ไข่ลวกสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าเท่านั้น แต่ยังตกแต่งหรือเสริมอาหารต่างๆ ด้วย จดสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายสลัดผักกับชีส เมล็ดพืช และไข่ลวก สูตรวิดีโอ
ด้วยรสชาติและรูปลักษณ์ที่สดใส สลัดผักกับชีสเค็ม เมล็ดทานตะวัน และไข่ลวกกับครีมไข่แดง สมบูรณ์แบบสำหรับอาหารเช้ามื้อใหญ่ อาหารกลางวันเบาๆ หรือของว่างก่อนอาหารมื้อหลักมากมาย จานนี้มีส่วนผสมมากมาย ค่อนข้างเยอะ และมีผักจำนวนมากซึ่งจะทำให้คุณรู้สึกอิ่มนาน ดังนั้นสลัดนี้จึงเหมาะเป็นอาหารหลักสำหรับมื้อเย็นตอนดึก มันมีคุณค่าทางโภชนาการ แต่ไม่เพิ่มปอนด์พิเศษ
เพิ่มชิ้นไก่ต้มหรือถั่วหน่อไม้ฝรั่งลงในส่วนผสมเพื่อให้สลัดมีความอิ่มมากขึ้น พวกเขาจะเข้ากันได้ดีกับรสชาติโดยรวมและทำให้สลัดมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น สำหรับการตกแต่งจานฉันใช้น้ำมันพืชธรรมดา แต่ถ้าคุณต้องการคุณสามารถใช้มะกอกงาฟักทอง ฯลฯ โยเกิร์ตไขมันต่ำครีมเปรี้ยวไขมันต่ำหรือซอสส่วนประกอบที่ซับซ้อนมากขึ้นเช่นจากไข่แดง ด้วยเครื่องผสมน้ำมันพืชก็เหมาะเช่นกัน
วิธีการปรุงไข่ลวก เว็บไซต์มีบทความมากมายพร้อมภาพประกอบทีละขั้นตอนและคำอธิบายโดยละเอียด ดังนั้นหากคุณต้องการทราบรายละเอียดทางเทคนิคโดยละเอียดของการทำลวกลวกให้ใช้บรรทัดค้นหาซึ่งคุณจะพบสูตรอาหารที่คุณอ่านทุกอย่าง
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 58 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 2
- เวลาทำอาหาร - 10 นาที
วัตถุดิบ:
- มะเขือเทศ - 1-2 ชิ้น ขึ้นอยู่กับขนาด
- เกลือ - 0.5 ช้อนชา หรือเพื่อลิ้มรส
- ไข่ - 2 ชิ้น (สำหรับสองเสิร์ฟ)
- น้ำมันพืช - สำหรับแต่งตัว
- พริกไทยร้อน - 0.25 ฝัก
- แตงกวา - 1 ชิ้น
- เมล็ดทานตะวันปอกเปลือก - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- ผักใบเขียว - กิ่งสองสามกิ่ง
- ชีส - 100 กรัม
ทีละขั้นตอนการทำสลัดผักกับชีส, เมล็ดพืชและไข่ลวก, สูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. ในการต้มไข่ลวก ฉันใช้วิธีที่ง่ายที่สุด - เตาอบไมโครเวฟ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ เทเนื้อหาของไข่ลงในถ้วยน้ำ
2. ส่งไข่เข้าไมโครเวฟ 1 นาที กำลังไฟ 850 กิโลวัตต์ หากคุณมีอุปกรณ์ที่ใช้พลังงานต่างกัน ให้ทำตามขั้นตอนการทำอาหาร คุณอาจต้องใช้เวลามากหรือน้อย เมื่อโปรตีนจับตัวเป็นก้อน การลวกก็ถือว่าพร้อม
3. ล้างแตงกวาเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระแล้วหั่นเป็นวงครึ่งบาง ๆ
4. ล้างมะเขือเทศเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระแล้วหั่นเป็นชิ้น
5. ล้างแห้งและสับผักใบเขียว ล้างพริกร้อนและเอาเมล็ดออก พวกมันคมที่สุดและสับเนื้อให้ละเอียด
6. ตัดชีสเป็นเส้นหรือก้อน
7. ใส่อาหารทั้งหมดลงในชามสลัด เกลือ ปรุงรสด้วยน้ำมันพืช คนให้เข้ากัน
8. แบ่งสลัดลงในชามเสิร์ฟแบน
9. เจาะเมล็ดทานตะวันในกระทะที่สะอาดและแห้ง แล้วโรยให้ทั่วสลัด
10. ตกแต่งสลัดผักด้วยชีสและเมล็ดพืชด้วยไข่ลวกและเสิร์ฟ
ดูวิดีโอสูตรการทำสลัดผักสดกับไข่ลวก
