เมื่อไม่มีเวลาเตรียมอาหารรสเลิศ ให้หยุดที่สูตรหม้อปรุงอาหารที่มีพาสต้า เนื้อสับ และซอสเบชาเมล ง่าย อร่อย รวดเร็ว ราคาไม่แพง สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย สูตรวิดีโอ
เนื้อหาสูตร:
- วัตถุดิบ
- การทำอาหารทีละขั้นตอน
- สูตรวิดีโอ
หม้อปรุงอาหารที่มีพาสต้า เนื้อสับ และซอสเบชาเมลเป็นอาหารดั้งเดิมที่ปรุงจากผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่อย่างเรียบง่าย ในขณะเดียวกัน อาหารก็มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และน่าทึ่ง นอกจากนี้ยังใช้เวลาน้อยที่สุดสำหรับหม้อปรุงอาหาร แต่คุณจะได้รับประสบการณ์รสชาติสูงสุดอย่างแน่นอน ข่าวดีก็คือจานนี้ไม่มีมายองเนสมาตรฐานเหมือนหม้อปรุงอาหารอื่นๆ มันถูกแทนที่ด้วยซอสครีม "Béchamel" ที่ละเอียดอ่อนที่สุดซึ่งพาสต้าผสมผสานกันอย่างลงตัว นอกจากนี้ คุณสามารถเพิ่มมะเขือเทศลงในจานได้หากต้องการอาหารที่มีความเข้มข้นมากกว่า
สูตรสำหรับหม้อปรุงอาหารนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารสองในหนึ่งเดียวหรือผู้ที่ไม่มีเวลาเตรียมอาหารรสเลิศ คุณไม่จำเป็นต้องนึกถึงเครื่องเคียงหรือส่วนประกอบที่เป็นเนื้อสัตว์เพิ่มเติมในจาน Casseroles เป็นวิธีที่ดีในการออกจากสถานการณ์! แล้วทำไม "a la" ถึงไม่ใช่ลาซานญ่าสำหรับคุณ? แสนอร่อย อร่อย เรียบง่าย รื่นเริง ราคาไม่แพง ข้อดีอีกอย่างของอาหารจานนี้คือการอบในเตาอบที่ใช้เวลาส่วนใหญ่ ซึ่งคุณไม่จำเป็นต้องให้ความสนใจ ประการแรกหม้อปรุงอาหารนี้จะได้รับการชื่นชมจากเด็ก ๆ ที่มีความสุขอย่างยิ่งไม่กินมันฝรั่งหรือข้าว แต่เป็นพายและหม้อปรุงอาหาร
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 170 กิโลแคลอรี
- จำนวนหน่วยบริโภคต่อคอนเทนเนอร์ - หนึ่งหม้อ
- เวลาทำอาหาร - 1 ชั่วโมง 30 นาที
วัตถุดิบ:
- พาสต้าโรล - 300 g
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
- เครื่องเทศและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
- เนื้อสัตว์ (ประเภทใดก็ได้) - 400 g
- นม - แป้ง 250 มล. - 1 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ - 1 ชิ้น
- วางมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม - 2 กานพลู
- พริกไทยดำป่น - หยิก
- เนย - 30 กรัม
- เกลือ - 1 ช้อนชา
- ชีส - 100 กรัม
หม้อปรุงอาหารทีละขั้นตอนกับพาสต้า, เนื้อสับและซอสเบชาเมล, สูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. ล้างเนื้อ เอาฟิล์มที่มีเส้นและไขมันออก ปอกเปลือกและล้างหัวหอม ติดตั้งเครื่องบดเนื้อด้วยตะแกรงขนาดกลางแล้วบิดเนื้อและหัวหอมเข้าไป
2. รวมเนื้อและหัวหอมในชาม ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยและคนให้เข้ากัน
3. เทน้ำมันพืชลงในกระทะและตั้งไฟให้ร้อน ใส่เนื้อสับลงไปแล้วเปิดไฟปานกลาง
4. ผัดเนื้อประมาณ 5 นาที ใส่มะเขือเทศและกระเทียมที่กดผ่านการกด หากต้องการคุณสามารถปรุงรสด้วยเครื่องเทศหรือสมุนไพรได้
5. คนให้เข้ากัน หมุนอุณหภูมิเป็นไฟกลาง ปิดฝา เคี่ยวนาน 10 นาที
6. จุ่มพาสต้าในน้ำเค็มที่เดือดแล้วต้มให้น้อยกว่าที่ระบุบนบรรจุภัณฑ์ของผู้ผลิต 3 นาที กล่าวคือ พาสต้าควรปรุงให้อยู่ในสถานะอัล dente ให้แน่นเล็กน้อยเพราะ จนสุกในเตาอบ
7. ในกระทะให้ละลายเนยแล้วเทนม ตั้งไฟให้ร้อนแล้วใส่ชีสขูด
8. คนจนชีสละลายหมด แล้วใส่แป้งหนึ่งช้อนโต๊ะเพื่อให้ซอสข้นขึ้น
9. นำไปต้มและลบจากความร้อน เย็นเล็กน้อย
10. ใส่พาสต้าที่ปรุงสุกแล้วครึ่งหนึ่งลงในจานอบ
11. ทาด้วยซอสเบชาเมล
12. โรยหน้าด้วยเนื้อสับทั้งหมด
13. ราดด้วยซอสปริมาณพอเหมาะ
14. ตักเส้นพาสต้าที่เหลือออก
15. ใช้ความบ้าคลั่งทั้งหมดกับพวกเขา
16. โรยหน้าด้วยชีสขูดแล้วปิดด้วยกระดาษฟอยล์ ส่งหม้อปรุงอาหารไปยังเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง เสิร์ฟอุ่นหลังทำอาหาร
ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการปรุงพาสต้าและหม้อตุ๋นเนื้อสับกับซอสเบชาเมล
[สื่อ =
