คุณต้องการของหวานที่มีผลิตภัณฑ์น้อยที่สุดและไม่เสียเวลาจริงหรือไม่? ทำเค้กมันฝรั่งบิสกิต - สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายของเราจะช่วยคุณในเรื่องนี้
เนื้อหาสูตร:
- วัตถุดิบ
- ทีละขั้นตอนการทำอาหารด้วยรูปถ่าย
- สูตรวิดีโอ
มันเกิดขึ้นที่หลังจากประกอบเค้กแล้วชิ้นส่วนของเค้กบิสกิตและการตัดแต่งจะยังคงอยู่ หรือในตอนเย็นมีเค้กบิสกิตเรียบง่ายบนจานซึ่งลูก ๆ ของคุณไม่สามารถควบคุมได้อีกต่อไป ของเหลือเหล่านี้สามารถใช้ทำเค้กมันฝรั่งซึ่งเป็นของหวานที่คุ้นเคยจากสวน แน่นอน คุณสามารถอบเค้กบิสกิตเป็นพิเศษได้ด้วย โชคดีที่ไม่ต้องใช้อาหารหรือเวลาในการปรุงมากนัก
บางครั้ง "มันฝรั่ง" ถูกเตรียมจากเกล็ดขนมปังขนมพื้นหรือคุกกี้ขนมชนิดร่วน แต่จะออกมานุ่มกว่าจากบิสกิต แต่กลับไปที่ขนมอบ นอกเหนือจากบิสกิตที่จำเป็นสำหรับของหวานนี้คือนมข้นกระป๋องเนยหนึ่งแพ็คและผงโกโก้สองสามช้อนโต๊ะ 15-20 นาทีเป็นเวลาสูงสุดที่ใช้ในการเตรียมของหวาน และที่สำคัญจะไม่มีการรักษาความร้อน "มันฝรั่ง" เป็นเค้กโดยไม่ต้องอบ โทรหาเด็ก ๆ ได้เลย พวกเขายินดีที่จะช่วยคุณสร้างผลงานชิ้นเอกอันแสนหวาน!
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 300 กิโลแคลอรี
- จำนวนหน่วยบริโภคต่อคอนเทนเนอร์ - 4
- เวลาทำอาหาร - 1 ชั่วโมง 20 นาที
วัตถุดิบ:
- เค้กฟองน้ำ - 400 กรัม
- เนย - 200 กรัม
- นมข้น - 0.5 กระป๋อง
- โกโก้ - 5-6 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- น้ำตาลผง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
การเตรียมเค้ก "มันฝรั่ง" ทีละขั้นตอนจากบิสกิตพร้อมรูปถ่าย
1. ในการทำครีมแสนอร่อย ให้ผสมโกโก้ 3 ช้อนโต๊ะ นมข้นจืดครึ่งกระป๋องและเนยนุ่ม 1 ซองเข้าด้วยกัน โดยวิธีการเพื่อให้น้ำมันแช่แข็งนิ่มลงอย่างรวดเร็วให้วางบนจานแล้วปิดด้วยแก้วที่ลวกด้วยน้ำเดือด รอให้แก้วเย็นลงแล้วตรวจสอบ: เนยควรนิ่ม ถ้ามันแข็งมาก ให้ทำซ้ำขั้นตอนนี้อีกครั้ง - ตอนนี้คุณสามารถทำงานกับน้ำมันได้
2. ใช้เครื่องผสม ตีส่วนผสมให้เข้ากัน หากไม่เติมโกโก้ลงในครีม ไส้จะเป็นสีขาว
3. ตอนนี้เป็นฐานสำหรับของหวาน แบ่งบิสกิตเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วบดเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยในโถปั่น
4. ใส่เนยลงในเศษบิสกิต
5. คนให้เข้ากันเพื่อแปลงส่วนผสมทั้งหมดให้เป็นก้อนเค้ก
6. ด้วยมือของเราเราสร้างมันฝรั่งจากแป้งพยายามให้มันมีรูปร่างเหมือนกันโดยประมาณ หากเด็กมีส่วนร่วมในกระบวนการนี้ ไม่มีทางที่เค้กจะเหมือนเดิม - ท้ายที่สุดแล้ว มันฝรั่งในพุ่มไม้เดียวกันก็ต่างกัน สนุกยิ่งขึ้นไปอีก
7. จุ่มมันฝรั่งลงในผงโกโก้ที่เหลือ เพื่อรสชาติ ใส่น้ำตาลผงลงในโกโก้แล้วกรองผ่านตะแกรง จากนั้นมวลจะกลายเป็นเนื้อเดียวกัน
8. วางเค้กบนจานและแช่เย็นประมาณ 3-5 ชั่วโมงเพื่อให้บิสกิตชุบอย่างดีและเนยแข็ง
9. เพื่อความน่าเชื่อถือที่มากขึ้น คุณสามารถทำเค้กแต่ละชิ้นได้หลายแบบและใส่ครีมลงในส่วนที่กดลงไป เช่น ถั่วงอก ดูเหมือนมันฝรั่งจะแตกหน่อใช่ไหม?
10. เสิร์ฟ Biscuit Potato Cakes เมื่อเย็นแล้ว เทชาและจดจำรสชาติของวัยเด็ก เพลิดเพลินกับชากับครอบครัวของคุณ!
และนี่คือสูตรวิดีโอที่น่าสนใจสำหรับเค้กมันฝรั่ง:
1) เค้กมันฝรั่งบิสกิต - สูตรง่ายๆ
2) วิธีทำเค้กมันฝรั่งตั้งแต่เด็ก
