สลัดที่นำเสนอกับกุ้ง ผักกาดขาว และไข่ลวกเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับมื้อเย็น เขาจะเปลี่ยนอาหารธรรมดาให้เป็นอาหารตามเทศกาล เรียนรู้วิธีทำโดยอ่านสูตรภาพถ่ายทีละขั้นตอน สูตรวิดีโอ
ผักกาดขาวฉ่ำ กุ้งเนื้อ และไข่ลวก - สลัดที่อร่อยและน่าพอใจพร้อมความสม่ำเสมอและรสชาติที่ละเอียดอ่อน ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเข้ากันได้อย่างกลมกลืนและผสมผสานกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งฉันแนะนำให้คุณเตรียมสลัดนี้สำหรับผู้ที่ติดตามการรับประทานอาหารและทำตามวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีเพราะ มันเบา แต่น่าพอใจ นอกจากนี้ จานนี้เหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาลของบริษัทขนาดเล็ก เนื่องจากดูน่าประทับใจมาก เป็นที่น่าสังเกตว่าสลัดนั้นจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและองค์ประกอบรวมถึงผลิตภัณฑ์ง่ายๆราคาไม่แพงที่ทุกคนสามารถซื้อได้ อย่าลืมว่าสลัดเสิร์ฟเป็นบางส่วนเพราะ ไข่ลวกหนึ่งฟองสำหรับหนึ่งคน และควรเสิร์ฟสลัดเมื่อลวกสุกเท่านั้น
หากคุณกำลังเตรียมอาหารสำหรับโต๊ะเทศกาล ฉันแนะนำให้เพิ่มอะโวคาโดลงในองค์ประกอบ ผลไม้นี้เข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์เหล่านี้และรสชาติของอาหารจะไม่ทำให้นักชิมที่แท้จริงไม่สนใจ การรักษาดังกล่าวจะน่าตื่นเต้นสำหรับตารางปีใหม่และคริสต์มาส! แต่ไข่ลวกจะมอบ "ความเอร็ดอร่อย" พิเศษให้กับจาน ซึ่งไม่ยากที่จะปรุงอย่างถูกต้อง หากคุณรู้กฎพื้นฐาน ปฏิบัติตามคำแนะนำและเคล็ดลับ
ดูวิธีการปรุงกุ้งด้วยสับปะรดและมะกอก
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 128 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 1
- เวลาทำอาหาร - 15 นาที
วัตถุดิบ:
- ผักกาดขาว 5 ใบ
- เกลือ - 0.5 ช้อนชา หรือเพื่อลิ้มรส
- ไข่ - 1 ชิ้น (สำหรับหนึ่งเสิร์ฟ)
- น้ำมันพืชไม่มีกลิ่น - เพื่อลิ้มรส
- กุ้งแช่เยือกแข็ง - 100 กรัม
การเตรียมสลัดกุ้ง, ผักกาดขาวและไข่ลวกทีละขั้นตอน, สูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. ต้มไข่ลวก ในการทำเช่นนี้ ใช้วิธีใดก็ได้ที่คุณชอบที่สุด เว็บไซต์มีสูตรอาหารที่แนะนำหลายประการสำหรับการเตรียม: ในไมโครเวฟ, ในห้องอบไอน้ำ, ในถุง, ในน้ำบนเตา … ฉันชอบใช้ไมโครเวฟ ในการทำเช่นนี้ให้เทน้ำดื่มลงในแก้วแล้วปล่อยเนื้อหาของไข่อย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้รบกวนไข่แดง
2. ปรุงรสด้วยเกลือเล็กน้อยและใส่ไข่ในไมโครเวฟ 1 นาทีที่ 850 กิโลวัตต์ หากคุณมีพลังของอุปกรณ์ต่างกัน ให้ปรับเวลาด้วยตัวเอง สิ่งสำคัญคือโปรตีนจับตัวเป็นก้อนและไข่แดงยังคงนุ่มและเป็นของเหลวอยู่ภายใน
3. เทกุ้งแช่เยือกแข็งด้วยน้ำเดือด ปิดฝา ปล่อยทิ้งไว้ 10 นาที คุณไม่จำเป็นต้องปรุงอาหารคุณเพียงแค่ต้องดำเนินการเหล่านี้
4. เมื่อไก่ลวกสุกแล้ว ให้สะเด็ดน้ำร้อน ถ้าอยู่ในนั้นก็จะปรุงอาหารต่อไปซึ่งไข่แดงจะหนาแน่น
5. จากกะหล่ำปลีจีนเอาใบตามจำนวนที่ต้องการล้างแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
6. เอียงกุ้งลงในตะแกรงให้สะเด็ดน้ำ จากนั้นลอกออกแล้วเอาหัวออก
7. ใส่กะหล่ำปลีและกุ้งสับลงในชาม ปรุงรสด้วยเกลือ โรยด้วยน้ำมันพืชและ
8. ใส่สลัดในชามที่แบ่งไว้ แล้วราดด้วยลวกลวก เสิร์ฟสลัดกับกุ้ง ผักกาดขาว และไข่ลวกทันทีหลังทำอาหาร ถ้าคุณต้องการให้สลัดสวยงามมากขึ้น คุณสามารถโรยด้วยงา
ดูวิดีโอสูตรการทำสลัดไข่ลวก