คุณสามารถเตรียมขนมอบหอมสำหรับชาได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย! สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายมัฟฟินน้ำผึ้ง kefir แสนอร่อยสำหรับชาหรือกาแฟ สูตรวิดีโอ
เค้กโฮมเมดมักจะถูกใจตาและหน้าท้องเสมอ ทุกคนรักเธอทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ท้ายที่สุดมันก็อร่อยอยู่เสมอและส่วนใหญ่มักจะง่ายและรวดเร็ว วันนี้ฉันจะบอกคุณเกี่ยวกับสูตรการทำเค้กน้ำผึ้งกับ kefir นี่เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการทำของหวานอย่างรวดเร็ว เพราะการทำคัพเค้กนั้นง่ายและสะดวก และที่สำคัญที่สุดคืออย่างรวดเร็ว - เพียงแค่ผสมทุกอย่าง ใส่ในกระป๋องและอบในเตาอบ สูตรนี้ช่วยให้คุณทำแป้งได้ภายใน 10 นาทีและส่วนที่เหลือสำหรับการอบ ดังนั้นหากแขกอยู่ใกล้แค่เอื้อมภายในหนึ่งชั่วโมงคุณสามารถเตรียมขนมที่อร่อยและดีต่อสุขภาพได้ภายในหนึ่งชั่วโมง ดังนั้นเด็ก ๆ สามารถมีส่วนร่วมในกระบวนการนี้ได้ สิ่งสำคัญคือผู้กินไม่แพ้น้ำผึ้ง
แม้จะมีน้ำผึ้งอยู่ในสูตร แต่มัฟฟินก็ไม่หวานหวาน กลิ่นหอมของน้ำผึ้งอ่อนลงแต่ยังรับรู้ได้ แม้ว่าคุณจะสามารถทำให้คัพเค้กเป็นกลางได้ เมล็ดพืชหรือถั่วเหมาะสำหรับการเติมพวกเขาเข้ากันได้ดีกับน้ำผึ้ง ผู้ชื่นชอบผลไม้แห้งสามารถเพิ่มสารตัวเติมที่ชื่นชอบลงในแป้งได้: ลูกเกด, แอปริคอตแห้ง, ลูกพรุน, กล้วยตากแห้ง … มัฟฟินนุ่มและมีรูพรุนมาก หลังจากบีบอัดแล้ว พวกมันจะยืดให้ตรงอย่างรวดเร็วและเข้ารูปเดิม ขนมอบที่หอมกรุ่นและละเอียดอ่อนพร้อมน้ำผึ้งจะช่วยเติมเต็มกาแฟแก้วโปรดของคุณสำหรับมื้อเช้าได้อย่างสมบูรณ์แบบ! นี่เป็นสูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับการดื่มชายามเย็นกับครอบครัวของคุณ
ดูวิธีทำคุกกี้ขนมปังขิงน้ำผึ้งน้ำเกลือ
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 498 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 12
- เวลาทำอาหาร - 45 นาที
วัตถุดิบ:
- Kefir - 200 มล
- แป้ง - 300-350 กรัม
- น้ำมันพืช - 30 มล
- เกลือ - หยิก
- น้ำผึ้ง - 3 ช้อนโต๊ะ
- โซดา - 0.5 ช้อนชา
- ไข่ - 1 ชิ้น
การเตรียมมัฟฟินน้ำผึ้งทีละขั้นตอนบน kefir สูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. เท kefir อุณหภูมิห้องลงในชามสำหรับนวดแป้ง ดูอุณหภูมิของผลิตภัณฑ์นมหมักเพราะ kefir จะเข้าสู่ปฏิกิริยาที่ถูกต้องกับโซดาที่อุณหภูมิอุ่นเท่านั้น มิฉะนั้น มัฟฟินจะไม่ขึ้นเมื่ออบ
2. เทน้ำมันพืชลงในชาม kefir
3. จากนั้นใส่ไข่ดิบ พวกเขาไม่ควรเย็นเพื่อไม่ให้อุณหภูมิของมวลของเหลวทั้งหมดเย็นลง ปัดส่วนผสมของเหลวจนเนียน
4. เทแป้งลงในแป้งแล้วร่อนผ่านตะแกรงละเอียดเพื่อเพิ่มออกซิเจนและทำให้ขนมอบนิ่ม นวดแป้งจนเนียนเพื่อไม่ให้มีก้อน
5. จากนั้นใส่น้ำผึ้งลงในแป้งและผสม ถ้าน้ำผึ้งมีรสข้น ให้ละลายในอ่างน้ำก่อนโดยไม่ต้องเดือด
6. ใส่เกลือและเบกกิ้งโซดา คนให้เข้ากันอีกครั้ง เทแป้งลงในถาดอบที่แบ่งไว้ ถ้าเป็นซิลิโคนหรือกระดาษ ก็ไม่ต้องหล่อลื่นอะไรทั้งนั้น ภาชนะเหล็กและเซรามิก จารบีด้วยเนยหรือน้ำมันพืช เปิดเตาอบที่ 180 องศาแล้วส่งผลิตภัณฑ์ไปอบประมาณ 20-30 นาที ทดสอบความพร้อมด้วยการเจาะแท่งไม้ควรตากให้แห้งโดยไม่ทำให้แป้งติด ทำให้เค้กน้ำผึ้งที่ใช้โยเกิร์ตเย็นลงและโรยด้วยน้ำตาลผงหากต้องการ
ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีทำเค้กน้ำผึ้งกับ kefir
