้ฉันขอเสนอให้เบี่ยงเบนจากการจัดเรียงผลิตภัณฑ์ที่สวยงามและสวยงามบนแป้งและทำพิซซ่าแสนอร่อยกับมะเขือเทศ เนื้อสับ และชีสที่บ้าน นี่คือความฝันของคนรักเนื้อ การอบเป็นวัตถุดิบ ประหยัด และจริงใจ ปรากฎว่าน่าพอใจและอ้วนเป็นพิเศษ พิซซ่าชิ้นเดียวก็อิ่มและอยู่ได้นาน คล้ายกับพายแบบเปิดจริงๆ เหมาะสำหรับมื้อกลางวัน ซื้อกลับบ้าน และของว่างในที่ทำงาน
สำหรับสูตรนี้ คุณสามารถทำเนื้อสับจากเนื้อทั้งชิ้นได้ หมูบดคลาสสิกดีที่สุด แต่นั่นเป็นเรื่องของรสนิยม นอกจากนี้สูตรยังดีเพราะคุณสามารถทิ้งเนื้อและไส้กรอกชิ้นที่เหลือหลังจากงานเลี้ยงเมื่อวาน ยกตัวอย่างเช่น ไก่อบ ตุ๋น หรือทอด หมู หรือเนื้อสัตว์อื่นๆ สูตรแป้งยีสต์ในสูตรนั้นง่ายด้วยการนวดอย่างรวดเร็วและการปั้นแบบดั้งเดิม
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 270 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - พิซซ่าทรงกลม 1 ถาด เส้นผ่านศูนย์กลาง 30 ซม.
- เวลาทำอาหาร - 1 ชั่วโมง 30 นาที
วัตถุดิบ:
- แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- ซอสมะเขือเทศ - 3-5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ในแป้งและ 3 ช้อนโต๊ะ ล. สำหรับทอดเนื้อสับ
- ชีส - 150 กรัม
- เกลือ - หยิก
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
- ยีสต์แห้ง - 10 กรัม
- น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ - 1 ช้อนโต๊ะ
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- น้ำตาล - 1 ช้อนชา ในแป้ง 1 ช้อนชา สำหรับดองหัวหอม
- น้ำดื่ม - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- เนื้อ - 300 กรัมสำหรับเนื้อสับ
ทีละขั้นตอนการทำพิซซ่ากับมะเขือเทศ, เนื้อสับและชีส, สูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. เทน้ำอุ่นและน้ำมันพืชประมาณ 40 องศาลงในชาม ใส่น้ำตาล เกลือเล็กน้อย ยีสต์แห้ง และแป้ง ซึ่งร่อนผ่านตะแกรงละเอียดเพื่อเพิ่มออกซิเจน
2. นวดแป้งที่ยืดหยุ่นเพื่อไม่ให้ติดกับถ้วยชามและมือ ทิ้งไว้ในชาม คลุมด้วยผ้าขนหนู แล้วทิ้งไว้ตลอดเวลาจนกว่าคุณจะใช้ ในระหว่างนี้ให้ยุ่งกับการเติม
3. ปอกหัวหอมล้างแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ แล้วใส่ในชาม ใส่น้ำตาลเทน้ำส้มสายชูแล้วเทน้ำเดือดลงไป ผัดและทิ้งไว้ให้หมักจนพร้อมใช้ น้ำเดือดจะขจัดความขมทั้งหมดในหัวหอม และมันจะนุ่มในขณะที่ยังคงกรอบอยู่
4. ล้างเนื้อใต้น้ำไหลแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ ตัดฟิล์มด้วยเส้นเลือดแล้วบิดเนื้อสับในเครื่องบดเนื้อผ่านตะแกรงกลาง
5. ในกระทะในน้ำมันพืช ทอดเนื้อสับประมาณ 5 นาทีบนไฟร้อนปานกลาง คนเป็นครั้งคราว ไม่จำเป็นต้องเตรียมให้พร้อม tk เนื้อสับจะยังคงอบอยู่ในเตาอบ ล้างและทำให้แห้งและหั่นมะเขือเทศเป็นครึ่งวงแล้วขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ
6. นวดแป้ง คลึงและวางลงในถาดพิซซ่าทรงกลม
7. แปรงซอสมะเขือเทศอย่างเสรีและวางหัวหอมดองซึ่งจะช่วยขจัดความชื้นได้ดี
8. กระจายเนื้อสับให้ทั่วโดยวางมะเขือเทศสับและชีสขูดเปิดเตาอบที่ 180 องศาแล้วส่งพิซซ่ากับมะเขือเทศ เนื้อสับ และชีสไปอบประมาณครึ่งชั่วโมง เสิร์ฟที่โต๊ะทันทีหลังจากทำอาหารในขณะที่ยังร้อนและสด หากมีเศษเหลือที่ไม่ได้กินก็สามารถอุ่นในไมโครเวฟอีกครั้งแล้วพิซซ่าจะเหมือนสด
ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการปรุงพิซซ่าเนื้อสับที่บ้าน
