ระหว่างรับประทานอาหาร แนะนำให้กินข้าวโอ๊ตต้มในน้ำเป็นอาหารเช้า อย่างไรก็ตาม เพื่อกระจายอาหารมื้อเช้าของคุณ ฉันแนะนำให้คุณทอดข้าวโอ๊ตบดและแพนเค้กฟักทองแสนอร่อย อร่อย รวดเร็ว ทันใจ คุณต้องการอะไรอีกสำหรับอาหารมื้อเช้าของคุณ?
เนื้อหาสูตร:
- วัตถุดิบ
- การทำอาหารทีละขั้นตอน
- สูตรวิดีโอ
สำหรับผู้ชื่นชอบฟักทองและแฟน ๆ ฉันขอเสนอให้ทำอาหารจานอร่อย - แพนเค้กสีส้มสดใส คุณสามารถปรุงได้ตลอดทั้งปี และมันจะอร่อยและดีต่อสุขภาพเสมอ และเพื่อให้อาหารเป็นอาหารมากที่สุด ให้ทอดแพนเค้กในกระทะเซรามิกที่มีการเคลือบสารกันติดโดยไม่ต้องเติมน้ำมันพืช จากนั้นจะมีคุณค่าทางโภชนาการน้อยลง พวกเขายังสามารถอบในเตาอบ
สูตรนี้สำหรับชุบแป้งทอดไม่ติดมันเพราะ ประกอบด้วยไข่ อย่างไรก็ตาม หากคุณต้องการ คุณสามารถทำแบบนั้นได้ แล้วคลุกแป้งที่ไม่มีไข่ และถ้าคุณกลัวว่าแพนเค้กจะสลายตัวในกระทะให้เพิ่มน้ำซุปข้นกล้วยลงในองค์ประกอบ มีคุณสมบัติการยึดเกาะที่ดีเยี่ยม ฉันใช้ซีเรียลเป็นข้าวโอ๊ต จำเป็นต้องใช้อย่างรวดเร็ว แต่คุณยังสามารถใช้แป้งข้าวโอ๊ต
แพนเค้กดังกล่าวโดดเด่นด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อนความงดงามกลิ่นหอมและความสะดวกในการเตรียม ฉันแนะนำให้ทุกคนอบเพื่อเซอร์ไพรส์บ้านด้วยจานที่หอมและอร่อย และจัดชาครอบครัวที่เป็นมิตรในตอนเย็น ท้ายที่สุดแพนเค้กข้าวโอ๊ตบดฟักทองจะอิ่มตัวอย่างสมบูรณ์กำจัดสารพิษและสารพิษควบคุมระดับคอเลสเตอรอลและทำให้การเผาผลาญเป็นปกติ พวกเขาสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันและมีประโยชน์สำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักส่วนเกิน
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 68 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 15
- เวลาทำอาหาร - 30 นาที
วัตถุดิบ:
- ฟักทอง - 250 กรัม
- เกล็ดข้าวโอ๊ต - 200 กรัม
- แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
- ไข่ - 2 ชิ้น
- น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ หรือเพื่อลิ้มรส
- ผงขิง - 0.5 ช้อนชา
- เกลือ - หยิก
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
สูตรทีละขั้นตอนสำหรับทำแพนเค้กฟักทอง, แอปเปิ้ลและข้าวโอ๊ต:
1. ปอกฟักทอง ตัดเส้นใยและเมล็ดออก ล้างแห้งและขูดบนเครื่องขูดหยาบ สูตรนี้ใช้ฟักทองดิบ อย่างไรก็ตาม หากต้องการ คุณสามารถต้มก่อน อุ่น และใช้ในแป้งน้ำซุปข้น
2. ล้างแอปเปิ้ลเอากล่องเมล็ดออกด้วยมีดพิเศษแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ คุณไม่จำเป็นต้องปอกแอปเปิ้ล แม้ว่าตัวเลือกนี้จะเป็นทางเลือก
3. จากนั้นใส่ข้าวโอ๊ตลงในอาหาร
4. ใส่เกลือและน้ำตาลเล็กน้อย
5. เทไข่สองฟองลงในแป้ง
6. ผัดอาหารให้กระจายทั่วถึง ปล่อยให้แป้งนั่งเป็นเวลา 10 นาทีเพื่อให้ข้าวโอ๊ตบวมเล็กน้อย
7. ตั้งกระทะบนเตา ใส่น้ำมันพืช ตั้งไฟให้ร้อน ตั้งไฟให้ร้อนปานกลางแล้วช้อนแป้งออกด้วยช้อนโต๊ะ แป้งจะมีความสม่ำเสมอของของเหลวดังนั้นจึงไม่สามารถใช้มือทำแพนเค้กได้ ทอดด้านหนึ่งประมาณ 2 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นพลิกกลับด้านแล้วทอดในระยะเวลาเท่ากัน
เสิร์ฟแพนเค้กที่ปรุงสดใหม่ไปที่โต๊ะ อร่อยมากโดยเฉพาะส่งตรงจากกระทะ ใช้กับน้ำผึ้ง ครีมเปรี้ยว หรือแยมที่คุณชื่นชอบ
ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการปรุงแพนเค้กกับฟักทองและแอปเปิ้ล
