สูตรทีละขั้นตอนสำหรับสมูทตี้กับลูกพลับและกล้วย: รายการผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นและเทคโนโลยีสำหรับการเตรียมเครื่องดื่มวิตามินเข้มข้น สูตรวิดีโอ
สมูทตี้กับลูกพลับและกล้วยเป็นค็อกเทลวิตามินฤดูใบไม้ร่วงฤดูหนาวที่โดดเด่นด้วยความเข้มข้นที่สม่ำเสมอ รสชาติที่ถูกใจ กลิ่นหอมอ่อนๆ และคุณค่าทางโภชนาการสูง มันค่อนข้างง่ายในการปรุงอาหารที่บ้านสิ่งสำคัญคือมีเครื่องปั่นในห้องครัว เป็นเครื่องใช้ในครัวที่ช่วยบดผลไม้ให้ละเอียดและผสมกับนมให้เป็นเนื้อเดียวกัน
พื้นฐานของเครื่องดื่มที่เข้มข้นคือนม ผลิตภัณฑ์นี้เข้ากันได้ดีกับผลเบอร์รี่ ผลไม้ และผักบางชนิด เราเลือกผลิตภัณฑ์ตามปริมาณไขมันตามความชอบของเราเอง ทางเลือกอื่นอาจเป็น kefir หรือนมอัลมอนด์ ซึ่งจะช่วยลดปริมาณแคลอรี่ของสมูทตี้ลูกพลับกล้วย
กล้วยให้ความหวานเล็กน้อยและเพิ่มความหนาของค็อกเทล ด้วยเหตุนี้จึงถูกนำมาใช้ในเกือบทุกสูตรสมูทตี้ นอกจากนี้ยังเพิ่มเนื้อหาของวิตามินและให้โพแทสเซียมแก่ร่างกาย บรรเทาบุคคลจากอาการบวม
ลูกพลับเป็นผลิตภัณฑ์ในฤดูใบไม้ร่วง การเก็บเกี่ยวจะเกิดขึ้นตั้งแต่เดือนตุลาคมถึงต้นเดือนธันวาคม ในช่วงเวลานี้คุณสามารถซื้อผลไม้สดแสนอร่อยที่มีสารอาหารในปริมาณสูงสุด ผลไม้บางชนิดมีการถักนิตติ้งสูง ซึ่งทำให้ความประทับใจโดยรวมของการรักษาแย่ลง เพื่อไม่ให้เสียรสชาติของเครื่องดื่ม คุณเพียงแค่ต้องเอาเปลือกออกและใช้เฉพาะเนื้อในการปรุงอาหาร
ใช้น้ำตาลทรายแดงเป็นสารให้ความหวานเพิ่มเติมในสูตรลูกพลับกล้วยปั่น คุณสามารถแทนที่ด้วยน้ำตาลทรายหรือน้ำผึ้งธรรมดา
ความแตกต่างที่สำคัญคือการใช้อบเชยป่น ช่วยเพิ่มกลิ่นหอมมีผลทำให้ชุ่มชื่นและกระตุ้นความสัมพันธ์กับวันหยุดฤดูหนาว
ดังนั้นเราจึงขอนำเสนอสูตรสำหรับสมูทตี้ลูกพลับและกล้วยพร้อมรูปถ่ายของกระบวนการทำอาหารทั้งหมด
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 90 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 2
- เวลาทำอาหาร - 5 นาที
วัตถุดิบ:
- นม - 400 มล
- ลูกพลับสุก - 1 ชิ้น
- กล้วยสุก - 1 ชิ้น
- น้ำตาลทรายแดง - 2 ช้อนโต๊ะ
- อบเชยป่น - 1/2 ช้อนชา
วิธีทำสมูทตี้กล้วยลูกพลับทีละขั้นตอน
1. ก่อนที่คุณจะทำสมูทตี้กับลูกพลับและกล้วย คุณต้องเตรียมผลไม้ก่อน เรากำจัดผลทาร์ตออกจากเปลือกและก้านด้วยใบ คุณสามารถทำให้กระบวนการนี้ง่ายขึ้นได้หากคุณเทน้ำเดือดราดด้านบนแล้ววางลงในน้ำเย็นจัดทันที หากผลไม้อ่อนเกินไป เมื่อลอกเปลือกออก เยื่อจำนวนมากจะยังคงอยู่บนเปลือก - คุณสามารถใช้ช้อนขูดออกได้ อย่าลืมเอากระดูกออก หลังจากนั้นให้หั่นผลไม้เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วส่งไปที่โถปั่น
2. สับกล้วยสดด้วยมีดแล้วใส่ลูกพลับ หากต้องการสามารถแช่แข็งชิ้นกล้วยล่วงหน้าได้ ดังนั้นพวกเขายังทำหน้าที่ของน้ำแข็งทำให้เครื่องดื่มเย็นลง
3. จากนั้นเทนมใส่สารให้ความหวานและอบเชยป่น ตี 1, 5-2 นาที ในช่วงเวลานี้ผลไม้จะกลายเป็นน้ำซุปข้นและผสมกับฐานนมได้ดี เราเทใส่แก้วสวยงามและตกแต่งตามต้องการ
4. วิตามินลูกพลับและกล้วยปั่นพร้อม! สามารถดื่มฟางหรือรับประทานด้วยช้อนชาทั้งนี้ขึ้นอยู่กับระดับความหนาแน่น
ดูเพิ่มเติมสูตรวิดีโอ:
1. สมูทตี้กล้วยลูกพลับ
สมูทตี้ข้าวโอ๊ตลูกพลับ 2 ลูก