สูตรทีละขั้นตอนสำหรับขนมพัฟและไส้กรอก: รายการผลิตภัณฑ์และกฎสำหรับการทำมินิพัฟด่วน สูตรวิดีโอ
ขนมพัฟและไส้กรอกเป็นอาหารว่างง่ายๆ เพื่อเพิ่มเมนูวันหยุดของคุณหรือสำหรับรับประทานอาหารอย่างรวดเร็ว ในบางวิธีจานนี้คล้ายกับไส้กรอกในแป้งหรือพิซซ่า แต่ตัวเลือกนี้มีน้ำหนักเบามาก ขั้นตอนการทำอาหารนั้นง่ายมาก
มันขึ้นอยู่กับสองผลิตภัณฑ์ - ไส้กรอกและขนมพัฟ รสชาติของอาหารสำเร็จรูปขึ้นอยู่กับคุณภาพของผลิตภัณฑ์เหล่านี้
คุณสามารถใช้ไส้กรอกใดก็ได้ - หมู, เนื้อวัว, ไก่หรือจากเนื้อสับรวม, มีหรือไม่มีนม, รมควัน, กับเบคอน, กับชีสและอื่น ๆ สิ่งสำคัญคือผลิตภัณฑ์มีคุณภาพสูง
สามารถซื้อขนมพัฟได้ที่ซุปเปอร์มาร์เก็ต ซึ่งจะช่วยอำนวยความสะดวกในกระบวนการทำอาหารทั้งหมดอย่างมาก สำหรับสูตรของเรา มีทั้งยีสต์และยีสต์ฟรี
เพื่อปรับปรุงรสชาติ กลิ่นหอม และทำให้ขนมที่ทำเสร็จแล้วน่ารับประทานยิ่งขึ้น ให้นำไข่สำหรับทาจารบีและสมุนไพรสำหรับปรุงแต่ง หากต้องการคุณสามารถใช้ชีสแข็งได้
ต่อไปนี้เป็นสูตรง่าย ๆ สำหรับขนมพัฟและไส้กรอกพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 343 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 6
- เวลาทำอาหาร - 20 นาที
วัตถุดิบ:
- พัฟเพสตรี้ - 500 กรัม
- ไส้กรอก - 4 ชิ้น
- ไข่แดง - 1 ชิ้น
- ผักใบเขียว - 50 กรัม
วิธีทำขนมพัฟและขนมไส้กรอกอย่างรวดเร็วทีละขั้นตอน
1. ก่อนอื่นให้ละลายแป้ง คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องนำออกจากบรรจุภัณฑ์หรือวางบนโต๊ะ ถูแป้งเล็กน้อยหรือคลุมด้วยผ้าขนหนูเพื่อไม่ให้พื้นผิวม้วนตัว เมื่อละลายหมดแล้ว ให้คลึงชั้นออกเล็กน้อยแล้วใช้มีดพิซซ่าตัดเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ ควรมีขนาดใหญ่กว่าไส้กรอกแบบตัดขวางเล็กน้อย
2. วางชิ้นแป้งบนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ ตอกไข่ใส่ชามแล้วตี จากนั้นเราหล่อลื่นพื้นผิวของแต่ละตาราง
3. ตัดไส้กรอกเป็นชิ้นบาง ๆ แล้ววางลงบนชิ้นแป้งกดเข้าด้านในเล็กน้อย
4. แบ่งกรีนออกเป็นกิ่งเล็ก ๆ แล้ววางบนไส้กรอก
5. ใส่แผ่นอบในเตาอบที่ 220 องศาและอบเป็นเวลา 15 นาที
6. ขนมพัฟและไส้กรอกสูตรต้นตำรับและจานด่วนพร้อมแล้ว! เราเสิร์ฟบนจานกว้างพร้อมซอสที่เราโปรดปราน
ดูเพิ่มเติมสูตรวิดีโอ:
1. มินิพัฟกับไส้กรอก
2. กระดุมแป้งพัฟ