คำอธิบายของพุ่มไม้เรดเบอร์รี่ที่ผิดปกติ รสชาติและคุณสมบัติหอมของผลพืช องค์ประกอบทางเคมี ประโยชน์และโทษของผลเบอร์รี่ ข้อห้ามสำหรับการรวมอยู่ในอาหาร ผู้คนกินแมลงอย่างไร? สูตรที่น่าสนใจ สำคัญ! เมื่อรวมกับน้ำตาลแล้วผลเบอร์รี่จะมีประสิทธิภาพน้อยลงเช่นเดียวกับการอบชุบด้วยความร้อนเป็นเวลานาน
ข้อห้ามและเป็นอันตรายต่อตัวเรือด
ไม่แนะนำให้ให้ตัวเรือดแก่เด็กเล็ก สตรีมีครรภ์ และคนอายุมากกว่า 70-75 ปี เช่นเดียวกับผลเบอร์รี่อื่นๆ เนื่องจากมีความเสี่ยงสูงที่จะเป็นโรคภูมิแพ้ หากคุณทำเช่นนี้ อาจเกิดผื่นรุนแรงบนร่างกาย อาการคันและการเผาไหม้ของผิวหนัง ในบางกรณีอุณหภูมิของร่างกายก็สูงขึ้นเล็กน้อยเช่นกัน
แม้จะมีองค์ประกอบที่มีประโยชน์และมีแคลอรีต่ำ แต่แมลงยังคงหนักพอที่กระเพาะอาหารจะบริโภคแบบดิบๆ และบริสุทธิ์ยิ่งขึ้น หากคุณรับประทานในขณะท้องว่าง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในปริมาณมาก คุณอาจมีอาการท้องร่วง ปวดท้อง คลื่นไส้ และจุกเสียดในสะดือ ในกรณีนี้ คุณจะต้องล้างลำไส้ ดื่มน้ำอุ่นอย่างน้อย 300 มล. และใช้ตำแหน่งของตัวอ่อนสักครู่ ข้อห้ามหลักในการใช้ผลเบอร์รี่สีแดงคือการแพ้ผลเบอร์รี่ซึ่งเป็นเรื่องปกติธรรมดา คุณไม่ควรรวมไว้ในอาหารของคุณและในกรณีที่มีการหยุดชะงักในการทำงานของระบบทางเดินอาหารในระยะที่กำเริบของโรคกระเพาะ, ลำไส้ใหญ่, แผลในกระเพาะอาหารและลำไส้
เรดเบอร์รี่กินอย่างไร?
เราขอย้ำว่าการบริโภคแบบสด ๆ นั้นไม่ค่อยเกิดขึ้นและระมัดระวังเนื่องจากมีโอกาสเกิดอาการแพ้สูง แต่เนื่องจากวิธีนี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากที่สุด ผลเบอร์รี่สามารถขูดด้วยน้ำตาลและใส่ลงในขนมอบต่างๆ หรือคุณสามารถปรุงผลไม้แช่อิ่มและทาบนขนมปัง ในการทำเช่นนี้สำหรับตัวเรือด 1 กิโลกรัมซึ่งจะต้องล้างและทำให้แห้งด้วยผ้าขนหนูล่วงหน้าคุณต้องใช้น้ำตาล 500 กรัม หลังจากรวมเข้าด้วยกันแล้วควรปล่อยให้มวลยืนประมาณหนึ่งชั่วโมงแล้วบดให้ละเอียดด้วยช้อน
Krasnika ทนต่อการแช่แข็งได้อย่างสมบูรณ์แบบดังนั้นจึงสามารถเก็บเกี่ยวได้ล่วงหน้าสำหรับฤดูหนาว ในการทำเช่นนี้ผลเบอร์รี่ควรล้างให้สะอาดตากแห้งพับเป็นภาชนะพลาสติกขนาดเล็กคลุมด้วยฟิล์มแล้วส่งไปยังช่องแช่แข็ง อนุญาตให้เก็บไว้ที่นี่ได้นานถึงหนึ่งปีเนื่องจากหากเกินช่วงเวลานี้รสชาติจะค่อยๆหายไปและประโยชน์ก็จะน้อยลง
น้ำเชื่อม ผลไม้แช่อิ่ม แยม และแยมต่างๆ ก็เตรียมมาจากเรดเบอร์รี่ดิบเช่นกัน ไม่สามารถเจือจางด้วยส่วนผสมอื่นใดนอกจากน้ำตาลหรือผสมกับผลไม้และผลเบอร์รี่ต่างๆ เข้ากันได้ดีมากกับแอปเปิ้ล, ส้ม, มะยม, ลูกแพร์, ลูกพีช, ราสเบอร์รี่
สูตรเรดเบอร์รี่
โดยเฉพาะอย่างยิ่งขนมที่ชวนน้ำลายสอได้กับ klopovka สามารถเพิ่มโยเกิร์ต, kefir, มวลเต้าหู้, ชีสเค้ก, พุดดิ้ง, หม้อปรุงอาหาร, เน้นรสชาติของพวกเขาและให้บันทึกดั้งเดิม อนุญาตให้ใส่ผลเบอร์รี่ดิบและน้ำตาลล่วงหน้าหากต้องการหรือแยมสำเร็จรูป นอกจากนี้ยังเป็นไส้ที่ยอดเยี่ยมสำหรับพายทองเหลือง
ต่อไปนี้คือสูตรผลไม้ชนิดหนึ่งที่คุณอาจสนใจ:
- น้ำเชื่อม … เทผลเบอร์รี่ที่ล้างอย่างดี (1 กก.) ลงในหม้อลึกที่มีปริมาตรอย่างน้อย 3 ลิตร จากนั้นเติมน้ำตาล (2 กก.) แล้วคนส่วนผสมด้วยช้อน ปิดฝาแล้วเก็บไว้ในห้องใต้ดินหรือตู้เย็นเป็นเวลา 5 วัน เขย่าส่วนผสมทุกเย็นเพื่อให้กระจายทั่วภาชนะ เป็นผลให้คุณจะได้ส่วนผสมที่จะต้องเท กรองผ่านตะแกรงเพื่อแยกก้อนจากน้ำตาลที่ไม่ละลายน้ำและกิน 2-3 ช้อนโต๊ะ ล.ทุกวันหรือเพิ่มในอาหารจานโปรดของคุณ เช่น ข้าวโอ๊ตหรือคอทเทจชีส
- แยม … เพื่อเตรียมเทน้ำเดือดบนผลเบอร์รี่ (1 กก.) ปิดด้วยน้ำตาล (1.5 กก.) แล้วทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง จากนั้นในกระทะเคลือบฟัน ให้วางบนเตาเพื่อเคี่ยวเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมงโดยเฉลี่ย ตลอดเวลานี้ควรกวนมวลเพื่อป้องกันการเผาไหม้ หลังจากเวลาที่กำหนด นำออกจากเตา เทให้เย็น ใส่ในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว ม้วนขึ้น และหลังจากอุ่น 2-3 วันแล้ว ให้ส่งไปที่ห้องใต้ดินหรือตู้เย็น สามารถทาบนขนมปังหรือใส่ในอาหารต่างๆ ได้ โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์จากนมและขนมอบ
- แยมแอปเปิ้ล … ขั้นแรก ถู redberry (1.5 กก.) ด้วยน้ำตาล (2 กก.) ด้วยช้อน จากนั้นปอกแอปเปิ้ลหวานสีแดง (500 กรัม) สับและขูด รวมส่วนผสมทั้งสองและปล่อยให้นั่งประมาณสองชั่วโมง หลังจากนั้นให้คนส่วนผสมให้เข้ากันแล้วตั้งไฟแรง พอเดือดให้หรี่ไฟลง จากนั้นปิดฝากระทะและทิ้งส่วนผสมไว้บนกองไฟประมาณ 1.5 ชั่วโมง คนเป็นครั้งคราวเพื่อหลีกเลี่ยงการเผาไหม้
- เบอร์รี่และน้ำซุปข้นผลไม้ … ปอกเปลือกแอปเปิ้ล (2) กล้วย (1) และลูกแพร์ (1) บดและตีด้วยเครื่องปั่นเป็นข้าวต้ม เพิ่มผลเบอร์รี่ดิบที่นั่น คนส่วนผสม โรยด้วยอัลมอนด์และเศษของบิสกิตแห้งใด ๆ ด้านบนด้วยโยเกิร์ตธรรมดา
บันทึก! เพื่อลดรสเปรี้ยวของผลเบอร์รี่คุณสามารถเทน้ำเดือดก่อนใช้
ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับวัคซีนที่ดีเยี่ยม
ภายนอก หลายคนสับสนระหว่างตัวเรือดกับแครนเบอร์รี่ เนื่องจากมีขนาด สี และรูปร่างใกล้เคียงกัน บางคนถึงกับอ้างว่ารสชาติเกือบจะเหมือนกัน
เรานำเสนอตารางที่มีคุณสมบัติของพืช:
| ลักษณะ | ออกจาก | ผลไม้ | ดอกไม้ |
| สี | เขียว | สีแดง | มีกลีบรูประฆังสีชมพู |
| แบบฟอร์ม | รูปไข่หรือเกือบกลม โดยค่อยๆ เรียวเข้าหาปลาย | กลม | ทรงเพชร ยาว 5-6 mm |
| รสชาติ | เปรี้ยวหวาน | เปรี้ยวหวาน | ไม่ได้กิน |
เนื่องจากการกระทำที่หลากหลายของพวกเขาผลเบอร์รี่จึงถูกนำมาใช้อย่างแข็งขันไม่เพียง แต่ในการปรุงอาหาร แต่ยังรวมถึงในอุตสาหกรรมการแพทย์เช่นเดียวกับใน homeopathy น้ำเชื่อมใช้เพื่อลดอุณหภูมิของร่างกายและใช้แยมเพื่อรักษาอาการไอ พุ่มเบอร์รี่ต่ำมากแทบจะไม่สูงถึง 1.5 ม. ในขณะเดียวกันก็มีระบบรากขนาดใหญ่ที่สามารถครอบคลุมพื้นที่ได้มากกว่า 1 ม.2… นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมทุกคนไม่พร้อมที่จะปลูกมันบนไซต์ของพวกเขา เพราะถ้าจำเป็น การกำจัดพืชจะยากมาก จริงอยู่ เหง้าใช้เวลาหลายปีกว่าจะแพร่กระจายในดิน ดังนั้นพืชผลอื่นๆ จะไม่ถูกคุกคามจากการเคลื่อนย้าย Krasnika เป็นผลไม้ที่ยอดเยี่ยมไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังเป็นไม้ประดับด้วย มันทำหน้าที่เป็นการตกแต่งที่สวยงามของที่ดินเมื่อมันเปลี่ยนหลังจาก "ไฮเบอร์เนต" ในฤดูหนาวและได้รับดอกไม้สีแดงมากมาย ผลเบอร์รี่บนพุ่มไม้มีลักษณะเป็นพวงเล็ก ๆ เช่นในองุ่น แต่จำนวนของพวกเขามักจะไม่เกิน 3-5 ชิ้น
คุณสามารถกินได้ไม่เพียงแค่ผลไม้จากพืชเท่านั้น แต่ยังสามารถกินใบของมันได้อีกด้วย ซึ่งจะอร่อยเป็นพิเศษในเดือนพฤษภาคม เมื่อพวกเขาเติมน้ำผลไม้และดูเหมือนจะละลายในปากของคุณ คล้ายกับสีน้ำตาล ในเวลาเดียวกันก่อนที่สภาพอากาศที่อบอุ่นจะคงที่น้ำค้างแข็งสามารถดักจับได้ซึ่งอาจถึงแก่ชีวิตสำหรับผลเบอร์รี่สีแดง พืชไม่เสถียรจนถึงอุณหภูมิต่ำ (มากกว่า -6 ° C) และเมื่ออากาศเย็นจะประกาศโดยการแช่แข็งผลเบอร์รี่ ใบไม้ ดอกไม้
Krasnika แม้ว่ามักจะเติบโตในป่าในป่าของ Primorsky หรือ Khabarovsk Territories แต่ก็สามารถปลูกได้ง่ายในเขตภูมิอากาศที่แตกต่างกัน ตัวอย่างเช่น วัฒนธรรมนี้หยั่งรากได้ค่อนข้างดีในกระท่อมฤดูร้อนในภูมิภาคมอสโก
เพื่อให้เธออยู่รอดในฤดูหนาวเธอถูกห่อด้วยพลาสติกสองชั้นหรือสปันบอนด์และการป้องกันนี้จะถูกลบออกเมื่อใกล้ถึงเดือนพฤษภาคมเท่านั้น สิ่งนี้ทำให้สวยงามยิ่งขึ้นเนื่องจากหลังจากเก็บใบนั้นจะมีขอบสีแดงเข้มรอบขอบ
นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสนใจว่าใบของพืชมีกรดแอสคอร์บิกมากกว่าผลไม้เอง หลังปรากฏในต้นเดือนมิถุนายนและสุกเต็มที่ในช่วงปลายเดือนกรกฎาคม
เป็นที่น่าสังเกตว่าโรงงานเบียร์และเครื่องดื่ม Korsakov Severnaya Zvezda ผลิตน้ำหวานอัดลมที่เรียกว่า Klopovka ซึ่งมีพื้นฐานมาจากผลไม้เล็ก ๆ นี้ การผลิตจำนวนมากของ krasniki เกิดขึ้นในช่วงปลายยุค 90 ของศตวรรษที่ยี่สิบเท่านั้น แต่ความพยายามครั้งแรกในการปลูกมันโดย Russian Academy of Agricultural Sciences นั้นประสบความสำเร็จเมื่อ 7 ปีก่อน จากการทดลองปรากฏว่าไม้พุ่มเติบโตได้ดีและออกผลเป็นส่วนผสมของทรายและพีท เป็นที่ทราบกันดีว่าเขาต้องการกำจัดวัชพืชและคลายดินเป็นประจำ เขาไม่สามารถอยู่รอดได้โดยไม่ต้องใช้ปุ๋ยจำนวนมาก โดยเฉพาะโพแทสเซียมซัลเฟตและซูเปอร์ฟอสเฟตสองเท่า ดูวิดีโอเกี่ยวกับเรดเบอร์รี่:
ผู้เขียนหนังสือ "Actinidia, Schizandra" นักวิทยาศาสตร์ชาวรัสเซียผู้มีชื่อเสียงในด้านการผสมพันธุ์ E. I. Kolbasina กำหนดให้พืชสีแดงเป็นวัฒนธรรมของศตวรรษที่ XXI เหตุใดจึงไม่ลองผลไม้เล็ก ๆ ที่ไม่ธรรมดานี้ให้กับเราและบางทีแม้ว่าคุณจะชอบมันมาก แต่ก็ไม่ปลูกบนเว็บไซต์ของคุณ! คุณรู้อยู่แล้วว่าเรดเบอร์รี่กินอย่างไรและมีประโยชน์แค่ไหน!