ปริมาณแคลอรี่และองค์ประกอบทางเคมีขององุ่นทะเล คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อันตรายและข้อห้ามในการใช้กระเพาะปัสสาวะฟูคัส สาหร่ายสีน้ำตาลชนิดนี้กินได้อย่างไร สูตรอาหารจาก "ไข่" แสนอร่อยและข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ
ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับ Fucus กระเพาะปัสสาวะ
ในความเป็นจริง ไม่เพียงแต่ fucus เท่านั้นที่เรียกว่าองุ่นทะเล แต่ยังรวมถึงผลเบอร์รี่ของต้นไม้ที่เขียวชอุ่มตลอดปีขนาดเล็กจากตระกูล Buckwheat Berry Kokkoloba รวมถึงสาหร่ายสีน้ำตาลอีกประเภทหนึ่ง - Sargassum ในบรรดาตัวแทนของสกุลนี้ สายพันธุ์ Umi Budo ก็ปรากฏขึ้นจากญี่ปุ่นเช่นกัน ซึ่งเติบโตในน่านน้ำอุ่นนอกชายฝั่งเมืองโอกินาว่า
แม้ว่าผู้ผลิตองุ่นทะเล (fucus) รายใหญ่คือรัสเซีย แต่ก็เป็นที่ต้องการมากที่สุดในเอเชียและสหรัฐอเมริกา เนื่องจากสาหร่ายเหล่านี้ส่วนใหญ่ส่งออกไปขายต่างประเทศ การหาองุ่นสดในตลาดเป็นเรื่องยากมาก เนื่องจากการขนส่งค่อนข้างยาก ไม่นานนักหากไม่มีตู้เย็นและในความเป็นจริงด้วย ในทางกลับกัน ผู้ผลิตพบวิธีอื่นในการนำเสนอผลิตภัณฑ์ในรูปแบบที่น่ารับประทาน - หลังจากการอบแห้งเบื้องต้น ในการทำเช่นนี้ สาหร่ายจะถูกตากแดดหรือเก็บไว้ในเตาอบที่อุณหภูมิต่ำ องุ่นทะเลดูดซับสิ่งสกปรกและทรายจำนวนมาก ดังนั้นหลังจากนำกลับมาจากตลาดแล้ว แนะนำให้เทน้ำเย็นทันทีและทิ้งไว้ 15 นาที วิธีนี้จะช่วยขจัดสิ่งสกปรกที่ควรจะตกตะกอนที่ก้นบ่อ จากนั้นจึงล้างสาหร่ายให้สะอาด
Fucus เป็นที่นิยมไม่เพียง แต่ในอุตสาหกรรมอาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในด้านการแพทย์ความงามเช่นมาสก์ที่มีประสิทธิภาพสำหรับเซลลูไลท์ ในการเตรียมหนึ่งในนั้น คุณต้องผสมผงสาหร่าย 50 กรัมกับน้ำต้ม 1 ลิตร ต้องผสมมวลนี้เป็นเวลา 10 ชั่วโมงหลังจากนั้นจะต้องใช้แปรงกับบริเวณที่มีปัญหาและทิ้งไว้ภายใต้ฟิล์มยึดเป็นเวลา 20 นาที ขั้นตอนควรทำซ้ำ 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์ Bubble fucus มีลักษณะอย่างไร - ดูวิดีโอ:
เนื่องจากสาหร่ายสีน้ำตาลชนิดนี้พบได้ทั่วไปในเอเชียและสหรัฐอเมริกา จึงไม่น่าแปลกใจที่แหล่งข้อมูลภาษารัสเซียมีข้อมูลไม่มากนักเกี่ยวกับวิธีรับประทานองุ่นทะเล แต่ข้อมูลที่มีอยู่เกี่ยวกับเขาช่วยให้เราสามารถประกาศด้วยความมั่นใจในระดับสูงว่าเขาเพิ่งถูกลบออกจากอาหารของรัสเซียยูเครนและประเทศในยุโรปอื่น ๆ อย่างไม่สมควร ด้วยเหตุผลบางอย่างพวกเขาชอบแผ่นโนริหรือสาหร่ายทะเลธรรมดาซึ่งไม่ได้อ้างสิทธิ์ในชื่อผลิตภัณฑ์ดั้งเดิมมาเป็นเวลานาน
