อาหารว่างแคลอรีต่ำที่มีคุณค่าทางโภชนาการ - แซนวิชที่ไม่มีขนมปังที่ทำจากมะเขือเทศ ชีส และโหระพา คุณสมบัติของการทำอาหาร กฎการให้บริการ และปริมาณแคลอรี่ สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอ
ขนมปัง เนย ชีส ไส้กรอก เป็นผลิตภัณฑ์สุดคลาสสิกในโลกของแซนวิช ซึ่งใช้ทุกวันเป็นอาหารเช้า ของว่าง หรือแม้แต่แทนอาหารกลางวันหรืออาหารเย็น อย่างไรก็ตาม ด้วยการมาถึงของฤดูร้อน คุณไม่เพียงต้องการอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังต้องการทำให้รูปร่างของคุณมีรูปร่างขึ้นโดยลดน้ำหนักส่วนเกินด้วย นี่ไม่ได้หมายความว่าคุณควรละทิ้งอาหารอันโอชะที่คุณโปรดปราน ท้ายที่สุดความลับก็คือสามารถทำแซนด์วิชได้โดยไม่ต้องใช้ขนมปัง และความหลากหลายของสูตรดังกล่าวนั้นไม่ธรรมดาจนใครๆ ก็สามารถค้นพบสิ่งที่ชอบได้ มาทำอาหารว่างฤดูร้อนที่อร่อยและเรียบง่ายกันเถอะ - แซนวิชที่ไม่มีขนมปังที่ทำจากมะเขือเทศ ชีส และโหระพา แซนวิชดังกล่าวจะเติมเต็มร่างกายด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์
เมื่อคุณไม่มีอารมณ์จะทำอาหารที่ซับซ้อนแต่ต้องการลิ้มลองของอร่อย ให้จัดโต๊ะด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยง่ายๆ นี้ นี่เป็นแนวคิดเกี่ยวกับสูตรอาหารด่วนที่น่าสนใจ แต่ถ้าคุณพบว่าอาหารเรียกน้ำย่อยไม่เป็นที่พอใจ ตัวอย่างเช่น สำหรับครึ่งตัวผู้ แซนวิชที่นำเสนอสามารถเสริมด้วยขนมปังแผ่นหนึ่งได้ ตัวอย่างเช่น ทำขนมสไตล์อิตาเลียนง่ายๆ วางมะเขือเทศกับชีสและโหระพาบนขนมปังปิ้งด้วยถ่าน ย่าง เครื่องปิ้งขนมปัง ในเตาอบบนตะแกรงหรือกระทะที่ไม่มีน้ำมัน คุณจะได้รับ bruschetta อันประณีตดั้งเดิม
ดูวิธีทำแซนวิชไส้กรอกผัก
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 105 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 5
- เวลาทำอาหาร - 10 นาที
วัตถุดิบ:
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
- โหระพา - 1-2 สาขา
- ชีส (พันธุ์ขาว) - 100 g
- น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนชา
การเตรียมแซนวิชทีละขั้นตอนโดยไม่มีขนมปังจากมะเขือเทศชีสและโหระพาตามสูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. สำหรับสูตรให้เลือกมะเขือเทศที่มีความหนาแน่นและยืดหยุ่นเพื่อที่ว่าเมื่อหั่นแล้วจะคงรูปร่างไว้และไม่ให้น้ำผลไม้มาก ล้างผลไม้ที่เลือกด้วยน้ำเย็น เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ แล้วหั่นเป็นวงหนาประมาณ 5 มม. โรยมะเขือเทศด้วยน้ำมันมะกอกสองสามหยด
2. หั่นชีสเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม กลม หรือสี่เหลี่ยม ตามชอบ ความหนาของชิ้นสามารถเป็นได้ แต่แซนวิชจะอร่อยที่สุดเมื่อมะเขือเทศและชีสถูกตัดให้มีความหนาเท่ากัน วางชิ้นชีสบนชิ้นมะเขือเทศ เทน้ำมันมะกอกสองสามหยดลงบนชีส
3. ล้างก้านใบโหระพาและเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ ตัดใบและตกแต่งขนมด้วย แซนวิชที่ไม่มีขนมปังจากมะเขือเทศ ชีส และโหระพาพร้อมเสิร์ฟที่โต๊ะ หากจานนี้ไม่ถูกใจคุณ ให้วางแซนวิชปลอดคาร์โบไฮเดรตที่เตรียมไว้บนขนมปังแผ่นบางๆ
ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการทำอาหารว่างยามเย็นที่สมบูรณ์แบบ - แซนวิช 3 ชิ้นที่ไม่มีขนมปัง
