คุณสมบัติและองค์ประกอบของโปรตีนจากพืช ประโยชน์และโทษของโปรตีนภูมิพฤกษศาสตร์ รายการและรายละเอียดของอาหารที่มีโพลีเปปไทด์สูง โปรตีนจากพืชคือโปรตีนจากพืชหรือโพลีเปปไทด์ที่ประกอบด้วยกรดอะมิโน (กรดอัลฟาอะมิโน) ที่เชื่อมโยงกันด้วยสายโซ่เปปไทด์ กรดอะมิโนหลายชนิดรวมกันเป็นโมเลกุลที่มีคุณสมบัติต่างกัน โปรตีนเป็นส่วนประกอบของเซลล์ที่สำคัญของสิ่งมีชีวิตและให้พลังงานแก่มัน
โปรตีนจากพืชคืออะไร?
การค้นพบโปรตีนเกิดขึ้นในปี 1939 และยังคงศึกษาคุณสมบัติอยู่ หนึ่งในห้าของร่างกายมนุษย์โดยน้ำหนักคือโพลีเปปไทด์
มนุษย์เติมโปรตีนสำรองกินผลิตภัณฑ์จากพืชและสัตว์ โปรตีนที่เกิดขึ้นในร่างกายจะถูกแบ่งออกเป็นกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อชีวิต:
- วาลีน ลิวซีน และไอโซลิวซีน - ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเป็นปกติและกระตุ้นการเจริญเติบโตของเนื้อเยื่ออินทรีย์
- เมไทโอนีน - มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ หยุดการเปลี่ยนแปลงที่เกี่ยวข้องกับอายุ เสริมสร้างเล็บและผมให้แข็งแรง ปรับปรุงคุณภาพผิว
- ไลซีน - กระตุ้นการสังเคราะห์เอ็นไซม์ ฮอร์โมน และแอนติบอดี้
- ไทโรซีน - ทำให้ระบบต่อมไร้ท่อมีเสถียรภาพ
- ธรีโอนีน - เร่งการเผาผลาญในลำไส้ช่วยเพิ่มการดูดซึมสารอาหาร
- ทริปโตเฟน - ป้องกันการพัฒนาของภาวะซึมเศร้าเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
ร่างกายได้รับกรดอะมิโนไม่เพียงแค่จากอาหารเท่านั้น แต่ยังสังเคราะห์ด้วยตัวมันเองด้วย
ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าโปรตีนจากพืชแตกต่างจากสัตว์อย่างไร ผลที่ได้คืออาหารที่ไม่สมดุลและสุขภาพแย่ลงอย่างเห็นได้ชัด โปรตีนจากสัตว์มีกรดอะมิโนทั้งหมด แต่องค์ประกอบของ geobotanical polypeptides ขึ้นอยู่กับประเภทของผลิตภัณฑ์ เพื่อให้ได้กรดอะมิโนที่ซับซ้อนจากผลไม้ พืช หรือซีเรียล ซึ่งจำเป็นสำหรับชีวิตมนุษย์ปกติ คุณต้องรวมผลิตภัณฑ์ประเภทต่างๆ อย่างถูกต้อง ตัวอย่างเช่น พืชตระกูลถั่วและสมุนไพรหรือซีเรียลและน้ำมันพืช
การบริโภคโปรตีนจากพืชและสัตว์ในแต่ละวันก็แตกต่างกันเช่นกัน:
| สถานะทางสรีรวิทยา | โปรตีนจากสัตว์เท่านั้น | โปรตีนจากผักเท่านั้น | อัตราส่วนที่แนะนำ |
| ตั้งครรภ์และให้นมบุตร | 75 กรัมต่อวัน | ไม่แนะนำ | 18, 75/56, 25 กรัม |
| การใช้ชีวิตอยู่ประจำ | 0.8 กรัมต่อน้ำหนัก 1 กิโลกรัม | 1.5 กรัม ต่อน้ำหนัก 1 กิโลกรัม | 1/3 |
| เพิ่มการออกกำลังกาย | 1.5 กรัม ต่อน้ำหนัก 1 กิโลกรัม | 2, 2 กรัมต่อน้ำหนัก 1 กิโลกรัม | 1, 5/2, 5 |
| ลดน้ำหนักด้วยการออกกำลังกาย | 1.5 กรัม ต่อน้ำหนัก 1 กิโลกรัม | 2, 2 กรัมต่อน้ำหนัก 1 กิโลกรัม | 1, 5/2, 5 |
| วัยรุ่นกำลังโต | มากถึง 2, 2 กรัมต่อน้ำหนัก 1 กิโลกรัม | ไม่แนะนำ | 1/3 |
สำคัญ! ขอบคุณโปรตีนจากภูมิพฤกษศาสตร์ ร่างกายได้รับกรดอะมิโนเมไทโอนีนซึ่งไม่ได้ผลิตโดยเนื้อเยื่อที่มีชีวิต
ประโยชน์ของโปรตีนจากพืช
เปปไทด์จากพืชเข้าสู่ร่างกายจากธัญพืช ผักใบเขียว และผลไม้ เพื่อรักษาการทำงานให้อยู่ในระดับที่เหมาะสม คุณต้องเลือกอาหารที่จำกัดส่วนต่างๆ ตามน้ำหนัก โดยไม่เพิ่มภาระให้กับระบบย่อยอาหาร
โปรตีนจากผัก:
- ย่อยง่ายกว่า แทบไม่มีโคเลสเตอรอลอยู่ในนั้น ไขมันจำนวนเล็กน้อย ซึ่งจะช่วยลดโอกาสในการเกิดอาการแพ้และการพัฒนาของโรคต่อไปนี้ - เส้นเลือดขอด, thrombophlebitis, หลอดเลือด, โรคหลอดเลือดสมอง
- มีไฟเบอร์และใยอาหารในปริมาณสูงจึงมีผลดีต่อสภาพของอวัยวะย่อยอาหารมะเร็งลำไส้ใหญ่เกิดขึ้นได้น้อยกว่าคนที่กินเนื้อสัตว์ถึง 5 เท่า
- ส่งเสริมการลดน้ำหนักป้องกันการก่อตัวของชั้นไขมัน
ด้วยการบริโภคโปรตีนจากพืช ฟังก์ชันอินทรีย์ทั้งหมดจึงได้รับการสนับสนุนอย่างเต็มที่ การทำงานของระบบสืบพันธุ์เป็นปกติ มีกระบวนการเมตาบอลิซึม มีการสร้างเซลล์ใหม่อย่างต่อเนื่อง และรักษาสมดุลของจุลินทรีย์ในลำไส้ สถานะภูมิคุ้มกันของร่างกายยังคงมีเสถียรภาพและความเสี่ยงในการเป็นโรคเบาหวานจะลดลง มีอีกแง่มุมหนึ่งที่ต้องให้ความสนใจ อาหารมังสวิรัติมีความยั่งยืนและไม่เปลืองทรัพยากรของโลก การได้ผลผลิตที่ดีนั้นง่ายกว่าการฟื้นฟูปศุสัตว์ นอกจากนี้ ก๊าซมีเทนที่ผลิตในฟาร์มยังก่อให้เกิดมลพิษต่อบรรยากาศอีกด้วย
นอกจากนี้ยังควรพิจารณาองค์ประกอบทางศีลธรรม หลายคนเปลี่ยนมาทานอาหารมังสวิรัติเพราะรู้สึกไม่มั่นใจ - พวกเขาไม่ต้องการรู้สึกเหมือนเป็น "ฆาตกร"
ข้อห้ามและอันตรายของโปรตีนจากพืช
อาหารภูมิพฤกษศาสตร์นั้นกินยากกว่าสัตว์ และปริมาณโปรตีนชนิดนี้อย่างไม่จำกัดสามารถส่งผลเสียต่อร่างกายได้ ลูปลำไส้ถูกยืดออกไปทำให้ท้องอืดเพิ่มขึ้น นอกจากนี้ คุณจะต้องใช้เวลามากขึ้นในการปรับรูปร่าง
คุณค่าของโปรตีนจากพืชสูง แต่ไม่แนะนำให้เปลี่ยนไปใช้อย่างสมบูรณ์ อาหารดังกล่าวมีผลเสียต่อร่างกาย หากระดับฮีโมโกลบินในเลือดลดลง อาจเกิดภาวะโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก โรคทางเดินปัสสาวะอักเสบ และโรคข้ออักเสบ และสุขภาพอาจแย่ลง
อาหารที่มีโปรตีนสูงส่วนใหญ่มีไฟโตฮอร์โมนสูงเช่นกัน สิ่งนี้สามารถส่งผลเสียต่อร่างกายของผู้หญิง - เนื่องจากการหยุดชะงักของฮอร์โมนทำให้รอบเดือนหยุดชะงัก
มีทฤษฎีที่ว่าผู้ชายที่กินอาหารประเภทนี้เพื่อเติมเต็มสารอาหารที่ร่างกายได้รับจะได้รับ ต่อมน้ำนมของพวกมันอาจขยายใหญ่ขึ้น ชั้นไขมันจะเริ่มสะสมตามประเภทของเพศหญิง - ที่ต้นขา เพื่อให้ได้กรดอะมิโนที่จำเป็นครบถ้วน คุณต้องเรียนรู้วิธีผสมส่วนผสมสมุนไพรอย่างเหมาะสม
นอกจากนี้ยังมีอันตรายโดยตรงต่อการหมิ่นประมาทอย่างเคร่งครัด ผลิตภัณฑ์ Geobotanical ไม่มีวิตามิน B12 ซึ่งเป็นสารเชิงซ้อนทางชีวภาพที่มีโคบอลต์ประกอบด้วย methylcobalamin, cobamamide, cyanocobalamin และ hydroxocobalamin ดังนั้นอาหารควรมีอย่างน้อยบางครั้งส่วนประกอบของสัตว์ คุณไม่จำเป็นต้องฆ่าสัตว์เพื่อให้ได้ไข่ นมทั้งตัว และผลิตภัณฑ์นมหมัก ซึ่งหมายความว่าความเชื่อมั่นทางศีลธรรมจะไม่ได้รับผลกระทบ
ข้อเสียอีกประการของโปรตีนจากพืช: อาหารเช้าหรืออาหารกลางวัน ซึ่งรวมถึงสารอาหารทั้งหมดที่ร่างกายต้องการในระหว่างวัน อาจมีราคาสูงกว่าแซนด์วิชไส้กรอก
รายการอาหารโปรตีนจากผัก
ด้วยการผสมผสานผลิตภัณฑ์ภูมิพฤกษศาสตร์ประเภทต่างๆ ไม่เพียงแต่จะฟื้นฟูทรัพยากรพลังงานเท่านั้น แต่ยังสามารถแก้ไขปัญหาสุขภาพบางอย่างได้ด้วย โปรตีนในผลิตภัณฑ์จากพืชทำให้กระบวนการเผาผลาญเป็นปกติ ซึ่งได้รับความช่วยเหลือจากส่วนประกอบเพิ่มเติม
ถั่วเหลือง
คำถามที่ว่าอาหารจากพืชชนิดใดเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีสามารถตอบได้อย่างปลอดภัย - ถั่วเหลือง เป็นพืชตระกูลถั่ว ปริมาณโปรตีนในถั่วเหลืองต่อ 100 กรัม - มากถึง 12 กรัม
แม้จะมีปริมาณโปรตีนสูง แต่ก็ควรคำนึงว่าคุณค่าทางชีวภาพของมันนั้นต่ำกว่าของสัตว์ เนื่องจากมีเมไทโอนีนในปริมาณเล็กน้อย และหากไม่มีกรดอะมิโนที่มีกำมะถันนี้ กลูตาไธโอน (สารต้านอนุมูลอิสระที่ปกป้องเซลล์จากความเสียหาย) จะไม่ถูกผลิตขึ้น กล่าวคือเป็นการยากที่จะให้กิจกรรมต้านอนุมูลอิสระในระดับที่ต้องการ
แต่ในถั่วเหลืองมีไอโซฟลาโวนของธาตุเหล็ก แคลเซียม และไฟโตเอสโตรเจนในปริมาณสูง ซึ่งในโครงสร้างคล้ายกับฮอร์โมนที่ผลิตโดยร่างกายผู้หญิง - เอสโตรเจนดังนั้นในช่วงเปลี่ยนผ่านสู่วัยหมดประจำเดือนแนะนำให้เพิ่มจำนวนพืชตระกูลถั่วประเภทนี้ในอาหาร ผลิตภัณฑ์ยอดนิยมที่มีปริมาณโปรตีนสูงทำจากถั่วเหลือง - เต้าหู้ อีดีมัม เทมเป้ พวกเขาจะกินเองและเพิ่มลงในสลัด ในชีสปริมาณโปรตีนต่อ 100 กรัมถึง 19 กรัม
อย่างไรก็ตาม การใช้ถั่วเหลืองมากเกินไปเป็นอันตราย ไอโซฟลาโวนในปริมาณสูงสามารถกระตุ้นมะเร็งของอวัยวะสืบพันธุ์และโรคภูมิต้านตนเองได้ การรับประทานโปรตีนที่สมบูรณ์แต่ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองที่ไม่ผ่านการหมักอาจเป็นอันตรายได้
ถั่ว
ผลิตภัณฑ์นี้ยังเป็นพืชตระกูลถั่วซึ่งใช้สำหรับทำซีเรียล สลัด ซุป ปริมาณโปรตีนในถั่วเลนทิลต่อ 100 กรัมคือ 7.5 กรัม นอกจากนี้ การให้บริการนี้ยังช่วยเติมเต็มปริมาณเส้นใยที่แนะนำอีกด้วย นอกจากนี้ ธัญพืชยังมีธาตุเหล็ก แมงกานีส และกรดโฟลิกในปริมาณสูง
ใยอาหารช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน สนับสนุนกิจกรรมสำคัญของแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ในลำไส้ใหญ่ และลดโอกาสการเกิดมะเร็ง โรคหัวใจและหลอดเลือด และโรคอ้วน และการบริโภคถั่วเลนทิลเป็นประจำจะทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดลดลง
ถั่วชิกพี ถั่ว และถั่วลันเตา
พืชตระกูลถั่วอื่น ๆ ก็เป็นแหล่งโปรตีนจากพืชเช่นกัน - 3-6 กรัม / 100 กรัม ในองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ภูมิพฤกษศาสตร์เหล่านี้ เส้นใย เหล็ก ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม แมงกานีส กรดโฟลิก และสารประกอบที่มีประโยชน์อื่น ๆ อาหารที่อุดมด้วยอาหารเหล่านี้จะช่วยลดคอเลสเตอรอลและระดับน้ำตาล ทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ ละลายคอเลสเตอรอล และช่วยกระจายไขมันในร่างกาย แน่นอนขึ้นอยู่กับกิจกรรมที่เพิ่มขึ้น
จำเป็นต้องอาศัยถั่วเขียวแยกต่างหาก: ส่วนหนึ่งของ 200 กรัมสามารถให้ 25% ของความต้องการรายวันสำหรับกรดแอสคอร์บิก, วิตามินเอ, กรดโฟลิกและแมงกานีส สามารถเพิ่มลงในอาหารต่าง ๆ บริโภคเองและเก็บรักษาไว้สำหรับฤดูหนาว
เมล็ดกัญชง
เมล็ดกัญชา (กัญชา sativa) ไม่ควรสับสนกับเมล็ดกัญชา (กัญชา) แม้ว่าจะอยู่ในกลุ่มเดียวกันก็ตาม ปริมาณโปรตีนในเมล็ดป่านต่อ 100 ก. - 35 ก. เมื่อเติมเข้าไปในอาหาร พวกมันไม่เพียงแต่ช่วยฟื้นฟูศักยภาพของพลังงาน แต่ยังเติมเต็มแคลเซียม เหล็ก แมกนีเซียม สังกะสี และซีลีเนียมอีกด้วย พวกเขามีกรดไขมันจำนวนมาก - โอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 ซึ่งปรับปรุงสภาพของผนังหลอดเลือด, เพิ่มเสียง, มีหน้าที่ในความยืดหยุ่นของผิวหนังและป้องกันการเปลี่ยนแปลงที่เกี่ยวข้องกับอายุ การเพิ่มเมล็ดป่านลงในเมนูประจำวันสามารถป้องกันการพัฒนาของกระบวนการอักเสบ การกำเริบของโรคอินทรีย์ และทำให้อาการของวัยหมดประจำเดือนราบรื่นขึ้น
ผักโขมและคีนัว
พืชเหล่านี้ไม่ใช่ซีเรียล แต่เมล็ดของพวกมันถูกบดเป็นแป้งเหมือนซีเรียล ปริมาณโปรตีนในผักโขม (ชิริทซ่า) และควินัว (ควินัวข้าว) ต่อ 100 กรัม - 19 กรัม สังเกตว่าทารกที่กินขนมปังด้วยแป้งนี้ช่วยปรับปรุงระบบย่อยอาหารและเร่งการเจริญเติบโต
พวกเขาเรียนรู้เกี่ยวกับปฏิกิริยาแพ้ต่อการขาดกลูเตนและแลคโตสเมื่อไม่นานนี้ - ในศตวรรษที่ 19 แต่พ่อแม่ต้องเผชิญกับความผิดปกติทางเดินอาหารเรื้อรังในเด็กตลอดเวลา พยาธิวิทยานี้พบได้บ่อยโดยเฉพาะ (และยังคงเกิดขึ้น) ในหมู่ชาวเวียดนามและชาวอินเดียนแดงที่อาศัยอยู่ในสหรัฐอเมริกา และหมอของชนเผ่าสังเกตว่าถ้าคุณเปลี่ยนนมแม่ด้วยเครื่องดื่มที่ทำจากเมล็ด quinoa ที่แช่แล้ว อาการจะดีขึ้น และชาวยุโรปชอบที่จะใช้ส่วนผสมของกุ้งและข้าวควินัวแทนโปรตีนจากสัตว์ที่ปราศจากกลูเตน
องค์ประกอบเพิ่มเติมของ quinoa และผักโขมคือแมงกานีส เหล็ก ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม และเส้นใยจำนวนมาก
สาหร่ายเกลียวทอง
สาหร่ายสีเขียวแกมน้ำเงินมีโปรตีนมากมายที่สามารถเรียกได้ว่าเป็นโรงไฟฟ้าสำหรับร่างกาย ปริมาณโปรตีนในสาหร่ายเกลียวทองต่อ 100 กรัมคือ 26 กรัม นอกจากนี้อาหารเสริม 2 ช้อนโต๊ะต่อวันยังตอบสนองความต้องการวิตามินบีและธาตุเหล็กได้หนึ่งในห้า และทองแดงอีกครึ่งหนึ่ง
นอกจากนี้ในองค์ประกอบของสาหร่ายสไปรูลิน่าโพแทสเซียม แมกนีเซียม ไรโบฟลาวิน แมงกานีส กรดไขมันจำเป็นและไฟโคไซยานิน เป็นส่วนประกอบสุดท้ายที่สาหร่ายมีสีเขียวอมฟ้า มีคุณสมบัติต้านมะเร็ง ต้านอนุมูลอิสระ และต้านการอักเสบ ผลการรักษาของสาหร่ายสไปรูลิน่า: เพิ่มภูมิคุ้มกัน, ปรับความดันโลหิตให้เป็นปกติ, ลดระดับน้ำตาลในเลือดและขจัดคอเลสเตอรอล "ส่วนเกิน" ออกจากร่างกาย
ข้าวโอ้ต
วิธีที่ง่ายที่สุดในการฟื้นตัวจากการออกกำลังกายที่เพิ่มขึ้นโดยไม่ทำให้อวัยวะย่อยอาหารทำงานหนักเกินไปคือการแนะนำข้าวโอ๊ตธัญพืชเต็มเมล็ดหรือข้าวโอ๊ตรีดในเมนูประจำวัน
ปริมาณโปรตีนในข้าวโอ๊ตคือ 5 กรัมต่อ 100 กรัม เป็นอาหารที่มีประโยชน์มากสำหรับเด็กและสตรีมีครรภ์: ประกอบด้วยฟอสฟอรัส สังกะสี แมกนีเซียม และส่วนประกอบที่สำคัญมากสำหรับการก่อตัวและการรักษาเสถียรภาพของระบบประสาท - กรดโฟลิก ข้าวโอ๊ตสามารถเพิ่มลงในขนมปังและของหวาน, แพนเค้กและบิสกิต โปรตีนข้าวโอ๊ตคุณภาพสูงกว่าข้าวสาลี ข้าวไรย์ และแม้แต่ข้าวป่าทำให้ย่อยง่ายกว่า
เมล็ดเจีย
พืชที่เติบโตในอเมริกาใต้ใช้เป็นส่วนผสมในยาและทดแทนโปรตีนสำหรับนักบวชชาวมายันและแอซเท็กที่ป่วย นักชีววิทยาที่จำพืชชนิดนี้ได้เมื่อปลายศตวรรษที่ 20 เรียกเมล็ดเจียว่า "ผลิตภัณฑ์สากล"
ปริมาณโปรตีนในเมล็ดเจียต่อ 100 กรัม - 19 กรัม สามารถใส่ผลไม้ลงในขนมอบ ค็อกเทล ขนมอบได้ พวกมันมีคุณสมบัติในการทำให้เกิดเจล และยังมีธาตุเหล็ก แคลเซียม ซีลีเนียม แมกนีเซียม สารต้านอนุมูลอิสระ กรดไขมัน และไฟเบอร์
ถั่วและเมล็ด
หากวัตถุประสงค์ในการเพิ่มถั่วในเมนูประจำวันคือเพื่อทดแทนโปรตีนจากสัตว์ คุณควรรู้ว่าผลไม้ชนิดใดมีส่วนประกอบมากที่สุด
| ผลิตภัณฑ์ | ปริมาณโปรตีนต่อ 100 กรัม |
| ถั่วลิสง | 26, 3 |
| เม็ดมะม่วงหิมพานต์ | 25, 2 |
| พิซตาชิโอ | 20, 5 |
| อัลมอนด์ | 18, 6 |
| เฮเซลนัท | 16, 1 |
| วอลนัท | 15, 6 |
| ถั่วไพน์นัท | 13, 7 |
คุณไม่ควรได้รับผลไม้หลังการรักษาความร้อน - สารที่มีประโยชน์จะถูกทำลาย
ผัก ผลไม้ และเบอร์รี่
อาหารจากพืชเหล่านี้มีโปรตีนต่ำกว่าธัญพืชและถั่ว แต่บางชนิดอาจแข่งขันกับเมล็ดข้าวสาลีหรือเมล็ดฟักทอง ถึงแม้จะไม่ต้องกินไม่กี่ช้อนแต่ก็เสิร์ฟได้ 240 g.
ผักที่มี "โปรตีน" ส่วนใหญ่ได้แก่ บร็อคโคลี่ หน่อไม้ฝรั่ง ผักโขม มันฝรั่งและอาร์ติโชก มันหวาน และกะหล่ำดาว
ผลไม้และผลเบอร์รี่มีปริมาณโพลีเปปไทด์ต่ำกว่าผักอย่างมาก แต่ต้องรวมอยู่ในอาหารเพื่อเติมเต็มสารอาหารและไฟเบอร์สำรอง ในกรณีนี้ ขอแนะนำให้เลือกแบล็กเบอร์รี่ มัลเบอร์รี่ กล้วย และน้ำหวาน
เห็ด
เห็ดมีสารอาหารทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการพัฒนา การก่อตัว และการดำรงอยู่ของร่างกายมนุษย์ ผู้ทานมังสวิรัติหลายคนเชื่อว่าพวกเขาสามารถทดแทนเนื้อสัตว์ในอาหารได้อย่างสมบูรณ์ แต่สิ่งนี้ไม่เป็นความจริง ปริมาณโปรตีนที่ใหญ่ที่สุดในแชมเปญคือ 4, 2 กรัมต่อ 100 กรัม และในโปรตีนไก่มีอยู่แล้ว 23-25 กรัมต่อ 100 กรัม
สำคัญ! โปรตีนจากพืชแตกต่างจากสัตว์และไม่สามารถทดแทนได้ทั้งหมด แต่ต้องอยู่ในอาหาร มิฉะนั้นคุณจะต้องลืมเกี่ยวกับระบบย่อยอาหารที่ดี ชาวมองโกลมีการประหารชีวิตแบบพิเศษเมื่อนักโทษกินแต่เนื้อและพวกเขาตายด้วยความเจ็บปวดสาหัส กระบวนการที่หยุดนิ่งในลำไส้ทำให้เกิดความมึนเมาของร่างกายและบุคคลนั้นเสียชีวิต มันสำคัญมากที่จะต้องรักษาสมดุลระหว่างโปรตีนจากพืชและสัตว์ เขียนเมนูประจำวันอย่างถูกต้อง และคำนึงถึงปฏิกิริยาของแต่ละบุคคล
อาหารอะไรที่มีโปรตีนจากพืช - ดูวิดีโอ:
หากมีโปรตีนภูมิพฤกษศาสตร์เพียงพอในอาหาร ร่างกายจะต้านทานอิทธิพลเชิงลบได้ง่ายขึ้น ความเสี่ยงของการติดเชื้อและความร้ายกาจของเนื้องอกจะลดลง