แพนเค้กแอปเปิ้ลกับ kefir

สารบัญ:

แพนเค้กแอปเปิ้ลกับ kefir
แพนเค้กแอปเปิ้ลกับ kefir
Anonim

ชุดผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำ 20 นาทีและอาหารเช้าร้อนแสนอร่อยสำหรับทั้งครอบครัวจะอยู่บนโต๊ะ ละเอียดอ่อน อร่อย หอม นุ่ม และเตรียมง่าย - แพนเค้กแอปเปิ้ลกับ kefir สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย สูตรวิดีโอ

แพนเค้กแอปเปิ้ลพร้อม kefir
แพนเค้กแอปเปิ้ลพร้อม kefir

เนื้อหาสูตร:

  • วัตถุดิบ
  • ทีละขั้นตอนการปรุงอาหารแพนเค้กแอปเปิ้ลบน kefir
  • สูตรวิดีโอ

แพนเค้กเป็นหนึ่งในสูตรอาหารเช้าที่เป็นที่ชื่นชอบมากที่สุดที่คุณจะไม่มีวันเบื่อ แพนเค้กแอปเปิ้ลเป็นที่นิยมมากที่สุดในบรรดาประเภทที่หลากหลายที่สุดและสามารถปรุงได้ตลอดทั้งปีเพราะ แอปเปิ้ลมีขายเสมอ วันนี้เราจะทำแพนเค้กแอปเปิ้ลกับ kefir สูตรนั้นง่ายมากในการเตรียม ทุกคนได้ลองมากกว่าหนึ่งครั้งในวัยเด็ก อาหารอันโอชะดังกล่าวเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปรุงอาหารในฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิเมื่อแอปเปิ้ลทำเองไม่หอมและฉ่ำเหมือนในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงอีกต่อไป และในแพนเค้กก็จะเปล่งประกายด้วยสีสันใหม่ๆ

สูตรสำหรับของหวานนี้ง่ายมาก ในเวลาเดียวกันจานที่ซ้ำซากจำเจนี้สามารถเปลี่ยนเป็นไฮไลท์ที่แท้จริงได้ในแวบแรก สำหรับกลิ่นหอม คุณสามารถเพิ่มอบเชย วานิลลา กระวาน กานพลู และเครื่องเทศอื่นๆ นอกจากแอปเปิ้ลแล้ว คุณสามารถเพิ่มช็อคโกแลตหยด ลูกแพร์ และผลไม้อื่นๆ ลงในแป้งเพื่อให้เข้ากับรสนิยมของคุณ และในกรณีที่ไม่มี kefir แพนเค้กสามารถปรุงในนมเปรี้ยว นมอบหมัก และโยเกิร์ต พวกเขาจะอร่อยกับนมสดหรืออบหรือครีมเปรี้ยวเจือจางด้วยน้ำ แอปเปิ้ลสามารถปอกเปลือกหรือปอกเปลือก ขูดหยาบหรือหั่นเป็นชิ้น, แถบ, ลูกบาศก์

  • ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 158 กิโลแคลอรี
  • เสิร์ฟ - 15-18
  • เวลาทำอาหาร - 30 นาที
ภาพ
ภาพ

วัตถุดิบ:

  • แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น
  • ไข่ - 1 ชิ้น
  • เกลือ - หยิก
  • Kefir - 150 มล
  • น้ำตาล - 50 กรัมหรือเพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืช - สำหรับทอด
  • แป้ง - 150 กรัม

การเตรียมแพนเค้กแอปเปิ้ลทีละขั้นตอนบน kefir สูตรพร้อมรูปถ่าย:

แอปเปิ้ลขูดและผสมกับ kefir และไข่
แอปเปิ้ลขูดและผสมกับ kefir และไข่

1. ล้างและทำให้แห้งแอปเปิ้ลด้วยผ้ากระดาษ นำกล่องเมล็ดออกแล้วขูดหยาบหรือหั่นเป็นก้อนเล็กๆ เพิ่ม kefir อุณหภูมิห้องแล้วตีไข่ให้อุ่น เนื่องจากโซดาจะถูกเติมลงในแป้งและทำปฏิกิริยากับผลิตภัณฑ์นมหมักอุ่นเท่านั้น ดังนั้นควรนำออกจากตู้เย็นก่อนเพื่อให้อุ่นขึ้น

เทแป้งลงในแป้งสำหรับแพนเค้กแอปเปิ้ลบน kefir
เทแป้งลงในแป้งสำหรับแพนเค้กแอปเปิ้ลบน kefir

2. จากนั้นใส่แป้ง เกลือ น้ำตาล และเบกกิ้งโซดา แนะนำให้ร่อนแป้งผ่านตะแกรงละเอียด สิ่งนี้จะช่วยเพิ่มออกซิเจนให้กับเธอและแพนเค้กจะนุ่มและนุ่มขึ้น

แป้งสำหรับแพนเค้กแอปเปิ้ลกับ kefir ผสม
แป้งสำหรับแพนเค้กแอปเปิ้ลกับ kefir ผสม

3. ผัดอาหารให้เข้ากันจนเนียนเรียบเพื่อไม่ให้แป้งจับตัวเป็นก้อน

แพนเค้กแอปเปิ้ลบน kefir ทอดในกระทะ
แพนเค้กแอปเปิ้ลบน kefir ทอดในกระทะ

4. ตั้งกระทะบนเตา ใส่น้ำมันพืช ตั้งไฟ นำแป้งส่วนหนึ่งกับช้อนโต๊ะแล้วใส่ลงในกระทะ ทอดแพนเค้กด้วยไฟปานกลางจนเป็นสีเหลืองทอง แล้วพลิกกลับด้าน

แพนเค้กแอปเปิ้ลบน kefir ทอดในกระทะ
แพนเค้กแอปเปิ้ลบน kefir ทอดในกระทะ

5. ทอดอีกด้านประมาณ 2-3 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง เสิร์ฟแพนเค้กแอปเปิ้ลบน kefir ด้วยครีม, แยม, แยม, นมข้น, เนย ท็อปปิ้งที่คัดสรรมาอย่างดีจะเปลี่ยนของหวานให้เป็นผลงานชิ้นเอกที่แท้จริง คุณยังสามารถแสดงจินตนาการและนำเสนอและเสิร์ฟที่สวยงาม ตัวอย่างเช่น วางแพนเค้กและตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่สดหรือราดด้วยซอสหวาน

ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการปรุงแพนเค้กแอปเปิ้ลบน kefir

แนะนำ: