สลัดไก่ใส่ชีส กะหล่ำปลี และไข่ลวก เหมาะสำหรับมื้อเช้าแบบเร่งด่วน สิ่งสำคัญคือการเตรียมอาหารล่วงหน้าเพื่อให้คุณสามารถหั่นได้อย่างรวดเร็วในตอนเช้าเท่านั้น สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายของสลัดที่ละเอียดอ่อนและสว่างสดใส สูตรวิดีโอ
สลัดไก่ เสริมด้วยไข่ ชีส และผัก มาถึงจุดสูงสุดแล้ว พวกเขาทั้งน่าพอใจและมีคุณค่าทางโภชนาการในเวลาเดียวกันอาหารและแคลอรี่ต่ำอร่อยและมีงบประมาณง่ายและกินง่าย นอกจากนี้ นักโภชนาการแนะนำให้ใส่สลัดในอาหารให้บ่อยที่สุด ดังนั้นเราจะไม่ละเลยคำแนะนำเร่งด่วนของแพทย์ แต่เราจะเตรียมสลัดไก่ที่อร่อยน่าพอใจและไม่มีแคลอรีสูงด้วยชีสกะหล่ำปลีและไข่ลวก
เป็นที่น่าสังเกตว่าสลัดนี้อนุญาตให้มีเสรีภาพที่หลากหลาย ในกรณีนี้ก็เพียงพอแล้วที่จะใช้ผลิตภัณฑ์ชุดเดียวกัน แต่ใช้ความร้อนต่างกันเท่านั้น ตัวอย่างเช่น ไก่ต้ม อบในเตาอบ ผัดหรือรมควัน เป็นที่ยอมรับได้ ชีสเหมาะสำหรับพันธุ์ต่างๆ ตั้งแต่แปรรูปไปจนถึงแข็ง โดยมีหรือไม่มีไส้ เค็มและขึ้นรา ไข่ในสูตรถูกลวกซึ่งยากสำหรับบางคน ในกรณีนี้ คุณสามารถใช้พวกมันต้มหรือลวกได้ เลือกกะหล่ำปลีที่คุณชอบที่สุด เช่น กะหล่ำปลีขาว กะหล่ำปลีปักกิ่ง กะหล่ำปลีสีชมพู กะหล่ำดาว เป็นต้น ชุดของผักใบเขียวมักจะมีพื้นที่ขนาดใหญ่ ผักชี, ผักชีฝรั่ง, โหระพา, ผักชีฝรั่ง, มิ้นต์, rucolla ฯลฯ จะทำ
ดูวิธีทำสลัดกับไก่ แตงกวา ไข่ และชีส
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 95 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 2
- เวลาทำอาหาร - 15 นาทีสำหรับการตัดอาหาร
วัตถุดิบ:
- กะหล่ำปลีขาว - 200 กรัม
- เกลือ - หยิก
- บรินซาชีส - 100 กรัม
- อกไก่ต้ม - 1 ชิ้น
- ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง - ไม่กี่ก้าน
- น้ำมันพืช - สำหรับแต่งตัว
- ไข่ - 2 ชิ้น (1 ชิ้นสำหรับหนึ่งเสิร์ฟ)
- แตงกวาสด - 1 ชิ้น
ทีละขั้นตอนการทำสลัดไก่กับชีส, กะหล่ำปลีและไข่ลวก, สูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. เนื้อไก่แช่เย็นต้มหั่นเป็นชิ้นหรือฉีกตามเส้นใย
2. หั่นชีสเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมด้านละ 0.7-0.9 มม. แม้ว่าขนาดจะต่างกันแล้วแต่ชอบแบบไหนดีที่สุด
3. ล้างกะหล่ำปลีขาวเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
4. ล้างแตงกวาเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระตัดปลายแล้วหั่นเป็นวงครึ่งบาง ๆ
5. ล้างผักใบเขียวให้แห้งและสับละเอียด
6. ใส่อาหารทั้งหมดลงในชามสลัดขนาดใหญ่ ปรุงรสด้วยเกลือและน้ำมัน ในน้ำหนึ่งถ้วยใส่เกลือเล็กน้อยแล้วเทเนื้อหาของไข่ ในเวลาเดียวกันให้ทำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ไข่แดงเสียหายเพราะ เขาจะต้องคงอยู่อย่างบริบูรณ์
7. ผัดสลัดแล้วส่งไข่ไปที่ไมโครเวฟ ปรุงด้วยกำลังไฟสูงสุดเป็นเวลา 1 นาที ดังนั้นโปรตีนจับตัวเป็นก้อน และไข่แดงยังคงไม่บุบสลายอยู่ภายใน หากพลังของอุปกรณ์ต่างกัน ให้ปรับเวลาทำอาหารของไข่ลวกด้วยตนเอง คุณยังสามารถปรุงลวกด้วยวิธีที่สะดวกอื่น ๆ: ในน้ำบนเตา, นึ่ง, ในถุง …
ใส่สลัดไก่กับชีส กะหล่ำปลี ลงในจานเสิร์ฟ แล้ววางไข่ลวกไว้ด้านบน เสิร์ฟสลัดหลังทำอาหาร
ดูวิดีโอสูตรการทำสลัดไก่สับปะรด